營養師公認!第一名的「健康果汁」是...
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天氣炎熱時,有誰不喜歡一大杯冰涼的果汁呢?
多樣的色彩、喝起來甜甜的,而且對你的身體健康好像也不錯,對吧!嗯…請先慢著,儘管一些很棒的果汁能提供許多的維生素,但有些果汁卻沒有比流質糖果好到哪去。
最佳選擇:蔬菜汁
想在你的飲食中強化植物營養的話,喝蔬菜汁是很方便的作法。蕃茄汁的茄紅素能降低前列腺癌的罹患風險。甜菜汁可能有降低血壓的作用。泥狀蔬菜汁還含有豐富的纖維,有助於控制飢餓。不過上面這些都比不過一點,就是蔬菜汁的糖與熱量遠比果汁要少上許多,比較需要擔心的是蔬菜汁鈉含量較高,這是要特別注意的。
最差的選擇:果汁雞尾酒
所謂的果汁雞尾酒指的就是果汁香料飲料或是果汁飲料。多數這類的飲料僅含有一點點的果汁。主要的成份通常是水與某些種類的糖,如高果糖玉米糖漿。就營養價值上來看,這些飲料糖與卡路里很多,但營養素含量卻很少。專家們認為,加糖水果飲料是使兒童肥胖與其他相關健康問題的風險因子之一。2010年的美國飲食指南就建議「多喝水少喝飲料」。
100%果汁的窘境
既然加糖果汁不好,那麼百分百不加任何甜味劑的果汁又如何呢? 不會有人質疑新鮮純果汁含有豐富的維生素與抗氧化物這件事情,但問題在於這種果汁本身也含有相當多的糖與卡路里。一杯純蘋果汁所含有的糖和糖果相比可是不遑多讓。而這也是為什麼專家們嚴格建議人們一天最好只喝一份果汁就好的原因。
如果你每天只喝一杯果汁,那麼你應該會想要挑好的來喝。就讓我們來看看哪些果汁能帶來最佳的營養。接下來將會列出幾個營養專家們認為值得推薦的果汁:
石榴汁
候選名單中排名第一的是石榴汁,即便它的糖與卡路里不低,但它含有相當大量的抗氧化物,這些物質能保護腦部功能與預防癌症的能力。有個研究發現每天236毫升(8盎司)的石榴汁能減少前列腺癌復發的風險。
蔓越莓果汁
蔓越莓汁含有豐富的維生素C,是維持免疫系統健康的營養素。另也有研究支持一種民俗療法──飲用不加糖的蔓越莓汁或許有助於減少泌尿道發炎的風險。
藍莓果汁
藍莓中所含有的物質或許有助於維持腦部健康。在一個小型的研究中,研究者們觀察藍莓果汁對70歲有退化型記憶衰退的成年人們的記憶力影響。與不喝果汁的人相比,連續12週每天喝二又二分之一杯的藍莓汁能顯著改善學習與記憶測驗的成績。所以如果你想改善腦部的健康,或許可以考慮藍莓果汁。
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天氣炎熱時,有誰不喜歡一大杯冰涼的果汁呢?
多樣的色彩、喝起來甜甜的,而且對你的身體健康好像也不錯,對吧!嗯…請先慢著,儘管一些很棒的果汁能提供許多的維生素,但有些果汁卻沒有比流質糖果好到哪去。
最佳選擇:蔬菜汁
想在你的飲食中強化植物營養的話,喝蔬菜汁是很方便的作法。蕃茄汁的茄紅素能降低前列腺癌的罹患風險。甜菜汁可能有降低血壓的作用。泥狀蔬菜汁還含有豐富的纖維,有助於控制飢餓。不過上面這些都比不過一點,就是蔬菜汁的糖與熱量遠比果汁要少上許多,比較需要擔心的是蔬菜汁鈉含量較高,這是要特別注意的。
最差的選擇:果汁雞尾酒
所謂的果汁雞尾酒指的就是果汁香料飲料或是果汁飲料。多數這類的飲料僅含有一點點的果汁。主要的成份通常是水與某些種類的糖,如高果糖玉米糖漿。就營養價值上來看,這些飲料糖與卡路里很多,但營養素含量卻很少。專家們認為,加糖水果飲料是使兒童肥胖與其他相關健康問題的風險因子之一。2010年的美國飲食指南就建議「多喝水少喝飲料」。
100%果汁的窘境
既然加糖果汁不好,那麼百分百不加任何甜味劑的果汁又如何呢? 不會有人質疑新鮮純果汁含有豐富的維生素與抗氧化物這件事情,但問題在於這種果汁本身也含有相當多的糖與卡路里。一杯純蘋果汁所含有的糖和糖果相比可是不遑多讓。而這也是為什麼專家們嚴格建議人們一天最好只喝一份果汁就好的原因。
如果你每天只喝一杯果汁,那麼你應該會想要挑好的來喝。就讓我們來看看哪些果汁能帶來最佳的營養。接下來將會列出幾個營養專家們認為值得推薦的果汁:
石榴汁
候選名單中排名第一的是石榴汁,即便它的糖與卡路里不低,但它含有相當大量的抗氧化物,這些物質能保護腦部功能與預防癌症的能力。有個研究發現每天236毫升(8盎司)的石榴汁能減少前列腺癌復發的風險。
蔓越莓果汁
蔓越莓汁含有豐富的維生素C,是維持免疫系統健康的營養素。另也有研究支持一種民俗療法──飲用不加糖的蔓越莓汁或許有助於減少泌尿道發炎的風險。
藍莓果汁
藍莓中所含有的物質或許有助於維持腦部健康。在一個小型的研究中,研究者們觀察藍莓果汁對70歲有退化型記憶衰退的成年人們的記憶力影響。與不喝果汁的人相比,連續12週每天喝二又二分之一杯的藍莓汁能顯著改善學習與記憶測驗的成績。所以如果你想改善腦部的健康,或許可以考慮藍莓果汁。
閨蜜S之前就推薦給我營養師輕食之前是買水耕蔬菜我都用來做沙拉看起來 ... 以上是我的品嘗心得我個人是推薦輕盈>淨化因為甜甜果汁比較多而且 ...
營養師免費請你喝果汁???????? 5/9(週一)我們在高雄????大魯閣草衙道????創立一家有趣的果汁概念店㊝ (????捷運草衙站2號口,大道西2F健身工廠入口處????) ????你只要參與下面「健身 ...
現代人忙碌,常常沒時間吃水果或榨果汁,就讓專業『營養師』送冷壓蔬果汁 ... 老實說,收到營養師輕食的試飲邀請,小珊珊猶豫了一下,我是暴龍泥…
2023年7月26日 — 喝果汁可以減肥? 並不會!水果富含果糖,過量攝取會導致肥胖及脂肪堆積,建議每天還是吃2~3份的水果就足夠了。此外,無論是果汁、蔬果汁,多半都只有醣 ...
小叮嚀:在家製作蔬果汁,也可以和自己喜歡的蔬菜替換,但是必須注意水果和水果替換,蔬菜也是只能和蔬菜替換喔。 ... 作法:. 將柳橙去皮切成4等份、蕃茄清洗乾淨去頭蒸熟, ...
2023年5月5日 — 營養師表示,果汁中甜味來自於果糖,若長期、大量攝取,容易導致脂肪儲存,進而導致肥胖,因此建議好好善用牙口功能,水果仍是用吃的;示意圖。
2023年10月27日 — 水果榨成汁後,分子變小,裡頭的果糖會變得很容易吸收,使血糖快速飆升;再加上喝果汁的速度很快,當果糖快速進到腸胃道,會使大量胰島素大量分泌,長期 ...
2023年9月17日 — 若想要喝果汁,陳怡婷建議可以改成蔬果汁,控制水果量,部分改成蔬菜類(如胡蘿蔔、芹菜、小黃瓜、菠菜、白木耳等),增加膳食纖維的攝取,打成果汁後不 ...
2022年1月16日 — 100%純果汁,好健康? 不一定喔! 喝果汁就等於吃水果? 沒時間吃水果就喝果汁? ❌ 錯錯錯水果打成果汁,雖然不至於變垃圾食物但是 不適合正在 ...
2022年11月5日 — 而蔬果汁中的水果已有果糖,若再加糖,糖份容易過高、超量,且添加糖本就不建議攝取。 別只喝果汁,搭配其他食材。 關於不同搭配,建議可水果加蔬菜或牛奶 ...
就讓我們來看看哪些果汁能帶來最佳的營養。候選名單中排名第一的是石榴汁,即便它的糖與卡路里不低,但它含有相當大量的抗氧化物,這些物質似乎能保護腦部功能與預防癌症的 ...
2022年7月21日 — 水果具有豐富的維生素C,屬於水溶性維生素。在榨汁過程中由於接觸的氧氣變多,會讓維生素C快速氧化,還會流失植化素,因此喝果汁不會比吃水果來的營養。
2023年10月27日 — 果打成果汁,營養價值還是一樣嗎?營養師陳詩婷表示,營養差很多,因為水果在攪打過程中,除了有部分營養素流失外,對身體反而變成一個負擔,不建議取代 ...
2022年3月30日 — 劉馥萱提到,選購果汁飲品時,要注意營養標示的含糖量及原汁含量,若能買到現榨、冷壓果汁更好,但最理想的狀態還是建議自己打蔬果汁,以「水果:蔬菜=1 ...
喝果汁的好處營養師輕食葉黃素每天喝現打果汁營養師輕食團購江欣樺營養師益生菌葉黃素推薦品牌2019江欣樺營養師營養師輕食評價營養師輕食果汁葉黃素推薦品牌2018 醫美減重 彈力纖維 抗老皮膚科 媽咪 音波營養美食 健康飲食 輕食
聖誕大餐飲食法|如何避免過度進食又吃得滋味?營養師推薦4大「正念飲食技巧」-hea...
4.以非判斷的心態對待食物我們經常將食物歸類為“好與壞”。高熱量和不利健康的食物經常被視為很邪惡。當自己忍不住吃了邪惡美...
90%胖子「都有4壞習慣」!營養師:別用湯匙吃飯健康雲
▲大口扒飯、進食太快都會造成肥胖。(示意圖/免費圖庫pakutaso)記者李佳蓉/綜合報導台灣成人肥胖率逐年攀升,根據國健署1...
女子腦炎高燒不退,禍首竟是吃了隔夜菜!營養師曝把握一原則還可防癌
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逢年過節大魚大肉易肥胖、慢性病控制不佳!4大「飲食關鍵」防熱量爆表
肥胖、脂肪肝及癌症風險。過年過節小酌難免,惟提醒「無酒不歡」者每天攝取1-2杯酒精為限,或是改喝以蘇打水加果汁為基底的...
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很多人冬天習慣吃補,常常就是大魚大肉,或是一個禮拜吃好幾次薑母鴨這種熱量很高的食物,然後過了冬天,才發現以前的衣服...
有食譜》年後胖3斤!營養師授「高纖清腸菜單」三餐照吃甩油瘦回來-優活健康網
春節期間大魚大肉,台灣人平均增加1.7公斤!開工後想回復健康生活,飲食到底該怎麼吃?營養師高敏敏傳授「高纖清腸攻略」,...
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榖物片方面,以上10款均獲推介。以每100克計算,熱量最低一款為225kcal為「FiberOne原味穀物早餐」,同時纖維含量也最高,吃...
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發佈日期:2024-02-0823:01港澳粵已複製連結近年興起生酮飲食,市面上更出現生酮年糕等產品,聲稱較傳統年糕更健康,但營養師...