【食力】端午選粽掌握「1關鍵」安心吃經典品牌推極致奢華粽用料不手軟
撰文=食力企劃
台灣食安事件連環爆,食品安全再度成為大眾關注焦點,消費者人心惶惶,深怕成為吃下各種毒素的無辜受害者,眼看6月即將迎來端午佳節,家家戶戶必備的粽子又該如何安心挑選?經典品牌新東陽從經典南北粽到創意口味粽等應有盡有,從粽葉到餡料都得講究,讓您吃得安心,也因此造就粽子每檔銷售高度超過5座玉山的驚人佳績。
端午吃粽多種享受一次擁有 新東陽「粽夏好禮組」頂級山珍海味入粽
新東陽暢銷風味粽口味包括鮑魚干貝黑豬肉粽、黑豬肉香腸粽等,多種享受一次擁有。(張偉明攝)
端午佳節吃粽子已然是華人必備的慶祝活動,新東陽嚴選台灣豬肉,加上經典配料,鹹香濃郁,糯米粒粒飽滿、香Q嚼勁。今年推出粽夏好禮組,精選新東陽暢銷風味粽,以上選鮑魚、干貝、黑豬肉等頂級山珍海味入粽,口味包括鮑魚干貝黑豬肉粽、黑豬肉香腸粽、培根黑豬肉粽、湖州黑豬肉蛋黃粽以及多穀養生粽,購買時使用保冷袋包裝保鮮,讓多種享受一次擁有。
松露和牛粽奢華食材入粽不手軟 經典南部水煮粽滑口不膩
黑豬肉香腸粽選用新東陽黑豬肉香腸,每一口米飯都融入濃郁香腸味。(張偉明攝)
其中培根黑豬肉粽使用嚴選黑豬肉培根作為主要食材,將山毛櫸木煙燻而成的黑豬肉培根拌入米飯中,配上大塊黑豬肉、台灣香菇、口感鬆甜的栗子,以最適當的火侯蒸煮直至米粒熟透,一打開粽葉,濃郁的培根香氣撲鼻而來,入口滑腴口齒留香。黑豬肉香腸粽則選用新東陽黑豬肉香腸,將糯米與香腸丁充份拌熟,讓每一口米飯都融入濃郁香腸味,餡料除了切條香腸,還有香菇及口感Q彈的黑豬肉,豐富內餡包覆在香Q美味的粽子裡鹹香濃郁,每一口都吃得到滿滿的幸福感。而多種榖物與糯米製成的多榖養生素粽,除了香菇素料外,還加入非基改大豆製成的素肉、地瓜等配料,讓原本單調的素粽呈現出豐富的口感。
新東陽松露和牛粽每一口都吃得到真材實料。(張偉明攝)
此外,新東陽今年祭出松露和牛粽,特選澳洲和牛並將義大利頂級黑松露、特級橄欖油及新鮮蘑菇一起拌入米飯炒熟,奢華食材入粽不手軟,再佐以肥美多汁的杏鮑菇,品嚐頂級美味的同時,也能驚豔於不同的口感層次變化。
新東陽經典南部水煮粽鹹淡剛好、滑口而不膩。(張偉明攝)
經典南部粽端午節絕不可少,新東陽南部水煮粽使用上選糯米,包入黃澄熟透的精選鹹鴨蛋黃 、香甜栗子、滑嫩多汁的五花肉、大顆飽滿的花生仁、台灣香菇及香噴噴的魯肉燥,以粽葉紮綁後,入滾水煮至米粒微微發透粽葉香,鹹淡剛好、滑口而不膩 。
新東陽重視食品安全 認明檢驗合格廠牌才是選粽關鍵
新東陽一直都十分重視食品安全檢驗,堅持遵守「良心生產」和「顧客健康優先」兩大承諾,產品從原料進廠至產品出廠,皆須經品管實驗室和外部第三方單位檢驗,以標準檢驗(國家標準或食藥署公告方法)及使用標準設備進行相關檢驗把關,不僅符合最新的食品安全衛生管理法規,更積極推動第三方認證的管理系統,如HACCP、 ISO 22000、FSSC 22000等。新東陽也是台灣第一家取得雙重履歷驗證及綠工廠標章的食品業者。在肉品方面,新東陽保有傳承技術,所有的豬油皆為自己生產,徹底消弭外購油品可能導致的食安風險,也因此即使國內經歷多次食安風暴,新東陽依然能脫穎而出,獲得消費者的信賴,成為佳節選購禮盒的首選品牌,佳節享受美食之餘,務必看清產品是否有通過檢驗,才能大幅降低發生食安狀況的風險。
今年端午新東陽門市擁有眾多創新口味,在佳節來臨前也可以前往門市選購回家與親友分享共度佳節! 另外購物網也推出南北雙味粽提袋組,一次吃到兩款粽,今年就不用再戰南北囉!
新東陽門市查詢:https://www.hty.com.tw/store.php
立即線上訂購:https://bit.ly/3Uwtsjz[1][2]
【本文由新東陽專案委託製作】
References
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