吃1類食物=減免疫力恐2小時已染病!小心免疫系統失衡4大警號易惹病毒癌症
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免疫力不足,除了容易生病,更可能引發癌症?有研究發現,經常進食1類食物,有機會免疫力於2小時後就被削弱。有營養師指出,有4種飲食習慣同樣有損免疫力,增加病毒入侵甚至致癌風險。她提醒,若身體出現4大警號,則代表免疫系統失衡。
吃1類食物令免疫力大減 恐2小時已染病
營養師陳怡錞[1]在其facebook專頁指,如果想保持免疫系統健康,正確的飲食也十分重要,她強調有4大習慣有可能會降低免疫力,甚至令免疫力急跌,2小時已經被病毒入侵。
4大習慣有損免疫力⬇⬇⬇
4種不良飲食習慣有損免疫力
1. 經常攝取精製糖
研究發現,攝取精製糖後的2小時內,吞噬細胞的活性會降低。免疫功能下降的影響可能長達5小時。2. 常吃油炸食物
在高溫烹調的情況下,油脂會產生「芳香族環狀碳化烴」,這種物質已被確定會導致DNA突變,增加罹患癌症的風險,被列為「二級致癌物」。 在動物實驗中也發現,油炸食物會損害免疫系統。 此外,高溫烹調食物還會產生大量的自由基,促進身膃慢性發炎,削弱免疫系統的功能。3. 不當節食
當攝取的熱量低於基礎代謝率時,身體會降低基礎代謝率以減少能量消耗,這亦會導致免疫力下降。 遇過很多採用極端減肥方法的個案,因攝取的熱量不足且飲食不均衡,雖然體重在前期迅速下降,但很快就開始感冒。另有個案是,曾因不當減肥持續感冒2個月,很難康復。4. 飲食不均衡
維他命和礦物質與免疫系統的功能密切相關。當偏食或限制進食某些食物時,例如生酮飲食或低碳飲食,容易缺乏某些營養素,進而損害免疫功能。免疫力系統失衡4大警號 容易感染病毒患癌
營養師陳怡錞表示,免疫系統就如身體軍隊,如果夠強大,則有助建立堅固的防線,避免受感染。而且,也要避免攻擊自己的細胞,否則就可能引發自體免疫疾病。
免疫系統失衡4大警號⬇⬇⬇
免疫力下降4大警號
1. 容易感染
常感冒、經常感染、病毒帶原者、蜂窩性組織炎、化膿性暗瘡等。 病例1:每當流感季節來臨,林先生總是第一個受感染,只要身邊有人感染,他也難逃一劫。 病例2:張小姐是一位高級主管,工作壓力十分大。每當工作緊張時,她嘴角的泡疹就會復發。儘管她補充維他命B雜,也未能改善。此外,她還經常被泌尿道感染困擾。2. 容易過敏
打噴嚏、過敏性鼻炎、氣喘、濕疹、蕁麻疹、皮膚發癢、眼睛發癢等。 病例:王先生是一個典型的過敏患者,每天早上起床後都要擤鼻涕2小時以上,常感到眼睛和鼻子痕癢,晚上因為鼻塞而睡眠質量不佳。3. 自體免疫疾病
紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎、乾燥症、硬皮症、橋本氏甲狀腺炎等。 病例:劉小姐於3年前被診斷患有「紅斑性狼瘡」,屬於「自體免疫疾病」(免疫系統失調)。雖然一直服用藥物控制病情,但她每個月的血液檢查指標仍然時高時低。最近,她感到非常疲倦,經檢查後發現患上另一個自體免疫疾病「橋本氏甲狀腺炎」。4. 腫瘤癌症
良性腫瘤、惡性腫瘤、癌症等。因此,若免疫系統失衡,長期處於低下或混亂、過度狀態,受感染風險也會增加,容易引發以上疾病,甚至是癌症。
資料來源:「Donna營養師-陳怡錞 保健營養專家[2]」(獲授權轉載)、香港衞生署
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