健康網》夏季水果好處多! 營養師:增強免疫力吃「它」
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百香果富含維生素A、C,護眼、抗發炎,增強免疫力;示意圖。(圖取自photoAC)
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕夏天最期待的就是大吃各種水果,但這些水果不只好吃,內含的多種營養素,對身體有很多好處。營養師黃品瑄在臉書粉專「營養師品瑄[1]」發文分享夏季水果的份量計算方法,和對健康的益處,健康的一般人,一天建議攝取2-4份水果。能維護心血管的水果有:西瓜、荔枝、火龍果;芒果可抗氧化,改善腸胃發炎;百香果可增強免疫力。
夏季水果的好處西瓜:1份180g,富含茄紅素&瓜胺酸,維護心血管、降血壓。
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芒果:1份150g,富含葉黃素&芒果苷,護眼、抗氧化,改善腸胃發炎。
荔枝:100g(約6個),富含維生素C,能養顏、改善睡眠,預防心血管疾病。
火龍果:1份180g,熱量低,富含膳食纖維,種子能預防心血管疾病。
百香果:1份140g(約2個),富含維生素A、C,護眼、抗發炎,增強免疫力。
黃品瑄指出,一般人一天建議攝取2-4份水果。一份水果大約等於一個拳頭大小(如1顆橘子),不易計算的水果可切塊,放進一般飯碗,大約8分滿為一份水果。
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