聯合報黑白集/馬維拉與咖啡茶
檢測公司咖啡報告攝影業者意識記者紅茶食安咖啡茶聯合報蘇丹紅維拉蘇丹紅色素蘇健忠變造 文章 參考資訊
蘇丹紅食安危機延燒,整個食品產業鏈都遭波及。政府無能,人民無奈。但行政院食安辦主任許輔竟然安慰民眾說,根據國際癌症研究中心分類,蘇丹紅和咖啡、茶同列第三級,代表可能致癌,但尚無法證實會致癌。食安辦把工業染料等同合法飲品,讓社會譁然,藍綠齊轟。
事實上,政府早在二○一八年就發現蘇丹紅滲入食品鏈問題,當時除宣布對孔雀綠等十三種化學物質展開稽查,並新增公告蘇丹紅等十六種。如今食安辦官員卻稱與茶、咖啡「同級」,玩弄人民嗎?
既然有紅有綠,顯見政府非「色盲」。但以蘇丹紅為例,食藥署雖一月底於邊境檢驗時驗出進口辣椒粉摻入,卻無法遏止流竄。閣揆陳建仁原稱食安事件已由馬政府系統性轉為蔡政府個案性事件,現在也不得不承認這是系統性事件。
更甚者,還有業者涉嫌變造SGS公司檢測報告,顯然就算消費者深具食安意識驗證文件也可能被騙;最新爆出的還有業者以人頭公司形成溯源斷鏈。當商家張貼的檢測認證、政府喊得震天價響的溯源及標示機制,比「參考用」還沒保障,也等於宣告台灣歷經多次食安教訓建立的食安網破功。
食安事件,閣揆能馬維拉,官員就瞎扯咖啡茶,但製造無謂恐慌,農民與業者無辜中彈,有這樣的政府和食安辦,人民會有食安嗎?
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