天熱午餐沒食慾?營養師:不吃午餐反而不利於減重 - ET Fashion
營養師天熱來時飢餓感午餐晚餐沒食ETFashion 文章 參考資訊
記者曾怡嘉/台北報導
夏季高溫悶熱,正是換上短褲、短裙的季節,不少人都正執行減重計畫中,但是明明午餐已經吃的很少,為什麼體重都沒有下降呢?營養師宋明樺分享,午餐吃少不一定會瘦的原因是可能讓你想下午攝取高熱量食物,反而不利於減重,午餐正常吃反而能提升代謝。
最近天氣高溫炙熱,午後又容易有超大雷雨,不少人會因為下雨懶得出門買晚餐,誘惑是因為沒有胃口而不吃午餐,營養師宋明樺分享,你以為減少食物的攝取量就能控制熱量,其實可能更不利減重喔!
營養師宋明樺解釋,午餐吃得少,可能會增加高熱量下午茶的攝取導致熱量破表,當飢餓感來時選擇忍耐,一路到了晚餐反而會比平常吃更多、吸收更快,反而會得不償失。
因此營養師建議,午餐應該要正常吃,若沒胃口可以利用一些開胃的辛香料來促進食慾,因為許多辛香料除了有對身有益的植化素,也富含提升代謝的成分,像是辣椒素,而澱粉和蛋白質可以少吃,但是蔬菜絕對是午餐不可或缺的主角。
此外,在夏季在揮灑汗水的同時,記得要多補充水分。喝水不但可以用來補人體流失的汗水,還可以促進腸胃蠕動、維持正常體溫等,每天攝取足夠的水,是養成健康生活習慣的重要方法。若不愛白開水,可以加點檸檬片、香草、酸梅調味,或是無糖茶也可以,不過喝白開水還是最重要的。
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