糖尿病危機︱食得健康都會患糖尿病? 瑞典研究揭1個行為患病風險高41% - 香港經濟日報
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▲ 食得健康都會患糖尿病?瑞典研究揭1個行為患病風險高41%。
【糖尿病/睡眠/失眠/養生】要預防糖尿病,除了注意飲食,原來睡眠不足也會有很大影響!一項瑞典研究發現,睡眠不足會增加罹患2型糖尿病的風險,就算飲食健康、多吃蔬果,也沒辦法彌補。
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《美國醫學會期刊[1]》網路開放版(JAMA Network Open)刊登一篇來自瑞典的研究,該研究使用英國生物銀行數據,持續了12.5年、追蹤調查近25萬人,被觀察者平均年齡為55.9歲。研究目的是希望探討「睡眠不足會增加罹患2型糖尿病的風險」及「定期吃水果和蔬菜等健康飲食習慣可以降低患病風險」,從而了解睡眠過少的人,是否可以透過健康飲食來降低罹患2型糖尿病的風險。
基於上述研究動機,研究人員要求被觀察者回答有關健康和生活方式的問題。從中發現,即使維持健康飲食的人也會患糖尿病,原因是睡眠不足。首先,研究人員按照睡眠習慣,將被觀察者區分為4個組別,分別是每天睡7至8小時的「正常睡眠組」(佔人數75.5%)、每天睡6小時的「睡眠略少組」(佔人數19.8%)、每天睡5小時的「睡眠頗少組」(佔人數3.9%)、及每天僅睡3至4小時的「睡眠極少組」(佔人數0.8%)。
每晚睡眠少於6小時增患病風險
研究人員在追蹤期間發現,有7,905名研究對象確診2型糖尿病,佔總人數的3.2%。其中得出結論,每晚睡眠少於6小時的人,患病機率比每晚維持正常睡眠時間7至8小時的人高出不少。例如每晚睡5小時的人士,患糖尿病機率增加16%;睡3至4小時人,增加更高達41%。而每晚睡6小時人士則沒有明顯差異。
健康飲食習慣無法彌補
該研究作者之一、瑞典烏普薩拉大學睡眠研究員Diana Noga指出,以上研究表明睡眠不足會增加罹患2型糖尿病的風險,然而,並不清楚睡眠過少的人是否可以透過健康飲食來降低患病風險。
對此,研究人員再探討研究對象的飲食習慣,包括他們是否曾食用加工或未經加工的紅肉、蔬菜、水果、魚類等食物,並將每周吃少於2份加工肉及未加工紅肉、每周吃2份或以上魚類、每日吃超過4湯匙蔬菜和每日吃2塊或以上水果的人士,列為健康飲食習慣群體,每項得分為1分,由0分(最不健康)至5分(最健康)。結果發現,獲5分的人士有17%,4分的有29%;0分則有1.5%。而健康飲食習慣得分為4至5分的人士,他們比飲食最不健康的人士(0分)降低患糖尿病風險25%。
然而,雖然健康飲食習慣可以降低罹患糖尿病的風險,但飲食健康卻每日睡眠時間少於6小時的人,罹患糖尿病風險仍然較高,表明了睡眠是預防患病的重要因素。
烏普薩拉大學藥物生物科學系副教授和睡眠研究員Christian Benedict認為,研究成果不應引起擔憂,反而應被視為提醒人們睡眠對於健康的重要影響作用。
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責任編輯:羅嘉欣
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