她常頭暈、噁心竟是小腸發炎惹禍!每段小腸都有不同功能吸收營養?醫師解答了
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47歲張小姐,最近經常頭暈噁心,就算休息很久,還是一樣,結果檢查發現,竟然是腸子發炎,導致營養吸收不足,發生貧血,維生素B12不足導致。醫師表示,每段小腸的功能都不一樣,建議身體出現不尋常的症狀,一定要及時就醫,進行治療和飲食調整。
桃園鴻林診所腸胃科醫師鄭泓志指出小腸連接胃和大腸,主要可以分為上端的十二指腸、中間的空腸、下端的迴腸,負責大部分營養物質的消化和吸收。小腸的內壁有絨毛和微絨毛,增加了吸收表面積,而這種結構的設計讓小腸成為人體吸收營養最有效的部位。
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十二指腸負責吸收:鈣質、鐵質
1.鈣質
依賴於腸道微絨毛上的鈣結合蛋白,幫助鈣質吸收。鄭泓志補充,食物中只有一小部分的鈣質會被身體吸收,大部分則隨著糞便排出。
2.鐵質
鐵的吸收過程取決於腸黏膜細胞的含鐵量。當鐵進入腸道後,會與當中一種特殊蛋白結合,形成鐵蛋白,慢慢釋放到血液中。
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十二指腸和空腸負責吸收:蛋白質、醣類、脂肪
1.蛋白質
蛋白質到達十二指腸時,消化液會開始作用,幫助蛋白質分解成胺基酸。這些胺基酸在小腸的上段,通過血液運輸會被吸收。
2.醣類
醣類在腸道被分解成葡萄糖形式的單醣後,才能被小腸上皮細胞吸收,而在腸黏膜上皮細胞,則有一種特殊的轉運體蛋白,負責把葡萄糖和半乳糖從小腸運到血液中去。
3.脂肪
脂肪在小腸中先被膽汁乳化成小分子,再被消化酶分解成脂肪酸和甘油,再變成身體能用的形式進入小腸細胞,接著運送到淋巴系統,最後進入血液循環。
迴腸負責吸收:膽鹽、維生素B12
鄭泓志解釋,迴腸主要負責吸收在十二指腸和空腸中未完全吸收的營養素,如維生素B12、膽鹽,以及一部分水分和電解質。迴腸的內襯有大量的微絨毛,增加了吸收表面積,所以能更有效吸收營養素。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/鄭泓志醫師[4]
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References
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