白子富含Omega-3脂肪酸降血脂抗炎防中風- 香港文匯報 - 大公文匯
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白子,是一種以魚類精巢作為食材的美味佳餚,它不僅口感鮮美,而且具有多種養生功效。白子富含水分、脂肪、蛋白質和核苷酸等營養成分,亦含有優質的脂肪酸,
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