168斷食增9成心血管疾病死亡風險 - 世界新聞網
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![「168斷食法」三餐集中8小時內,恐增心血管疾病風動;示意圖。(圖/123RF)](https://i1.wp.com/pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2024/03/26/29288371.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75)
近年相當流行「168斷食法」減重[1],每日集中於8小時內吃完三餐,其餘16小時不進食,只能喝水與無熱量的飲料。但美國心臟學會一項研究顯示,採用「168斷食法」者死於心血管疾病[2]的風險增加91%。醫師表示,此斷食法會影響血壓、血糖的穩定,恐加重身體負擔。
168斷食法又稱為「間歇性斷食法」,透過調整進食時間來達到減重目的,強調8小時可安心享用美食,在斷食16小時內,清腸胃並進一步促進脂肪燃燒,也有助於改善血壓、降低胰島素幫助血糖控制。
台北榮總心臟內科主治醫師張世霖指出,患有心血管疾病的人,本身就有血管狹窄、血管硬化等問題,在8個小時內吃完一整天的飲食量,容易影響血糖、血壓波動,而禁食時間太長可能導致飢餓、疲勞和虛弱等。進食8小時、禁食16小時的做法,可能會產生高血壓、低血壓;也有些人以為進食時間可以隨意吃,結果攝取過多油炸及高糖的垃圾食物,反而有害健康。
張世霖提醒,輕症的心臟病[3]患者可進行一般的體力活動,包括間歇性斷食法,但建議要加強配戴監測系統測量一整天的心跳、血壓變化,注意隨時補充水分。若曾經發生心肌梗塞、患有高血脂的人,不建議採用這種方式來控制體重,恐加重身體負擔。
振興醫院新陳代謝科主治醫師石光中表示,168斷食法並不是每個人都適合,高血糖、糖尿病患者勿嘗試。
石光中強調,心血管疾病患者應均衡飲食,執行168斷食法會改變荷爾蒙分泌,且提升腎上腺素會讓心臟收縮力上升,等於「做更多工」,刺激心臟跳得更快。
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[8]References
減重 (www.worldjournal.com) 心血管疾病 (www.worldjournal.com) 心臟病 (www.worldjournal.com) 心血管疾病 (www.worldjournal.com) 減重 (www.worldjournal.com) 心臟病 (www.worldjournal.com) 英王傳疑罹胰臟癌 醫曝「癌王」這症狀常輕忽 脹氣不舒服如何緩解? 食藥署教5招健康養生 節省能源 大車電波拉皮 秋冬 怎麼辦罕見疾病 印尼 孕婦
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