健康網》穀雨當心濕熱疾病中醫推「薏仁橘皮瘦肉粥」養生
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中醫師表示,穀雨養生建議以疏肝健脾理氣、調補肝血為主。另外,也可用「薏仁橘皮瘦肉粥」養生;示意圖。(圖取自freepik)
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕今(19)日為穀雨節氣,此時天氣溫和、雨水明顯增多。中醫師表示,潮濕的環境,濕邪易侵入人體為患,而過多的濕氣在體內,就容易產生濕熱的疾病,如胃口不佳、身體困重、頭重如裹、關節肌肉痠重等不適。因此,養生建議以疏肝健脾理氣、調補肝血為主。另外,也可按壓肝經、脾經、胃經等穴位,或用「薏仁橘皮瘦肉粥」養生。
以疏肝健脾理氣、調補肝血為主臻觀/澄觀中醫診所在臉書[1]發文指出,穀雨節氣在每年國曆4月19、20、21日,環境中的濕氣會變重,身體也容易受到濕邪入侵,濕氣阻滯氣機,會影響筋骨肌肉活動、造成身體浮腫肥胖,進而影響新陳代謝,也會造成胃腸消化不良。
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中醫師接著說,此節氣屬於春夏交際,早晚氣溫變化大,過敏性疾病特別容易發作,要特別注意呼吸道過敏、皮膚過敏等症狀。此外,穀雨是暮春,按照中醫「春養肝」觀點,要抓緊這個時機調理肝血,建議於此時的食療,以疏肝健脾理氣、調補肝血為主。
中醫師表示,按壓肝經、脾經、胃經等穴位可調理肝血。(圖取自臻觀/澄觀中醫診所臉書粉專)
中醫師提醒,除了掌握上述養生方法,日常也可按壓肝經(行間穴、太衝穴)、脾經(陰陵泉、地機穴)、胃經(豐隆穴)等。此外,也可自製薏仁橘皮瘦肉粥養生。
薏仁橘皮瘦肉粥●材料:薏苡仁100g、橘皮10g、粳米300g、瘦豬肉200g。
●作法:將薏苡仁、橘皮清洗乾淨,橘皮切碎,瘦豬肉洗淨切片,與洗淨的粳米一同放入鍋子,加適量水,先用大火煮沸,再用小火熬成粥,加入適當食鹽調味。
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