保護生態,到底該吃大魚還是小魚?
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最近一群美國科學家提出要放過海洋中最初級的消費者-餌料魚,以免整體海洋生態系受到重大的衝擊;另有一群科學家卻呼籲選海鮮的時候要參考底食的原則,儘量以食物鏈底層的魚類為優先考慮物種。
前者說要減少對於海洋初級消費者的捕獲量,然而海洋初級消費者大都就是出現在食物鏈底層的魚類,如沙丁魚之類的小型魚類,因為數量較多,且這些小魚是次級消費者的餌料魚,少了他們經濟價值高的大型魚類(如鮪魚)就會因為食物量不足,生存受到威脅,導致漁獲量隨之降低。然而後者卻說這些魚類因為族群量龐大,生命週期短,所以較能忍受漁業所帶來的衝擊。同樣的魚類,在不同的科學家眼中,卻有迥然不同的看法,兩者之間的理論觀點是否存有矛盾之處呢?
答案是否定的。其實這兩群科學家其實是殊途同歸,其目的都在希望能兼顧漁業的利用與生態系的永續性,只是彼此觀點與策略不同而已,一則是由食物鏈頂端大型掠食物種的觀點出發,希望透過多加選用食物鏈底部的小型魚類,減少食用大型魚類,達到保育的目的,讓受到濫補的大型魚類如鯊魚鮪魚等等,得以獲得養生休息的空間,免得大型掠食者魚類大量減少之後,整個生態系因為調控機制失控,造成生態系物種之間相對比例失衡,引發一連串的生態浩劫。
近年來,海洋中特定生物族群突然大量出現,就是其天敵量大幅減少,結果因為獵物受到的威脅降低,使得族群量存活率突然大增,造成生態系物種之間比例失衡,結果就是引發一場生態浩劫。舉例來說,大法螺因遭受到濫捕之故,使得棘冠海星族群失去原有天然的調控機制,族群量爆增,導致珊瑚大量受到過海星的致命性的啃蝕與打擊,幾乎造成珊瑚礁崩解的厄運,而這就是就是由上而下(Top-Down)的生態調控機制理論觀點的案例。 {DS_IMG_64454}
另一群科學家的觀點則正好相反則是由下往上(Bottom-Up)的調控機制,簡單來說,就是透過最底層族群量的調整,以便透過食物鏈層層相扣、相互影響的機制,進而達到調整食物網最上層族群數量的目的,最終仍是維持整個食物鏈的穩定狀態,而這就是主張放過小型的餌料魚(如限制漁獲量),以便能維持食物網上層族群量維持在相對的穩定量,進而讓整體食物網能處於動態平衡的狀態。舉例來說,當海洋處於特殊情況如聖嬰年或反聖嬰年時,異常的海流狀態就會影響沙丁魚族群數量的高低,進而帶動以沙丁魚為食物掠食性魚類族群量的大幅的上下震盪。 {DS_IMG_64453} 科學家從食物鏈不同角度提出調控的策略,其實兩者無非都是希望海洋生態系能透過食物鏈自身制衡的能力,來達到動態平衡的穩定狀態,兩者理論之間並無矛盾,只是觀點不同而已。但若有關當局拿不出具體有效的漁業管理政策與措施,讓濫捕行為受到有效的約制,光有完善的科學證據與理論,而卻無法應用在實際的管理政策上,那再好的科學理論對於海洋生態永續的發展都將是枉然的。
參考文獻:
海鮮指南 放開沙丁魚最近一群美國科學家提出要放過海洋中最初級的消費者-餌料魚,以免整體海洋生態系受到重大的衝擊;另有一群科學家卻呼籲選海鮮的時候要參考 ...
又或若「小魚放生」的保育觀念成立,那「抱卵大魚」是否也該一併放生? ... 後記:事實上站在生態的角度上來看~不管是抓大魚或小魚對魚群的數量及生態都是有影響 ...
很多商人都說魩仔魚是一種只能長到4公分後就會死亡的小魚,但您可知道許多 ... 若以整個生態系統檢視,原來這魩鱙魚正是食物鏈中的「餌料魚」,中階消費者 ... 在魚寮加工煮熟的過程中,會多次檢查以將魩仔魚中的雜魚小蝦挑除。
近年來,海洋中特定生物族群突然大量出現,就是其天敵量大幅減少,結果因為獵物受到的威脅降低,使得族群量存活率突然大增,造成生態系物種之間比例失衡,結果就是引發一場 ...
2013年5月14日 — 前者說要減少對於海洋初級消費者的捕獲量,然而海洋初級消費者大都就是出現在食物鏈底層的魚類,如沙丁魚之類的小型魚類,因為數量較多,且這些小魚是次級 ...
2019年6月21日 — 建議消費者儘量選擇食物鏈最底層的魚類,如水母(海蜇皮)、魷魚、虱目魚、沙丁魚、鯷魚、鯡魚、鯖魚……,不吃多年生的大魚以及魚翅、珊瑚礁魚類。 漁業 ...
2018年5月11日 — 一份刊登在《科學》(Science)期刊的報告指出,大魚比小魚產出更大、更多的卵,於物種延續的貢獻是不成比例的大。 根據《中央社》報導,澳洲摩納希大學( ...
2013年5月14日 — 科學家從食物鏈不同角度提出調控的策略,其實兩者無非都是希望海洋生態系能透過食物鏈自身制衡的能力,來達到動態平衡的穩定狀態,兩者理論之間並無矛盾, ...
2015年3月19日 — 有名廚站出來號召,呼籲大家盡量吃小魚,而不要吃大魚,像是我們吃壽司時喜歡吃的鮪魚,就屬於大型魚類,環保團體倡議,大家應該多吃沙丁魚等小型魚類, ...
2018年5月11日 — 漁夫捕魚時,當地法律通常規定他們捕獲任何小魚都要放回大海,不過根據10日刊登的研究,把大魚放回大海更為重要,特別是雌魚。法新社報導, ...
2020年6月13日 — 小小自然生態圈,大魚生小魚! 因為南投市不靠海,下山不便又沒新鮮魚! (又因香港的丈母娘說過山下的魚都跟冰塊放一起,反白眼不新鮮買不下去 )
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