癌症|煮一餐飯等於吸20分鐘廢氣?研究揭1爐具排放致癌物損健康
高溫風險呼吸道白血病研究致癌物廢氣淋巴瘤汽車mb爐具 文章 參考資訊
美國國家科學院最新研究發現,用氣體爐(液化石油氣或天然氣)做一餐飯,相當於吸收了汽車排出的廢氣20分鐘,恐導致呼吸道疾病的發生風險增加。
美國加州史丹福大學研究團隊指出,除了工業廢氣外,其實家用廢氣也不容小覷,研究人員把目標放在煮食爐,調查在使用時的苯排放量以及對人體健康的影響,從87處住家監測其廚房和臥室內的苯濃度長達8小時。
相關文章:食物安全|發霉切掉可吃跌落地5秒內撿食冇問題?專家解4食安迷思[1]👇👇👇
結果顯示,住戶若是使用以丙烷(C3H8)及丁烷(C4H10)為主要成份的液化石油氣,平均每分鐘排放出5.5到6.5微克的苯,比二手煙煙霧中的苯濃度還高,而使用主成份為甲烷(CH4)的天然氣,平均苯排放率為每分鐘2.8到5.8微克。
苯是一種被廣泛使用的化學物質,它可自然生成或由人工製造出來,吸入苯會造成困倦、暈眩,甚至失去意識,目前苯已經被國際癌症研究機構定義為已知人類致癌物,長期接觸會增加罹患白血病和淋巴瘤的風險。
高溫烹調食物增有害致癌物?(按圖👇👇👇)
相關文章:食物安全|發霉切掉可吃跌落地5秒內撿食冇問題?專家解4食安迷思[2]
美國國家科學院在最新一期的期刊中提到,在採用液化石油氣烹飪的過程中,會排放出大量的大氣奈米氣膠(NCA),在廚房做飯20分鐘,相當於站在交通高峰期的馬路旁,吸了20分鐘的汽車廢氣,而幼童吸收的劑量又遠高於成年人,可能會增加呼吸道疾病的發生風險,所以大人常說的「小朋友不要進廚房」,其實有其道理。
延伸閱讀:
影/麥當勞狂粉!70歲退休獄警吃下「34128個大麥克」 刷新自身世界紀錄[3]
【本文獲「中天新聞網」[4]授權轉載。】
「本文內容反映原文作者的意見,並不代表《香港01》的立場。」
References
食物安全|發霉切掉可吃跌落地5秒內撿食冇問題?專家解4食安迷思 食物安全|發霉切掉可吃跌落地5秒內撿食冇問題?專家解4食安迷思 影/麥當勞狂粉!70歲退休獄警吃下「34128個大麥克」 刷新自身世界紀錄 (ctinews.com) 「中天新聞網」 (www.ctinews.com)急性淋巴性白血病兒童急性淋巴性白血病原因急性淋巴性白血病症狀急性淋巴性白血病成人急性骨髓性 白血病 骨髓移植急性淋巴白血病存活率急性淋巴性白血病死亡率急性淋巴性白血病治療 [no_relate_sql.name;block=a]
早餐斷食能有效減肥?遲食早餐和晚餐會帶來甚麼健康風險?幾點進食最健康?-ETNet
所以,不要為了減肥而作早餐斷食。《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟
Biognosys與AlamarBiosciences共同打造戰略合作夥伴關係,推動生物製藥和精準醫學...
戰略合作夥伴關係擴展了Biognosys的服務範圍,包括Alamar的NULISA免疫檢測法,以及在基於生物流體的蛋白質組學領域進行聯合...
高血壓患者注意!「這款藥」恐致腦中風食藥署:已限縮使用-Newtalk新聞
含「nifedipine」成分的短效劑型藥品,因可能導致高血壓患者血腦中風等風險,因此食藥署今限縮適應症範圍,僅適用於狹心症等...
世衛:孤獨如每日吸食15支香煙般致命增認知障礙症風險50%健康網
世衛:孤獨如每日吸食15支香煙般致命比肥胖風險更高.姆彭巴說:「(孤獨)超越國界,正成為影響健康、福祉和發展每一方面的...
中央大學啟動「樂遊生命密碼」營隊40名高中生挖掘基因與疾病秘密-壹蘋新聞網
這次活動由國科會科教國合司科普活動計畫、教育部STEM領域及女性研發人才培育計畫以及元利儀器贊助,全台近100位高中生報名...
如何阻止進一步的Tia?:醫生的評論
專家意見來源:Dr.RajeshMishra.MBBS·Lessthanayearofexperience·India.不要吸煙。戒煙可降低患TIA或中風的風險。限制
爬樓梯能降低心臟病風險研究:每天爬X層以上有幫助-民視新聞網
心血管疾病(ASCVD)的風險。研究團隊評估了爬樓梯的強度與動脈粥狀硬化心血管疾病之間的關係,他們發現,每天爬超過5層樓的...
肌肉流失、免疫力下降!老人如何攝取蛋白質?營養師3招幫助銀髮族營養補充-療日子
補充足夠的蛋白質對於銀髮族特別重要,尤其是上了年紀肌肉量快速流失,也可能造成肌少症,增加跌倒的風險。想知道銀髮族缺乏...
產婦HPV感染風險高!打疫苗「第四孕期」最適當母親節攜手關心媽媽健康
2024龍年許多夫妻想趁這時懷孕生產,抱得一位可愛的「龍寶寶」,不少女性也在此時多了「媽媽」的身分,但開心之餘也別忘了關...