飲食健康|30歲女食牛油果後紅疹大爆發營養師揭1原因肇禍
營養師飲食食用女子大量原因紅疹養顏不料肇禍牛油果女食 文章 參考資訊
【牛油果/紅疹/蕁麻疹/風癩/護膚】揀選健康食物時,亦要考慮自身體質!一名30歲女子為了減肥養顏,三餐食用大量牛油果,不料臉上卻爆發大量紅疹形同「毀容」。經了解後,方知自身體質難以代謝「組織胺」,導致出現過敏反應,誘發蕁麻疹(風癩)。有營養師拆解相關症狀,強調「慢性蕁麻疹」體質人士,應避免攝取6類食物。
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台灣營養師方慈聲在當地健康節目《醫師好辣[1]》中分享病例,指該名事主於減肥期間,聽聞牛油果有改善皮膚的功效,因此將三餐要攝取的油脂全部換成牛油果。未料食用一段時間後,她臉上便開始冒出大量紅疹,經了解後得悉她的體質對「組織胺」代謝速度較慢,繼而誘發過敏反應。
方慈聲表示,患有「慢性蕁麻疹」體質人士,飲食方面應避免攝取「高組織胺食物」;此外,容易誘發過敏食物,例如加工肉品、發酵食物、堅果類食物、柑橘類水果及酒類等等亦應避免。
想要避免發作,患者平日亦可食用雞肉、蔬菜等食材,另外具有抗過敏功效的天然辛香料,例如蔥、薑、蒜、洋蔥等,其中所含的植化素亦可抑制過敏發作,不妨多吃。
蕁麻疹可分急性或慢性
台灣皮膚科專科醫生周宛儀微曾指出,蕁麻疹俗稱「風赧」,發作時會產生會癢的紅色或白色膨疹。同時,亦可能伴隨神經血管性水腫,一般會發作在眼皮、嘴唇或是手腳皮膚上,而嚴重的神經血管性水腫甚至會腫到氣管,造成呼吸困難,甚至會腫到腸胃道,出現肚瀉症狀。蕁麻疹發作時,會呈現一條條似被搔抓過的痕跡,甚至整片紅腫或是一顆一顆紅疹。
周醫生指,蕁麻疹可按照發作時間分為急性或慢性︰
而慢性蕁麻疹亦可細分為自發性及誘發性︰
慢性自發性蕁麻疹(chronic spontaneous urticarial, CSU)︰
一般慢性自發性蕁麻疹找不到誘發原因,會反覆出現,多數與與精神壓力有關,通常不是食物過敏所引起的。如果是食物過敏所引發,多數病患在發現並避免誘發的食物後大多可以控制。慢性自發性蕁麻疹可以反覆拖上數個月,甚至有人試過10年以上都無法根治。
慢性誘發性蕁麻疹(chronic inducible urticaria, CInU):
物理性蕁麻疹常會看到一抓就腫起來的皮膚劃紋反應,而且身上受壓迫處出現線狀的膨疹。
常見蕁麻疹發作5大原因
醫生表示,每個人誘發蕁麻疹的原因不一,平日可以觀察自己是否有吃到或接觸較少碰到的東西,了解自己誘發蕁麻疹的原因。
減低蕁麻疹發作風險8大方法
治療對蕁麻疹很重要 突然停藥或會再次復發
周醫生提醒,神經血管性水腫可能會影響腸胃道,部分人會出現肚瀉。如果影響氣管,出現呼吸不暢,甚至會有生命危險,因此應盡快求醫。另一方面,如果蕁麻疹伴隨發燒、關節痛、紫斑等,就需注意是否有血管炎或其他疾病的可能,周醫生提醒,治療對於蕁麻疹而言是非常重要,如果突然停藥,會容易再次復發,因此應按照醫生指示服藥。
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References
醫師好辣 (youtu.be) https://onelink.to/f92q4m (onelink.to) http://tinyurl.com/3dtnw8f5 (tinyurl.com)醫美減重 蝴蝶 因人而異常見疾病 鼻塞 工作弱視 視力 黃金時間
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