早餐熱量炸彈TOP 3!營養師教這樣吃減輕負擔更健康
一日之計在於晨,早餐是一天開啟代謝、提供能量來源的重要一餐,許多女明星減肥[1]秘訣都說「可以不吃晚餐,但不能不吃早餐」!但你知道早餐其實也隱藏許多熱量炸彈嗎?營養師高敏敏就來揭開「早餐熱量炸彈」TOP 3!
營養師高敏敏揭早餐熱量炸彈TOP 3
早餐吃的好,可以讓代謝變更好!但早餐吃到熱量炸彈,也會讓體重爆表!營養師高敏敏就在社群平台分享了早餐熱量炸彈TOP 3,分別是:總匯三明治、卡拉雞腿堡、飯糰!營養師高敏敏說:「有沒有發現澱粉+炸物的搭配,往往是熱量排行榜的前幾名,如果鐵板麵再搭配一杯大冰奶,熱量又要往上加,一頓早餐不知不覺就吃700大卡!」
早餐這樣吃負擔減輕!熱量控制300-500大卡
營養師高敏敏建議,一頓健康的早餐,熱量應設定在300-500大卡內,搭配的飲料應以無糖飲料為主,並以高纖、有蛋白質的飲料為優先,例如綠拿鐵、豆漿等,食物挑選以「原型食物、避開油炸」為原則,因為蛋白質經過高溫油炸後,會破壞食物本身的維生素,並形成「醣化蛋白質」易使人體血管硬化,更會有肥胖、增加腎臟負擔的問題!
營養師公開健康早餐吃法
一份健康早餐應該要具備什麼條件呢?高敏敏建議:「均衡的早餐要包含蛋白質、碳水、纖維,早餐店的餐點通常纖維量都偏少,建議可以搭配一些水果代替飯後甜點,營養師的早餐通常都是水煮蛋配半顆地瓜,再來個綠拿鐵,這樣吃就很營養又滿足!有均衡營養的早餐可以維持良好的新陳代謝,還能幫助思緒清晰、效率提升!」
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原文請見:營養師公開早餐「熱量炸彈」TOP 3!這樣吃早餐一頓超過700卡[5]
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