希臘研究:長期遵從地中海飲食真的可降高血壓風險且能降很多
飲食高血壓風險研究程度情況地中海分數MedDietScore 文章 參考資訊
文章也可以用聽的
飲食在控制血壓方面有著很重要的作用,最近的一項研究表明,堅持地中海飲食的人,罹患高血壓的風險比較低。這項最新發現是希臘雅典哈羅科皮奧大學健康科學與教育學院的研究人員,在追蹤20年的數據後得出的結果,研究結果發表在《歐洲臨床營養學期刊》。
當血壓長期超過130/80 毫米汞柱(mm Hg)或更高,就會被認為是高血壓。缺乏體力活動、肥胖、過量鹽攝取、吸菸和家族史,都是一些已知的危險因子;高血壓影響大約30%的成年人,並會增加心臟病和中風等疾病的風險。
地中海飲食是指地中海沿岸國家的傳統飲食模式,注重攝取更多的蔬菜、水果、堅果、種子、全穀物、豆類、健康油以及適量的魚類和海鮮。為了了解遵循地中海飲食的好處,研究人員對2002年研究開始時,沒有高血壓的3,042名參與者進行了評估;這些參與者沒有任何心血管疾病,並接受採訪以了解他們的飲食習慣和生活習慣,同時評估了他們的血糖、膽固醇、體重和血壓。
為了評估參與者在整個追蹤期間遵循地中海飲食不同方面的情況,他們獲得了 MedDietScore。分數越高反映出對飲食的堅持程度越高,此外,食用被視為「非地中海」的食物或食物組(例如全脂乳製品、家禽和紅肉)會被扣分。
研究人員還對參與者的其他方面進行了追蹤,例如高血壓、高膽固醇、糖尿病和心血管疾病的發展。
研究結束時,MedDietScore 最低組的參與者(顯示對地中海飲食的依從性較差)的高血壓率為35.5%;中間組高血壓盛行率為22.5%。相較之下,MedDietScore 最高的組別(反映更好地堅持地中海飲食)的高血壓發生率為 8.7%。
研究人員表示,高度堅持地中海飲食,特別是長期堅持,與降低高血壓發病率有關。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
延伸閱讀:
·「這1種吃飯方式」女性罹第2型糖尿病的機率降低了! 尤其超重、肥胖者效果更明顯
·吃飯「1習慣」恐害你變胖、肚子大,還可能食道逆流! 醫:很多人都這樣[1][2]
References
「這1種吃飯方式」女性罹第2型糖尿病的機率降低了! 尤其超重、肥胖者效果更明顯 (www.ttvc.com.tw) 吃飯「1習慣」恐害你變胖、肚子大,還可能食道逆流! 醫:很多人都這樣 (www.ttvc.com.tw)[no_relate_sql.name;block=a]
「乳癌權威」郭耀隆腦中風猝逝!中風的不會是我?8個問題測你的大腦風險程度
南部「乳癌權威」、成大醫院乳房暨整形外科郭耀隆醫師驚傳腦中風病逝。外科醫師江坤俊在臉書PO文[1]悼念自己一位很尊重的學...
恆瑞醫藥(600276.SH)子公司部分產品獲藥物臨牀試驗批准通知書
具體爲抗CTLA-4抗體SHR-8068、阿得貝利單抗、貝伐珠單抗及SHR-2002多種聯合抗腫瘤療法治療晚期實體瘤的開放、多中心的Ⅰb/Ⅱ期...
脂肪是肥胖元凶?低脂飲食竟然不會瘦!研究:碳水化合物才是關鍵-華人健康網
想要減肥需要控制飲食,許多人會避免攝取過多脂肪。不過採取低脂飲食法,真的就能有助於減重嗎?過去40多年來的減肥觀念,絕...
周華健變胖遭笑「老到認不出來」!醫曝3招逆轉中年發福減肥做對3件事防肌少症
61歲國民天王周華健當年以花心、讓我歡喜讓我憂、朋友等歌曲紅遍全球華人地區,成為90年代最具代表性的歌手之一,此後歌王地...
模擬斷食15天南加大發現人體脂肪減少更健康且「變年輕」
美國南加大研究發現,遵守執行「模擬斷食」15天,能讓生理年齡年輕2.5歲。(示意圖/達志影像Shutterstock)美國南加州大學...
36歲男「便便1情況」竟是癌!醫嘆:半年就走了示警1情況當心|健康|三立新聞網SETN...
蕭敦仁指出,該名工程師後來做大腸鏡檢查,最終發現是罹患直腸癌末期,「最後開進去已經沒辦法,已經整個腹腔都是了,關起來...
運動後吃這些會讓你更胖!營養師揭露8大風險食物,連「高蛋白」都有潛藏危機-ELLE
英國公共醫療NHS(NationalHealthService)的FrankieJackson-Spence博士分享,因為運動時,我們會消耗大量肌肉中儲存的能量,...