細嚼慢嚥是減重秘訣? 醫:與「飽腹激素」有正相關! | LINE TODAY
食物瘦身秘訣激素LINE飽腹TODAY韓韶禧 文章 參考資訊
《本文轉載自健康醫療網:https://www.healthnews.com.tw》
日前知名韓星韓韶禧分享了她的瘦身秘訣,透露每口食物咀嚼達3到5分鐘,每口咀嚼約50次!有人瘋傳使用細嚼慢嚥的飲食方法可達到瘦身效果,究竟這是真的有效還是只是都市傳說呢?
血糖水平可影響食慾
營養師黃品瑄表示進食時緩慢且反覆地咀嚼可以顯著增加飽腹感,自然減少攝取食物的量。進食速度慢能延長用餐時間,讓大腦有足夠時間接收飽足訊號。此外,緩慢進食可使血糖在進食過量前就升高,減少因過度飢餓而短時間內暴食的情況。這種簡單的習慣改變不僅有助於控制體重,還可以預防過度進食帶來的健康問題。
科學研究揭示咀嚼與飽腹激素的關聯
中國醫藥大學附設醫院住院醫師江孟霖表示,咀嚼行為與「飽腹激素」直接相關。增加咀嚼次數會刺激身體釋放更多助於飽足的激素,如胰島素和膽囊收縮素。這些激素向大腦傳達「飽足感」和停止進食的訊號,有助控制飢餓感和食慾,進而降低整體熱量攝取。日常生活中,均衡飲食,多攝取蔬果、適量補充蛋白質和膳食纖維亦能促進飽腹激素的釋放。而細嚼慢嚥可提高食物的消化和吸收效率,減少消化不良和多餘脂肪積聚,有助保持健康體重。
如何將細嚼慢嚥融入日常生活
營養師黃品瑄指出,雖然多次咀嚼有助於控制體重,但不需過度咀嚼,每口咀嚼約20次即可。此外,在用餐時避免分心(如看電視或使用手機),有助於專注於食物的咀嚼和享受口感。這種做法不僅有助於減重,還能改善消化健康和生活品質。透過持之以恆的實踐,這種健康的飲食習慣將帶來長遠的益處。同時提醒大家,單靠這種方法無法達到減重目標,仍需搭配均衡飲食和適量運動才能有效控制體重。儘管這種飲食方式對減重有幫助,但不能單獨作為減重的絕對解決方案。
[no_relate_sql.name;block=a]
10種超傷腎食物排名出爐!鐵板麵、雞排全上榜第一名居然是「它」
腎臟科醫師洪永祥提醒,這幾種重油重鹹食物超傷腎,民眾應盡量減少攝取這些食物的頻率。(圖/取自Pixabay)[周刊王CTWANT]...
中區慈濟志工與醫師關懷臺中烏日分局員警|TCnews慈善新聞網
在新年頭、舊年尾的1月31日,是臺中市政府警察局烏日分局警察同仁的元月份聯合勤教會議,分局長尤啟南重視警察同仁的身心靈...
睡覺冷颼颼!日本專家教「最暖蓋被法」1招變暖超有感|CTWANT|LINETODAY
日本睡眠專家分享「最暖蓋被法」,重點是要掌握好蓋被順序。(示意圖/翻攝自pexels)這幾天全台降溫有感,本週更預計有強烈...
吃火鍋又怕胖?營養師傳授「吃火鍋不發胖」秘訣,湯底挑選、進食順序處處是眉角!
/選擇清淡湯底,可避免攝取過多的調味與油脂/較好選擇→清湯為主:昆布湯、海鮮湯、日式蔬菜湯、使用新鮮番茄製成的番茄湯...
抗老美肌還防疾病!營養師教吃「4類抗氧化食物」對抗自由基-ETFashion
▲營養師建議平時多吃4類抗氧化食物,能幫助抗老、維持健康和預防疾病。記者張毓容/台北報導 圖/達志示意圖不管是愛美、重...
健保署統一採購藥物?基層藥師搖頭:行不通|NOWnews今日新聞
▲藥師公會全聯會理事長黃金舜喊出地板價藥品由政府統一採購,但基層藥師認為根本行不通。(示意圖/記者林志怡攝)[NOWnews...