吃火鍋又怕胖？營養師傳授「吃火鍋不發胖」秘訣，湯底挑選、進食順序處處是眉角！

／選擇清淡湯底，可避免攝取過多的調味與油脂／

較好選擇→ 清湯為主：昆布湯、海鮮湯、日式蔬菜湯、使用新鮮番茄製成的番茄湯等都不錯。

地雷選擇→ 上層浮著辣油的麻辣鍋、高鈉的酸菜白肉鍋與咖哩鍋、最受喜愛的起司牛奶鍋，為了增加口感會額外再添加鮮奶油與起司，不知不覺就吃進更多的熱量。