中晚餐1杯奶昔42歲全智賢瘦身祕訣驚人!營養師:有蛋白質又抗氧化
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42歲已經是二寶媽的韓國女星全智賢[1],依然維持完美的膚況與苗條身形,這樣的狀態實在令人讚嘆!粉絲都好奇她保持身材的瘦身祕訣是什麼?全智賢透露自己早上1杯蔬果汁,中晚餐喝奶昔;營養專家也對她的飲食方式進行解析。
女星全智賢瘦身法3大祕訣曝光
韓國女星全智賢人氣居高不下,因演出《我的野蠻女友》、《來自星星的你》奠定戲劇女王的地位,她分別在2016年、2018年生下2個兒子,升格二寶媽,逆齡現況也被粉絲直呼:「怎麼不會老!」全智賢透露,她保持身材的3大祕訣:
1.早上1杯蔬果汁
全智賢每天早上喝1杯新鮮的蔬果汁,她也承認自己是一位愛吃的人,但在減重過程中,她不會透過少吃或不吃來達到減重目的。所以每天早上必喝1杯蔬果汁,維持熱量並擁有飽足感。
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2.中餐和晚餐喝1杯雞胸肉奶昔
第2個祕訣是在中餐和晚餐時,喝1杯雞胸肉奶昔,以蔬菜和高蛋白的方式取得均衡營養。這杯奶昔食材包含雞胸肉、牛奶、草莓、藍莓、杏仁和核桃等成分,1杯熱量約400大卡。
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3.改變進食習慣
最後一個祕訣是改變進食習慣,全智賢本身是右撇子,吃飯時會刻意使用左手;這樣的吃飯方式,可以使進食速度減緩,讓大腦有足夠時間感受飽足,進而減少攝取食物的量。
雞胸肉可換成蒸熟黃豆 效果更好
針對全智賢的飲食方式,營養師黃淑惠分析,新鮮蔬果汁中含有豐富的可溶性纖維,有助於維持飽足感;而雞胸肉奶昔則提供低脂蛋白質,可以消耗能量,還有莓果類食物是很好的抗氧化劑。如果覺得奶昔中有雞胸肉怪怪的,黃淑惠建議可以換成蒸熟的黃豆,效果也會更好,因為黃豆的膳食纖維更高。
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喝精力湯小心飆血糖!蔬菜要比水果多
她也提醒,製作蔬果精力湯要注意,應以蔬菜為主,避免攝取過多糖分,果糖過高,會讓血糖飆高。黃淑惠建議搭配3種蔬菜加2種水果,或4種蔬菜加3種水果,以確保均衡營養。此外,加入一些堅果或優酪乳,有助於脂溶性營養素的吸收,進而達到更好均衡的效果。
◎ 圖片來源/達志影像美聯社資料畫面
◎ 諮詢專家/黃淑惠營養師
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References
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