端午別放縱 營養師:養生粽也有熱量陷阱
健康養生營養師熱量消費生活粽子端午節端午陷阱養生粽硼砂 文章 參考資訊
fiogf49gjkf0d 端午節將至,食品藥物管理署日前公布端午節慶食品抽驗結果,全台15件粽子及粽料不合格。其中台中大賣場販售的粽子,包括大買家北屯店的麻油雞粽、愛買中港店的蛋黃香菇肉粽、家樂福南屯店的石門農會古早味肉粽及阿添師傳家寶北部粽,分別驗出生菌及大腸桿菌超標。 另外,有四件鹼粽驗出硼砂,分別在新北市永和、金山老街與彰化大城吳媽媽古早味鹼粽店販售。食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示,硼砂可讓鹼粽看起來晶瑩剔透有嚼勁,但合法的「三偏磷酸鈉」就能取代硼砂。 台中慈濟醫院臨床衛教發現,最怕吃粽子吃出問題的慢性病人,竟高達八成不清楚粽子內餡代表成份。坊間所謂的養生粽雖比全糯米粽熱量低,但營養師陳慧文強調,栗子、蓮子、綠豆、紅豆與薏仁均為澱粉來源,全包進去熱量照樣飆升至400多大卡。 大而餡多的粽子,不算內餡,光是糯米熱量高達331大卡,比一碗飯280大卡還多。營養師推算一顆粽子熱量可能是一碗飯的2倍,不論哪種粽,一天一小顆就好。而多數沾醬本身就是高熱量,更應注意低油、低鹽、低糖原則。 如何吃粽子不傷身?陳慧文指出,糖尿病、高血壓、腎臟病等慢性病人為避免體重、血壓、血糖一齊飆高,挑粽子時,粽子大小最好不要比女生的拳頭大,且只能一天一顆。 陳慧文提醒,常見的燕麥、蕎麥、薏仁、玉米、紅豆、綠豆、蓮子、栗子等都是全榖根莖類,也是澱粉類,全包進去熱量就飆升到400多大卡,相較糯米,儘管血糖不會升太高,但仍會影響,不建議過量。 成大醫院斗六分院營養師賴美娟發表一款安心薏仁粽,利用薏仁取代糯米,餡料是利用大豆製品取代高飽和脂肪的三層肉。膳食纖維是傳統肉粽的3.25倍,零膽固醇、低飽和脂肪酸,總脂肪量為1/4,鈉含量為1/2,熱量只有蛋黃粽的1/2,即使是三高病人也能放心享用。》》立即加入【NOW健康/健康傳媒】FB粉絲團,掌握健康資訊零時差!
#1 端午別放縱營養師:養生粽也有熱量陷阱
端午節將至,食品藥物管理署日前公布端午節慶食品抽驗結果,全台15件粽子及粽料不合格。其中台中大賣場販售的粽子,包括大買家北屯店的麻油雞粽、愛買中港店的 ... 另外,有四件鹼粽驗出硼砂,分別在新北市永和、金山老街與彰化大城吳 ... 坊間所謂的養生粽雖比全糯米粽熱量低,但營養師陳慧文強調,栗子、 ...
端午節將至,食品藥物管理署日前公布端午節慶食品抽驗結果,全台15件粽子及粽料不合格。其中台中大賣場販售的粽子,包括大買家北屯店的麻油雞粽、愛買中港店的 ... 另外,有四件鹼粽驗出硼砂,分別在新北市永和、金山老街與彰化大城吳 ... 坊間所謂的養生粽雖比全糯米粽熱量低,但營養師陳慧文強調,栗子、 ...
#2 端午別放縱營養師:養生粽也有熱量陷阱- 消費生活
端午別放縱營養師:養生粽也有熱量陷阱. 【健康傳媒黃于庭/綜合報導】2016.06.08. fiogf49gjkf0d. 端午節將至,食品藥物管理署日前公布端午節慶食品抽驗結果,全台15件粽子及粽料不合格。其中台中大賣場販售的粽子,包括大買家北屯店的麻油雞粽、愛買中港 ... 食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示,硼砂可讓鹼粽看起來晶瑩剔透有 ...
端午別放縱營養師:養生粽也有熱量陷阱. 【健康傳媒黃于庭/綜合報導】2016.06.08. fiogf49gjkf0d. 端午節將至,食品藥物管理署日前公布端午節慶食品抽驗結果,全台15件粽子及粽料不合格。其中台中大賣場販售的粽子,包括大買家北屯店的麻油雞粽、愛買中港 ... 食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示,硼砂可讓鹼粽看起來晶瑩剔透有 ...
#3 端午別放縱營養師:養生粽也有熱量陷阱
端午節將至,食品藥物管理署日前公布端午節慶食品抽驗結果,全台15件粽子及粽料不合格。其中台中大賣場販售的粽子,包括大買家北屯店的麻油雞粽、愛買中港店的 ... 食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示,硼砂可讓鹼粽看起來晶瑩剔透有嚼 ... 坊間所謂的養生粽雖比全糯米粽熱量低,但營養師陳慧文強調,栗子、 ...
端午節將至,食品藥物管理署日前公布端午節慶食品抽驗結果,全台15件粽子及粽料不合格。其中台中大賣場販售的粽子,包括大買家北屯店的麻油雞粽、愛買中港店的 ... 食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示,硼砂可讓鹼粽看起來晶瑩剔透有嚼 ... 坊間所謂的養生粽雖比全糯米粽熱量低,但營養師陳慧文強調,栗子、 ...
#4 端午別放縱營養師:養生粽也有熱量陷阱
端午節將至,食品藥物管理署日前公布端午節慶食品抽驗結果,全台15件粽子及粽料不 ... 鹼粽驗出硼砂,分別在新北市永和、金山老街與彰化大城吳媽媽古早味鹼粽店販售。 ... 坊間所謂的養生粽雖比全糯米粽熱量低,但營養師陳慧文強調,栗子、蓮子、 ...
端午節將至,食品藥物管理署日前公布端午節慶食品抽驗結果,全台15件粽子及粽料不 ... 鹼粽驗出硼砂,分別在新北市永和、金山老街與彰化大城吳媽媽古早味鹼粽店販售。 ... 坊間所謂的養生粽雖比全糯米粽熱量低,但營養師陳慧文強調,栗子、蓮子、 ...
#5 健康吃粽4要點熱量折半開心過端午
梧棲童綜合醫院為了讓大家健康過節,在端午節前夕舉辦「健康養生粽端午 ... 民眾到院一同手做健康粽,營養治療科營養師許思捷分享健康吃粽4要點,掌握高纖、低脂、低鹽及低糖,就能讓粽子熱量折半,年長者也能大啖健康粽開心過端午。 ... 即時 · 選戰 · 政治 · 生活 · 娛樂 · 話題 · 有影 · 社會 · 國際 · 兩岸 · 財經 · 專輯.
梧棲童綜合醫院為了讓大家健康過節,在端午節前夕舉辦「健康養生粽端午 ... 民眾到院一同手做健康粽,營養治療科營養師許思捷分享健康吃粽4要點,掌握高纖、低脂、低鹽及低糖,就能讓粽子熱量折半,年長者也能大啖健康粽開心過端午。 ... 即時 · 選戰 · 政治 · 生活 · 娛樂 · 話題 · 有影 · 社會 · 國際 · 兩岸 · 財經 · 專輯.
#6 安心享用鹼粽健康新吃法| 粽子
粽子的口味多變化,有甜的、鹹的、葷的、素的,而在炎炎夏日最讓人期待的 ... 臺北市立聯合醫院松德院區營養科營養師邱怡芳表示,鹼粽是以糯米加鹼粉 ... 還有些製造者為了減少鹼粽與粽葉的黏著性,多在煮水中添加少量硼砂,除了 ... 甜蜜的陷阱 ... 加入《養生-大紀元》粉絲團 ... 端午吃粽須當心肥胖罹腸癌風險2.4倍.
粽子的口味多變化,有甜的、鹹的、葷的、素的,而在炎炎夏日最讓人期待的 ... 臺北市立聯合醫院松德院區營養科營養師邱怡芳表示,鹼粽是以糯米加鹼粉 ... 還有些製造者為了減少鹼粽與粽葉的黏著性,多在煮水中添加少量硼砂,除了 ... 甜蜜的陷阱 ... 加入《養生-大紀元》粉絲團 ... 端午吃粽須當心肥胖罹腸癌風險2.4倍.
#7 粽子
隨著端午節的腳步愈來愈近,各式各樣美味的粽子出籠,有傳統老店的經典 ... 營養師提醒,美味粽子的背後暗藏著高油脂、高蛋白質的健康陷阱,除了肥胖,吃多了 ... 五月五,慶端午」,閩南語又稱「肉粽節」,不免俗會吃幾顆粽子應應景,但是,傳統粽子熱量 ... 美味可口,可市售鹼粽恐有碳酸鈉過量,甚至摻有禁用食品添加物硼砂的疑慮。
隨著端午節的腳步愈來愈近,各式各樣美味的粽子出籠,有傳統老店的經典 ... 營養師提醒,美味粽子的背後暗藏著高油脂、高蛋白質的健康陷阱,除了肥胖,吃多了 ... 五月五,慶端午」,閩南語又稱「肉粽節」,不免俗會吃幾顆粽子應應景,但是,傳統粽子熱量 ... 美味可口,可市售鹼粽恐有碳酸鈉過量,甚至摻有禁用食品添加物硼砂的疑慮。
#8 粽子懶人包整理與購物情報
【粽子】懶人包,幫大家把愛看的、好奇的、不知道的【粽子】的新相關購物情報、開 ... 但中國人好像唯獨對吃最感興趣,作為端午節必吃的粽子,就有著三角粽、長粽、甜粽、咸. .... 各大連鎖超商、賣場及飯店推出琳瑯滿目的粽子,主打傳統、養生概念應有盡有。 ... 營養師高欣農分析,南北部粽子其實熱量差不多,吃一顆約500大卡,要慢跑8.
【粽子】懶人包,幫大家把愛看的、好奇的、不知道的【粽子】的新相關購物情報、開 ... 但中國人好像唯獨對吃最感興趣,作為端午節必吃的粽子,就有著三角粽、長粽、甜粽、咸. .... 各大連鎖超商、賣場及飯店推出琳瑯滿目的粽子,主打傳統、養生概念應有盡有。 ... 營養師高欣農分析,南北部粽子其實熱量差不多,吃一顆約500大卡,要慢跑8.
#9 生活中的化學物質Chem Life
翻開覆蓋的陷阱卡:「石綿」健康的隱形殺手- PanSci 泛科學 ..... 生活中的化學物質Chem Life 在六月「端午節主題月」向大家介紹了許多和端午節、夏天有關的化學 ...
翻開覆蓋的陷阱卡:「石綿」健康的隱形殺手- PanSci 泛科學 ..... 生活中的化學物質Chem Life 在六月「端午節主題月」向大家介紹了許多和端午節、夏天有關的化學 ...
#10 健康新知@ Anncare健康充電站:: 痞客邦
小改變能換來大健康,惱人的疲憊,只要從生活中改變,就能消除它。 ..... 馬偕醫院營養師趙強指出,一般常見的精製油,加工過程中會去除一些來自植物本身的細微渣滓,只剩 ...... 因此,鄭院長強調,端午節吃粽子,應景吃點就好,宜有所節制。 ... 黃豆、黑豆、蒟蒻等食材為主,或是將蛋黃換成栗子、地瓜、南瓜等的養生粽而非傳統粽子。
小改變能換來大健康,惱人的疲憊,只要從生活中改變,就能消除它。 ..... 馬偕醫院營養師趙強指出,一般常見的精製油,加工過程中會去除一些來自植物本身的細微渣滓,只剩 ...... 因此,鄭院長強調,端午節吃粽子,應景吃點就好,宜有所節制。 ... 黃豆、黑豆、蒟蒻等食材為主,或是將蛋黃換成栗子、地瓜、南瓜等的養生粽而非傳統粽子。
#11 端午別放縱營養師:養生粽也有熱量陷阱
△營養師陳慧文提醒,挑粽子時,粽子大小最好不要比女生的拳頭大,且只能一天一顆。 fiogf49gjkf0d. 端午節將至,食品藥物管理署日前公布端午節慶食品抽驗結果,全台15件 ...
△營養師陳慧文提醒,挑粽子時,粽子大小最好不要比女生的拳頭大,且只能一天一顆。 fiogf49gjkf0d. 端午節將至,食品藥物管理署日前公布端午節慶食品抽驗結果,全台15件 ...
#12 圖解粽子熱量端午節也能健康吃
2023年6月20日 — 端午節是台灣習俗中的3大節慶,少不了代表性的食物-粽子,由於各式粽子的 ... 入飲食陷阱;營養師整理端午飲食「粽」點分析,讓大家聰明消費健康吃粽。
2023年6月20日 — 端午節是台灣習俗中的3大節慶,少不了代表性的食物-粽子,由於各式粽子的 ... 入飲食陷阱;營養師整理端午飲食「粽」點分析,讓大家聰明消費健康吃粽。
#13 主廚傳授養生粽好吃秘訣蔬果攝取推薦6大選擇
2023年4月24日 — 中央社記者陳婕翎台北24日電)距離端午節還有2個月,不少民眾愛吃肉粽,主廚親自傳授養生粽好吃秘訣。營養師提醒,吃粽子別只注意熱量,應重視均衡 ...
2023年4月24日 — 中央社記者陳婕翎台北24日電)距離端午節還有2個月,不少民眾愛吃肉粽,主廚親自傳授養生粽好吃秘訣。營養師提醒,吃粽子別只注意熱量,應重視均衡 ...
#14 一顆粽子熱量=2碗飯!營養師嫚嫚授端午節「吃粽不增重」減 ...
2023年6月21日 — 但只要把握吃粽3原則,端午節還是可以享受美食、不怕熱量爆表!營養師嫚嫚表示,首先要控制吃肉粽的量!以「一天不超過一顆、一週不超過3顆」為原則,畢竟 ...
2023年6月21日 — 但只要把握吃粽3原則,端午節還是可以享受美食、不怕熱量爆表!營養師嫚嫚表示,首先要控制吃肉粽的量!以「一天不超過一顆、一週不超過3顆」為原則,畢竟 ...
#15 讓粽子健康變身! 營養師提供端午飲食粽點分析與健康變身秘訣
2023年6月21日 — 徐佳郁主任說明,倘若粽子的大小超過拳頭大,份量可能就比下圖的熱量來得高,建議粽子挑選拳頭大小,每次以一顆為限,消化功能較弱的民眾也應避免在晚餐 ...
2023年6月21日 — 徐佳郁主任說明,倘若粽子的大小超過拳頭大,份量可能就比下圖的熱量來得高,建議粽子挑選拳頭大小,每次以一顆為限,消化功能較弱的民眾也應避免在晚餐 ...
#16 端午別放縱營養師:養生粽也有熱量陷阱
2016年6月8日 — △營養師陳慧文提醒,挑粽子時,粽子大小最好不要比女生的拳頭大,且只能一天一顆。 fiogf49gjkf0d. 端午節將至,食品藥物管理署日前公布端午節慶食品 ...
2016年6月8日 — △營養師陳慧文提醒,挑粽子時,粽子大小最好不要比女生的拳頭大,且只能一天一顆。 fiogf49gjkf0d. 端午節將至,食品藥物管理署日前公布端午節慶食品 ...
#17 營養師DIY健康粽讓端午也能美味放縱
2022年6月1日 — 另外,除了吃粽子,也建議搭配1~2盤的青菜,或約個人拳頭大的水果如奇異果、鳳梨、木瓜等幫助消化,讓端午不僅能吃飽也能吃得健康。 最後營養師也提醒,若 ...
2022年6月1日 — 另外,除了吃粽子,也建議搭配1~2盤的青菜,或約個人拳頭大的水果如奇異果、鳳梨、木瓜等幫助消化,讓端午不僅能吃飽也能吃得健康。 最後營養師也提醒,若 ...
#19 破解2大陷阱、掌握3個聰明食粽技巧,健康過端午
2020年7月28日 — ... 粽使用的素肉、素火腿、栗子、花生等,也有澱粉及油脂含量較高的問題。所以重點是在於食用份量,粽子越大相對熱量也越高,大顆和小顆肉粽的甚至會差距 ...
2020年7月28日 — ... 粽使用的素肉、素火腿、栗子、花生等,也有澱粉及油脂含量較高的問題。所以重點是在於食用份量,粽子越大相對熱量也越高,大顆和小顆肉粽的甚至會差距 ...
#20 粽子熱量多達600大卡吃粽怕胖、消化不良?營養師分享4 ...
2023年6月23日 — 粽子是端午節不可少的食物,不過許多人怕粽子熱量高,吃多了不只會有肥胖問題,腸胃也可能會出現消化不良等不適症狀。因此,營養師Ricky分享吃粽4大 ...
2023年6月23日 — 粽子是端午節不可少的食物,不過許多人怕粽子熱量高,吃多了不只會有肥胖問題,腸胃也可能會出現消化不良等不適症狀。因此,營養師Ricky分享吃粽4大 ...
#21 黏性增加,在胃腸道的移動速度變慢,建議一顆粽子搭配一盤 ...
#搭配蔬菜:因糯米在烹煮過後結構會被破壞、黏性增加,在胃腸道的移動速度變慢,建議一顆粽子搭配一盤蔬菜(約100公克),或是涼拌小黃瓜 、絲瓜湯、蕃茄鮮菇湯 、能增加飽 ...
#搭配蔬菜:因糯米在烹煮過後結構會被破壞、黏性增加,在胃腸道的移動速度變慢,建議一顆粽子搭配一盤蔬菜(約100公克),或是涼拌小黃瓜 、絲瓜湯、蕃茄鮮菇湯 、能增加飽 ...
#22 端午節包粽子粽葉、米、配料怎麼選?營養師告訴你食材選購 ...
2023年6月24日 — 臺北市政府衛生局邀請臺北市立聯合醫院松德院區營養師,分享自製粽子時食材選購技巧,讓民眾吃得健康又安心。 粽葉應清香無刺鼻味冷水浸泡擦拭乾淨再使用.
2023年6月24日 — 臺北市政府衛生局邀請臺北市立聯合醫院松德院區營養師,分享自製粽子時食材選購技巧,讓民眾吃得健康又安心。 粽葉應清香無刺鼻味冷水浸泡擦拭乾淨再使用.
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一堆「過年傳統零食」吃過卻叫不出名!10大地雷曝光營養師驚呆健康雲
圖、文/Cofit營養師蔡宗真、羅瑋如[1]每逢新年,免不了要買一堆零食點心回家,畢竟連假漫漫,追劇也是要有東西啃吧。但你有...
6 個月前
減脂狂吃豆腐?營養師揭陷阱:這款「吃一點熱量就高」|TVBS|LINETODAY
豆腐富含蛋白質。(示意圖/shutterstock達志影像)豆腐屬於優質蛋白質,是不少人在減脂期間的選擇,不過,有營養師就提醒,...
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喝手搖不怕胖!超神奇「烏龍茶減肥法」營養師最推「這時間」喝消脂有感
手搖文化在台灣可說是根深蒂固,走在街上隨處可見手搖飲料店的蹤影,實在很難抵妝住清爽飲品的誘惑,今天就要來分享營養師大...
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持杖健走增肌降三高,避開4陷阱才有效!健走杖可用雨傘、拐杖取代嗎?-鉅亨
複利健走不僅是一種腿部為主的運動,事實上加上雙手,竟然全身90%肌肉都可以同時鍛練到,不僅增肌練肌,還能保護全身關節、...