尿酸沒控制!小魚乾吃太多、壓力大進食恐形成痛風石釀關節變形
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很多上了年紀的人,有時會感到手腳、膝關節疼痛,卻說不上什麼原因,以為只是老化現象,但關節痛並非每個人原因都相同。除了老化,痛風性關節炎發作起來,不只關節痛,嚴重有可能造成腎功能衰竭。
痛風哪些人最容易發生?彰化基督教醫院骨科醫師王偉勛說明,這和體質因素有關係,由於患者體內缺乏一種酶,代謝功能較差、攝取過多高嘌呤食物,例如:白帶魚、小魚乾等,容易使尿酸增加。王偉勛特別提醒,在壓力大的情緒下進食,也會阻礙尿酸排出,促使痛風發作。
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痛風四部曲!初期尿酸高趕快飲食控制可逆轉性高
古代俗稱「帝王病」的痛風,病程也分四階段,輔大醫院家醫科醫師許書華說明,初期無症狀,九成患者不會發作,最容易輕忽。
1.初期無症狀
血中尿酸濃度過高,但無臨床症狀;此時若趕緊忌口,很大機率不會再復發。 2.急性痛風發作期
第二期開始發作,有紅、腫、熱、痛症狀,。許書華提醒規律服用降尿酸藥物很重要,否則容易重複發作。 3.不發作期
指二次急性痛風中間之無症狀期間。通常無症狀,若置之不理,則發作會愈來愈頻繁。 4.慢性痛風關節炎
未經適當治療可能會變成慢性痛風。身上會佈滿大大小小痛風石雖然不一定會疼痛,但長期尿酸累積,最嚴重會對關節及腎臟造成永久性
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尿酸沉積怎麼破解?營養師有口訣:勿碰「濃湯、烈酒、多肉」
痛風是現在人常見的毛病,卻也是可以控制的疾病。營養師劉怡里提醒沒有節制的大吃大喝最危險,通常是誘發急性痛風發作的主要原因,注意誘發口訣「濃湯、烈酒、多肉」。需注意的是,多數人以為魚肉、雞肉很健康,其實多吃一樣有普林過量的問題。
劉怡里進一步解釋,曾遇過高中生年紀輕輕就是年輕型痛風患者,一天1至2杯手搖杯喝下肚,每逢遇到考試期間會增加到4杯飲料,因為體內果糖會跟尿酸相爭排出,久了會造成尿酸沉積,導致痛風發作。
另外許多上班族都喜歡在周末跟好友喝一杯,排解工作壓力,但啤酒曾被坊間流傳多喝能幫助利尿,有助排出體內的結石。劉怡里澄清,飲酒確實初期有利排尿酸,但是啤酒在體內代謝後會產生乳酸,而乳酸會在腎臟內抑制尿酸排泄,因此會升高血中尿酸值,反而加速痛風發作。
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◎ 諮詢專家/王偉勛醫師‧許書華醫師‧劉怡里營養師
※飲酒過量有礙健康
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3 小時前 — 很多上了年紀的人,有時會感到手腳、膝關節疼痛,卻說不上什麼原因,以為只是老化現象,但關節痛並非每個人原因都相同。除了老化,痛風性關節炎發作 ...
2021年1月5日 — 但是如果攝取太多的高普林食物,或是腎功能不好而難以排除的話,尿酸就會於血液內累積,形成「高尿酸血症」,臨床上定義為血中尿酸濃度> 7.0mg/dl。 血液 ...
2015年6月19日 — 由於人體攝入海鮮等食物後,在代謝過程中會產生大量的嘌呤,然後在肝臟 ... 高,尿酸就可能就會以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織、軟骨和腎臟中,引起 ...
2019年2月18日 — 痛風是一種常見的關節炎,好發於尿酸高的成年男性及停經後的女性。發作時,關節處會紅腫熱痛,若反覆發作常需使用消炎止痛藥,恐增加重腎臟負擔。
2019年3月27日 — 因此改採用其他類止痛藥代替,並使用降尿酸藥物治療以及秋水仙素對抗發炎,最終痛風石都消退了,變形的關節也恢復正常,同時腎臟功能值恢復了30%。
痛風是一種常見且複雜的關節炎類型,發生機制與尿酸水平有關,當體內尿酸水平持續 ... 經常吃海鮮喝啤酒,吃最多的是沙丁魚、牡蠣、小龍蝦等,這些海鮮是高嘌呤食物, ...
2021年8月10日 — 同時,營養師邱怡文也提醒,痛風關節炎病患每日水量應足夠,才能提高尿酸代謝,均衡飲食切忌大魚大肉,並減少高油脂食物的攝取,酒跟含糖飲料更是痛風幫兇 ...
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