不吃藥也能降膽固醇?醫生推介5大超級食物通血管逆轉脂肪肝附餐單
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吃甚麼有助降膽固醇?有醫生表示,除了服藥,也可採用天然方法,而且不會對其他器官造成負擔。他推介5種天然食物,效果不比藥物遜色,有助通血管,降膽固醇,甚至能逆轉脂肪肝。
壞膽固醇過多 易致中風脂肪肝糖尿病
營養功能醫學專家劉博仁醫生在節目《下班經濟學》[1]中表示,血脂肪包括「膽固醇」和「三酸甘油酯」,當中膽固醇分為「高密度膽固醇」(好膽固醇)和「低密度膽固醇」(壞膽固醇)。
若壞膽固醇過高,可能會引發高血壓、中風、腎衰竭及心肌梗塞等疾病。三酸甘油脂過高,則會增加患上脂肪肝、脂肪胰或糖尿病等疾病的風險。
好膽固醇/壞膽固醇食物例子⬇⬇⬇
5大天然食物降膽固醇 通血管逆轉脂肪肝
劉博仁醫生又指,因為飲食而上升的膽固醇只佔整體的2至3成,即使不吃任何肉類和含膽固醇食物,肝臟亦會自行製造膽固醇。他建議進食天然食物,減低體內的膽固醇數量,從而避免膽固醇超標,令血管暢通,逆轉脂肪肝。
5種降膽固醇食物⬇⬇⬇
5種食物降膽固醇
1. 大蒜
例子:生大蒜、大蒜粉、大蒜油、黑蒜 食用建議:將生蒜切片搭配食物進食,有輕微降低膽固醇的效果。煮熟的大蒜效果比生蒜差,因為大蒜被煮熟後,其蒜素結構會被破壞,降膽固醇的效果也會比較差。 注意事項:腸胃不適人士未必適合進食。2. 洋蔥
有些高膽固醇患者服藥後,腎臟可能會受損,出現嚴重反效果。進食洋蔥為較天然的降膽固醇方法,可避免腎臟損傷情況。3. 燕麥
營養素及功效:燕麥含有粗纖維,可以在腸道中減少從食物吸收膽固醇的數量。 食用建議:每日進食2至3湯匙燕麥,有助減少10%至20%膽固醇。 如果將燕麥磨成燕麥奶飲用,不僅會削弱降膽固醇的效果,而且會令血糖上升。4. 牛油果
營養素及功效:含有大量的好油脂,當中的單元不飽脂肪酸有助降低膽固醇。經常吃牛油果有助身體代謝,並排出血脂。5. 紅麴
營養素及功效:含有紅麴菌素K(monacolin K)成分,作用與降膽固醇藥物他汀類(statin)相似,可抑制減少膽固醇合成。 注意事項:若服用含有紅麴萃取物的產品後,感到疲倦或肌肉痠痛,就可能是紅麴造成腎臟損傷。服用降膽固醇藥物後再吃紅麴,就等於服用雙倍劑量的藥物,會增加腎臟負擔,影響腎功能。醫生推介降膽固醇餐單 成功降血脂
劉博仁醫生表示,他曾遇過一名高膽固醇患者,血管已阻塞近50%,故處方降膽固醇藥物。然而,該患者服用藥物3日後,突然感到肌肉嚴重痠痛,檢查後發現腎功能指數及橫紋肌溶解酵素十分高,反映腎臟可能已經受損,需要即時停藥。
醫生建議,從日常飲食入手降低膽固醇,向該患者分享降膽固醇餐單。3個月後,該患者的壞膽固醇水平已由約140降至105,好膽固醇水平亦由原本的32升至50,成功降低膽固醇。
即睇降膽固醇餐單!⬇⬇⬇
降膽固醇一日三餐餐單
早餐
進食2至3匙燕麥,搭配無糖豆漿,也可以加黑芝麻進食。午餐及晚餐
進食時加生大蒜片 每日吃1/3顆洋蔥,可將洋蔥切片後加油和醋變成沙律,每日進食。資料來源:下班經濟學、衞生署[2][3]
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References
《下班經濟學》 (www.youtube.com) 下班經濟學 (www.youtube.com) 衞生署 (www.dh.gov.hk) 降膽固醇減內臟脂肪必吃!脂肪最怕6大食物!飲綠茶減肥超有效 (www.stheadline.com) 85歲男每日吃5隻雞蛋 降膽固醇更防癌!身體回春變化驚人!醫生揭最佳份量 (www.stheadline.com) 日喝1款果汁預防中風/心臟病?研究證降血壓膽固醇 如何飲用最有效? (www.stheadline.com) 降膽固醇|常吃1類早餐易中風?吃雞蛋可降膽固醇?推介5大健康早餐降血脂 (www.stheadline.com) 每日吃這種水果有效降膽固醇!研究證5大好處 防癌症/糖尿病/心臟病 (www.stheadline.com) 吃豆腐蘋果能降膽固醇?哈佛推介4類食物降膽固醇 醫生證28日見效 (www.stheadline.com) https://bit.ly/3uJ3yyF (bit.ly) https://bit.ly/41hgS9E (bit.ly) https://bit.ly/3Q29Vow (bit.ly)[no_relate_sql.name;block=a]
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