營養師教你「預防中暑」的3大原則!除了多喝水以外,在炎炎夏日多補充富含「鉀」的食物也能 ...
食物運動炎炎夏日多喝水中暑原則症狀建議缺鋅woodenSeedsnuts 文章 參考資訊
夏天正式到來啦~炎炎夏日總是讓人汗流浹背,營養師余朱青[1]提到,長時間曝曬在高溫環境下,會導致身體無法有效散熱,進而引發中暑的情況,中暑時可以如何透過飲食,讓身體可以有效排汗呢?中暑引起的不適不容小覷,營養師教大家如何透過飲食有效預防中暑吧!
為什麼會中暑?
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高溫環境是最主要造成熱傷害的原因,而外界濕度也會影響身體排汗能力,而台灣多數區域長年相對濕度都偏高,因此只要是氣溫高於32℃時,中暑可能性就會大增!
中暑常見的症狀有哪些?
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營養師說明,中暑常見的症狀包含:體溫上升、皮膚乾躁發紅、心跳過快、呼吸急促、低血壓;可能因情況惡化會發生熱的調節機能失效,身體體溫上升很高、頭昏、噁心、嘔吐、視力障礙以及昏迷、抽筋等症狀!
營養師建議:預防中暑3大原則
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⚡️原則1:補充足量水分、避免電解質不平衡
營養師說明,每日至少喝1500-2000c.c.水分,可以選擇冷開水協助降溫,且需分次小口慢慢喝。(若在戶外,每小時則建議補充至少500c.c.水分)平日流汗量較大者,電解質流失較多,也可適度飲用運動飲料,建議選低滲透壓或等滲透壓的運動飲料,可以幫助補充電解質!
⚡️原則2:選擇利尿排汗食材
可以多選擇含鉀量高的食材,鉀含量高有助於身體排水、排濕氣已達到散熱的效果,像是紅豆、綠豆、薏仁、西瓜、香蕉和奇異果等都是很不錯的食材!夏天時不妨來碗綠豆薏仁湯,或是餐後也可以來點西瓜,都是很棒的選擇!
⚡️原則3:避免高溫時段外出
營養師表示,上午10時至下午2時為一天當中陽光最強烈時段,建議選擇早晨和傍晚時間,進行戶外活動,並適時選擇陰涼處休息。
夏天除了多喝水以外,也可以透過上述提到的這些食物補充水分,讓我們跟著營養師一起在夏天預防中暑吧!
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