南韓3款泡麵「辣椒素含量太高」 遭丹麥政府勒令下架
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即時中心/林耿郁報導
泡麵到底可以有多辣,辣到被「國家認證」有危險必須召回?南韓3款泡麵就因為內含太多的辣椒素,遭丹麥政府公告為「危險」可能導致中毒而必須立即下架。消息一出也引發部分網友調侃,「是不是丹麥人比較不能吃辣?」
到底多辣?對於部分饕客來說,吃美食「無辣不歡」;但南韓三養拉麵(Samyang)推出的3款泡麵,包括「火辣雞肉湯麵」、「2倍辣火雞炒麵」以及「3倍辣火雞炒麵」就因為實在太辣,遭丹麥政府發布危險警報並勒令下架召回。
據CNN報導,丹麥獸醫暨食品監管局認為,這3款泡麵中內含的辣椒素含量過高,恐導致消費者中毒,影響健康;雖然辣椒素是一種存在自然中的辛辣物質,但過量攝取可能對人體造成危害;這些辣泡麵近期在抖音上出現「挑戰」熱潮,網友藉由吃這種泡麵測試耐辣度,可能是引起丹麥官方注意的原因之一。
至於生產這幾款泡麵的三養集團回應,因「太辣」被勒令下架還是第一次,但泡麵本身品質沒問題;丹麥政府則建議消費者將這些泡麵直接丟棄,或者拿回原購買商店辦理退貨;畢竟吃太辣不僅會影響腸胃道功能,還有導致心血管疾病增加的風險,甚至還有研究顯示,吃太辣可能會影響大腦的認知功能!
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