食藥署稽查中秋食品 違反規定最重開罰兩億元
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過了中元節,下個月圓就是中秋,不少民眾上網預購知名網路火紅月餅禮盒,準備餽贈親友,為了確保國人食用安全,食藥署宣示執行「106年度中秋食品稽查專案」,稽查對象包括五星級飯店、糕餅業者、網購業者,違反規定者最重開罰兩億元。 食藥署北區管理中心副主任魏任廷受訪時表示,今年稽查專案重點項目為網購月餅衛生、是否含有違法添加物,並要求業者出具過期的食材、月餅產品流向證明。 魏任廷指出,「106年度中秋食品稽查專案」已於8月15日展開,委請各縣市衛生局查核中秋節月餅、糕點以及烤肉食材,共有一百多家實體通路的月餅製造廠、星級飯店、糕餅烘焙業者,以及20多家網購月餅製造業者接受稽查。 稽查首要原則為確保製作環境的衛生條件,並檢驗月餅防腐劑、大腸桿菌等是否超標,另,嚴格清查過期的食品原料、過期的月餅流向,業者須提交證明,以避免過期原料、產品流入市面。 除了月餅,烤肉也是稽查重點,魏任廷指出,「106年度中秋食品稽查專案」將針對烤肉時,可能用到的蔬果、肉品、水產品進行稽查,預計抽驗900多件鹹蛋黃餡料、應景蔬果、肉品或水產品等相關食品。 在罰責方面,月餅業者如衛生條件不符規定、添加物超標等,依「食品安全衛生管理法」開罰新台幣3萬至300萬元;未記錄過期食材、產品流向者,需限期改善,限期未改或使用過期食材,將開罰6萬至2億。 魏任廷提供「中秋食安、心五招」,建議國人購買月餅及應景食品時,首先觀察有效期限等產品標示;確認是否有政府認證標章;烤肉時,一定要搭配蔬果;多喝清茶,少喝含糖飲料;適量吃,不要過量,才能保健康。
#1 月圓中秋食安心,公布「106年度中秋食品稽查專案」執行結果
食品藥物管理署(以下稱食藥署)為落實食安五環加強查驗政策,維護民眾食用中秋 ... 規劃並責成地方政府衛生局執行「106年度中秋食品稽查專案」,本專案除對市售中秋 ... 月餅源頭製造業,其中1家食品業者登錄資料不完備,2家初查違反食品良好衛生 ... 劑等,結果均符合規定,另針對包裝食品進行標示查核,結果7件產品涉營養標示有 ...
食品藥物管理署(以下稱食藥署)為落實食安五環加強查驗政策,維護民眾食用中秋 ... 規劃並責成地方政府衛生局執行「106年度中秋食品稽查專案」,本專案除對市售中秋 ... 月餅源頭製造業,其中1家食品業者登錄資料不完備,2家初查違反食品良好衛生 ... 劑等,結果均符合規定,另針對包裝食品進行標示查核,結果7件產品涉營養標示有 ...
#2 「106年度中秋食品稽查專案」執行結果 - 本署新聞
食品藥物管理署(以下稱食藥署)為落實食安五環加強查驗政策,維護民眾食用 ... 或著色劑等,結果均符合規定,另針對包裝食品進行標示查核,結果7件產品涉 ... 查44家有違食品良好衛生規範準則(GHP)缺失,如從業人員未依規定進行健康 ... 售通路抽驗中秋應景食品計抽1,202件產品,包含應景產品(月餅及饀料、烤肉 ...
食品藥物管理署(以下稱食藥署)為落實食安五環加強查驗政策,維護民眾食用 ... 或著色劑等,結果均符合規定,另針對包裝食品進行標示查核,結果7件產品涉 ... 查44家有違食品良好衛生規範準則(GHP)缺失,如從業人員未依規定進行健康 ... 售通路抽驗中秋應景食品計抽1,202件產品,包含應景產品(月餅及饀料、烤肉 ...
#3 圓滿中秋食在安心,跨部會署齊心守護 月餅文旦
中秋節是民眾歡聚團圓的三大節慶之一,月餅製品及文旦等水果都是民眾於 ... 本次衛福部食藥署規劃自107年8月1日起,聯合地方政府衛生局執行中秋食品稽查專案, ... 查獲涉及違反農政或環保相關規定,亦將透過跨部會合作模式移請相關部會 ... 電話號碼及地址、原產地、有效日期及營養標示等才符合食安法規定。
中秋節是民眾歡聚團圓的三大節慶之一,月餅製品及文旦等水果都是民眾於 ... 本次衛福部食藥署規劃自107年8月1日起,聯合地方政府衛生局執行中秋食品稽查專案, ... 查獲涉及違反農政或環保相關規定,亦將透過跨部會合作模式移請相關部會 ... 電話號碼及地址、原產地、有效日期及營養標示等才符合食安法規定。
#4 月圓人團圓-食安五環食在安心 - 本署新聞
中秋佳節是親友團聚美食共享的重要節日,食品藥物管理署(下稱食藥 ... 下稱農委會)及各縣市衛生局,結合「食安五環」跨部會合作及聯合稽查,從 ... 月餅原料及成品檢驗防腐劑及衛生標準,並查核月餅產品之包裝標示。 ... 三、 三、肉品食材:針對秋節烤肉食材進行抽驗,禽畜類原料肉品(豬肉 ... 中秋食品聰明選、健康烤.
中秋佳節是親友團聚美食共享的重要節日,食品藥物管理署(下稱食藥 ... 下稱農委會)及各縣市衛生局,結合「食安五環」跨部會合作及聯合稽查,從 ... 月餅原料及成品檢驗防腐劑及衛生標準,並查核月餅產品之包裝標示。 ... 三、 三、肉品食材:針對秋節烤肉食材進行抽驗,禽畜類原料肉品(豬肉 ... 中秋食品聰明選、健康烤.
#5 中市抽驗中秋食品218件檢驗全過關
中秋節前夕,台中市食安處至生鮮超市、糕餅店等,抽驗市售應景月餅、餡料、鹹蛋黃、豬肉、牛肉及 ... 件、雞肉20件、水產品44件、蔬果12件及抹醬24件,從月餅到烤肉食材都加強檢驗。 ... 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定;民眾選購時,可選擇具完整包裝、明確標示的 ... 基隆稽查中秋月餅63件全數符合規定.
中秋節前夕,台中市食安處至生鮮超市、糕餅店等,抽驗市售應景月餅、餡料、鹹蛋黃、豬肉、牛肉及 ... 件、雞肉20件、水產品44件、蔬果12件及抹醬24件,從月餅到烤肉食材都加強檢驗。 ... 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定;民眾選購時,可選擇具完整包裝、明確標示的 ... 基隆稽查中秋月餅63件全數符合規定.
#6 中秋節食安稽查三部會署共同把關
中秋節是民眾歡聚團圓的三大節慶之一,月餅製品及文旦等水果都是民眾 ... 衛生福利部、行政院農業委員會、環境保護署(即三部會署)為共同把關中秋節食品安全衛生, ... 涉及違反農政或環保相關規定,亦將透過跨部會合作模式移請相關部會依 ... 電話號碼及地址、原產地、有效日期及營養標示等才符合食安法規定。
中秋節是民眾歡聚團圓的三大節慶之一,月餅製品及文旦等水果都是民眾 ... 衛生福利部、行政院農業委員會、環境保護署(即三部會署)為共同把關中秋節食品安全衛生, ... 涉及違反農政或環保相關規定,亦將透過跨部會合作模式移請相關部會依 ... 電話號碼及地址、原產地、有效日期及營養標示等才符合食安法規定。
#7 中秋團圓吃好料,食安5大問題不可輕忽
針對稽查抽驗不符規定之業者,各縣市衛生局皆依法處辦,對情節重大者更將加重 ... 食藥署「105年度中秋稽查專案」稽查結果將於9月陸續公布,讓全民監督食安,共同 ... 中秋節與家人烤肉賞月,實為人生一大樂事,食藥署另提供「中秋食品聰明選、健康 ... 教導民眾如何以聰明簡單的方式挑選月餅及烤肉食材,並建議正確又健康的烤肉 ...
針對稽查抽驗不符規定之業者,各縣市衛生局皆依法處辦,對情節重大者更將加重 ... 食藥署「105年度中秋稽查專案」稽查結果將於9月陸續公布,讓全民監督食安,共同 ... 中秋節與家人烤肉賞月,實為人生一大樂事,食藥署另提供「中秋食品聰明選、健康 ... 教導民眾如何以聰明簡單的方式挑選月餅及烤肉食材,並建議正確又健康的烤肉 ...
#8 衛生福利部食品藥物管理署
為精進食品管理,衛生福利部依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第9條第5項, ... 維護母嬰健康,食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「107年度月子餐稽查 ... 億元以下罰鍰;產品標示不符規定者涉違反食安法第22條,可依同法第47條規定處新臺 ..... 光是與中秋節有關的謠言就包括「烤肉吃多會導致身體鈣質流失」、「烤肉網會釋放 ...
為精進食品管理,衛生福利部依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第9條第5項, ... 維護母嬰健康,食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「107年度月子餐稽查 ... 億元以下罰鍰;產品標示不符規定者涉違反食安法第22條,可依同法第47條規定處新臺 ..... 光是與中秋節有關的謠言就包括「烤肉吃多會導致身體鈣質流失」、「烤肉網會釋放 ...
#9 公布「106年度中秋食品稽查專案」執行結果(衛福部 ...
稽查23家網購及通路預購月餅源頭製造業,其中1家食品業者登錄資料不完備,2家初查違反食品良好衛生規範準則(GHP),由所在地衛生局要求限期改正;另抽驗44件產品,檢驗防腐 ...
稽查23家網購及通路預購月餅源頭製造業,其中1家食品業者登錄資料不完備,2家初查違反食品良好衛生規範準則(GHP),由所在地衛生局要求限期改正;另抽驗44件產品,檢驗防腐 ...
#10 中秋食安要注意!北市衛生局抽查應景烤肉、月餅食材共3項 ...
2020年9月13日 — 中秋節將至,民眾瘋烤肉、吃月餅,因此台北市衛生局加強稽查,從8月初對月餅產品及烤肉用食材抽驗,一共計抽驗116件產品,檢驗結果1件不符規定,不 ...
2020年9月13日 — 中秋節將至,民眾瘋烤肉、吃月餅,因此台北市衛生局加強稽查,從8月初對月餅產品及烤肉用食材抽驗,一共計抽驗116件產品,檢驗結果1件不符規定,不 ...
#11 南投衛生局抽驗中秋食品烤肉醬、豆干3件添加物違規
2020年9月19日 — 中秋節月餅、烤肉應景食品多,南投縣衛生局為確保食品安全,執行中秋複合式專案稽查, ... 違規產品立即下架,移送來源縣市衛生局依違反食安法裁罰。
2020年9月19日 — 中秋節月餅、烤肉應景食品多,南投縣衛生局為確保食品安全,執行中秋複合式專案稽查, ... 違規產品立即下架,移送來源縣市衛生局依違反食安法裁罰。
#14 圓滿中秋食在安心,跨部會署齊心守護 月餅文旦、應景食材
中秋月餅與餡料製造業者稽查:針對月餅餡料製造業、連鎖或在地知名烘焙業及一般糕餅店鋪進行實地稽查,查核重點包含食品良好衛生規範準則(GHP)及107年7月1日起實施之「不 ...
中秋月餅與餡料製造業者稽查:針對月餅餡料製造業、連鎖或在地知名烘焙業及一般糕餅店鋪進行實地稽查,查核重點包含食品良好衛生規範準則(GHP)及107年7月1日起實施之「不 ...
#15 14 家業者飲料標示規定不合格!不要對我尖叫、全家仙女紅茶 ...
2022年10月3日 — 中秋節將至,民眾瘋烤肉、吃月餅,因此台北市衛生局加強稽查,從8月初對 ... 罰鍰;標示不全者,可依違反食品安全衛生管理法第22條第1項之規定,依同 ...
2022年10月3日 — 中秋節將至,民眾瘋烤肉、吃月餅,因此台北市衛生局加強稽查,從8月初對 ... 罰鍰;標示不全者,可依違反食品安全衛生管理法第22條第1項之規定,依同 ...
#16 中秋大啖美食更要食的健康2020 中秋節政府衛生局稽查重點資訊
2020年10月8日 — 三、肉品食材:針對秋節烤肉食材進行抽驗,禽畜類原料肉品(豬肉片、雞腿肉)檢驗動物用藥、肉類加工製品(香腸、培根)檢驗食品添加物亞硝酸鹽、魚蝦貝類檢驗 ...
2020年10月8日 — 三、肉品食材:針對秋節烤肉食材進行抽驗,禽畜類原料肉品(豬肉片、雞腿肉)檢驗動物用藥、肉類加工製品(香腸、培根)檢驗食品添加物亞硝酸鹽、魚蝦貝類檢驗 ...
#17 圓滿中秋食在安心,跨部會署齊心守護─月餅文旦、應景食材
... 食品添加物名稱、製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址、原產地、有效日期及營養標示等才符合食安法規定。開封後儘速食用、未食用完的月餅宜低溫保存,不宜久置 ...
... 食品添加物名稱、製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址、原產地、有效日期及營養標示等才符合食安法規定。開封後儘速食用、未食用完的月餅宜低溫保存,不宜久置 ...
#18 中市把關中秋應景食材134件檢驗全數合格、1業者逾期原料 ...
2023年9月20日 — 食安處說明,這次「中秋食品稽查專案」鎖定月餅及其餡料的源頭製造業者6家與下游販賣場所52家,另抽驗食材(品)134件,包括月餅24件、烘焙餡料與原料26件、 ...
2023年9月20日 — 食安處說明,這次「中秋食品稽查專案」鎖定月餅及其餡料的源頭製造業者6家與下游販賣場所52家,另抽驗食材(品)134件,包括月餅24件、烘焙餡料與原料26件、 ...
#19 2023中秋節慶食品檢驗項目與歷年地方抽驗結果整理
2023年8月4日 — 此次稽查月餅及其餡料製造業共計4家,稽查包括食品業者登錄、食品良好衛生規範準則、產品標示、原料合法性及來源文件保存、食品添加物使用及管理情形等, ...
2023年8月4日 — 此次稽查月餅及其餡料製造業共計4家,稽查包括食品業者登錄、食品良好衛生規範準則、產品標示、原料合法性及來源文件保存、食品添加物使用及管理情形等, ...
#20 衛生局抽驗中秋節應景食品全數合格
2、標示:要留意包裝標示,有效日期好重要,不要選購來路不明或無標示之產品。3、烹調:烤肉歡慶度中秋,烤焦的食物不食用。4、健康︰以三低一高「低糖、低鹽、低油 ...
2、標示:要留意包裝標示,有效日期好重要,不要選購來路不明或無標示之產品。3、烹調:烤肉歡慶度中秋,烤焦的食物不食用。4、健康︰以三低一高「低糖、低鹽、低油 ...
#21 臺南市政府衛生局公布112年中秋節應景食品抽驗結果
2023年9月26日 — 中秋節將屆,臺南市政府衛生局為確保消費者安心選購應景月餅及烤肉食材,前往本市傳統市場、超市、大賣場等商家稽查及中秋節應景食品抽驗,包括月餅 ...
2023年9月26日 — 中秋節將屆,臺南市政府衛生局為確保消費者安心選購應景月餅及烤肉食材,前往本市傳統市場、超市、大賣場等商家稽查及中秋節應景食品抽驗,包括月餅 ...
#22 中秋節應景食品衛福部將展開稽查月餅烤肉重點抽檢
2020年8月12日 — 另一方面,對於中秋應景餐飲業稽查,周韋廷強調,衛生人員將會抽檢全台燒烤或烤肉等或其他相關餐廳,確認每日環境清潔消毒是否確實,作業人員衛生防護有無 ...
2020年8月12日 — 另一方面,對於中秋應景餐飲業稽查,周韋廷強調,衛生人員將會抽檢全台燒烤或烤肉等或其他相關餐廳,確認每日環境清潔消毒是否確實,作業人員衛生防護有無 ...
#23 中秋節將至食藥署聯合稽查217家業者共5間糕餅舖
2023年9月20日 — ... 稽查販售業者計217家,另查核產品標示共758件。此外,抽樣888件食材產品檢驗衛生標準、藥物殘留及食品添加物等項目,1件產品檢驗防腐劑與規定不符,已 ...
2023年9月20日 — ... 稽查販售業者計217家,另查核產品標示共758件。此外,抽樣888件食材產品檢驗衛生標準、藥物殘留及食品添加物等項目,1件產品檢驗防腐劑與規定不符,已 ...
#24 中秋月餅與烤肉類等應景食品,衛生稽查重點整理
2020年8月10日 — 中秋應景食品稽查重點資訊 · 營養標示, 八大營養標示, 檢驗後可免費申請使用營養標示換算系統(新開發食品推薦) · 微生物, 微生物3項, 生菌數+ 大腸桿菌+ ...
2020年8月10日 — 中秋應景食品稽查重點資訊 · 營養標示, 八大營養標示, 檢驗後可免費申請使用營養標示換算系統(新開發食品推薦) · 微生物, 微生物3項, 生菌數+ 大腸桿菌+ ...
食品標示不實檢舉保健食品定義食品標示不實案例一般廢棄物回收清除處理辦法月餅健康廢棄物清理法罰鍰查詢廢棄物清理法施行細則指定廢棄物清理法第二條第二項之事業商品標示不實食品標示檢舉 [no_relate_sql.name;block=a]
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世衞研究指全球八分一人口患肥胖症譚德塞稱增加高糖食品稅等助降肥胖比率
發佈日期:2024-03-0118:04國際粵已複製連結世界衞生組織最新研究指,全球有大約10億人、即八分一人口,患有肥胖症,其中兒童...
2 個月前
寶林遭北市衛生局重罰250萬元!續追醬料、澱粉製品等高風險食材-華人健康網
澱粉製品等高風險食材,並移請所轄衛生局調查相關原料來源及製程與生產管理,另為確保百貨美食街自主管理,亦即刻加強稽查百...