「薑黃」好處多:抗炎、抗癌、抗神經疾病它都行!跟著這樣吃,讓薑黃發揮200%的功效!
癌症疾病抗癌風濕性關節炎氏症神經功效花粉症克隆腸道發炎性抗炎都行 文章 參考資訊
薑黃:自然界中的強效抗炎與疾病對抗者
薑黃可以說是最神奇的香料之一。薑黃植物中的薑黃素是一種強效的抗炎物,有助於保護身體、對抗炎性疾病,如克隆氏症(一種發炎性腸道疾病)、類風濕性關節炎、花粉症與數種癌症。薑黃還能對抗神經變性疾病,如阿茲海默症、帕金森氏症和亨丁頓舞蹈症(一種遺傳性神經退行性疾病)。
製作薑黃汁的簡易步驟與食材準備
根據《Remedy Daily》網站的報導,薑黃素最好的食用法之一就是引用薑黃汁。準備一片12至17公分的薑黃片、5至7顆酸豆、2顆檸檬和1罐生蜂蜜;攪拌器、濾網、碗和密封罐。跟著以下步驟製作:
將去皮的薑黃煮20分鐘至水呈現黃色 在此同時,在平底鍋中加入些許的水、混合已去皮的酸豆,煮至果醬狀後冷卻待用 當薑黃水完成後加入些許冷水降溫。再將薑黃水倒進攪拌機裡攪拌均勻 將冷卻後的酸果用濾網過濾,與薑黃一起再打勻一次 擠入檸檬,再打勻一次 最後加入些許蜂蜜調味,以密封罐收藏就完成了
薑黃汁最好的賞味期限為3至4天,每天飲用效益最高
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