親身實例!晚上6點後隨意吃,美食作家4個月瘦18公斤的秘密飲食法
你是否曾經因為減重吃盡苦頭?「蛋白質和澱粉要分開吃」、「晚上六點後不能吃東西」...為了體重計上的數字好看一點,即使是如此嚴格的規定也努力遵守。但美食作家馬克.彼得曼告訴你,減重其實不需要那麼辛苦。他公開自己4個月瘦下18公斤的「晚餐隨便吃」秘密法則,即使晚上不忌口,依然能輕鬆擁有健康的苗條身材。
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在美國擁有廣大影響力的美食作家兼評論人馬克.彼得曼在《6PM後隨意吃》書中指出,長期嗜吃美食的他,曾經被醫師指出體重過重而有健康危機。在希望擁有無病的身體,又不想放棄最愛的美食情況下,他發明了「VB6飲食法則」(vegan before 6pm),讓自己在美食與健康間有所兼顧。
VB6飲食法以「六點」為分界,在晚上六點前當個素食者,不食用任何蛋奶、肉製品,也不吃任何精製加工過的食物;而六點後則恢復自由之身,允許自己吃任何想吃的東西。馬克.彼得曼表示,現在許多食物的生產方式越來越機械化而忽略消費者的健康。
透過白天大量的食用蔬果,讓自己在減少吃入精緻食品同時,不知不覺也攝取足夠的蔬果分量,最後用晚餐時間滿足身體對於美食的渴求。不僅不須忍受長期節制的痛苦,還能夠盡情的享受美食。
他強調,VB6不是餓兩周瘦9公斤的快速減肥法,卻是能有效維護健康一生的飲食原則。若是能遵守多吃天然食物、少吃動物產品與加工產品及不吃垃圾食物三大原則,就能讓自己與食物建立起新的關係,打造更健康的身體。
馬克.彼得曼提出,VB6飲食法5大飲食法則,跟著以下步驟走,體重下降、健康提升都不再是難事。
原則一:多吃蔬菜水果
在晚上六點前盡可能的食用蔬果。蔬果中含有大量的膳食纖維與水分,即使吃很多也不用擔心發胖。蔬果的種類非常多元,可以透過嘗試新的食材與烹調方法,讓飲食變得更有樂趣。豆、穀、堅果類的卡路里密度與油量含量則較高,攝取時要留意分量。
原則二:減少動物產品
此為VB6的重要核心觀念。動物性產品中含有許多飽和脂肪酸與膽固醇,而且卡路里密度也相當高,在現今社會中更有抗生素污染的疑慮。因此,減少動物性產品的攝取量,是預防慢性疾病的最佳方法。平時購買動物性產品時,可以購買減半份量的方法讓自己與家人減少攝取動物產品;而購買品質較佳的肉類,改變過去飲食,讓肉在餐飲中變成配角、佐料或零嘴,也是享受肉類的好方法。
你是否曾經因為減重吃盡苦頭?「蛋白質和澱粉要分開吃」、「晚上六點後不能吃東西」...為了體重計上的數字好看一點,即使是如此嚴格的規定也努力遵守。但美食作家馬克.彼得曼告訴你,減重其實不需要那麼辛苦。他公開自己4個月瘦下18公斤的「晚餐隨便吃」秘密法則,即使晚上不忌口,依然能輕鬆擁有健康的苗條身材。
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在美國擁有廣大影響力的美食作家兼評論人馬克.彼得曼在《6PM後隨意吃》書中指出,長期嗜吃美食的他,曾經被醫師指出體重過重而有健康危機。在希望擁有無病的身體,又不想放棄最愛的美食情況下,他發明了「VB6飲食法則」(vegan before 6pm),讓自己在美食與健康間有所兼顧。
VB6飲食法以「六點」為分界,在晚上六點前當個素食者,不食用任何蛋奶、肉製品,也不吃任何精製加工過的食物;而六點後則恢復自由之身,允許自己吃任何想吃的東西。馬克.彼得曼表示,現在許多食物的生產方式越來越機械化而忽略消費者的健康。
透過白天大量的食用蔬果,讓自己在減少吃入精緻食品同時,不知不覺也攝取足夠的蔬果分量,最後用晚餐時間滿足身體對於美食的渴求。不僅不須忍受長期節制的痛苦,還能夠盡情的享受美食。
他強調,VB6不是餓兩周瘦9公斤的快速減肥法,卻是能有效維護健康一生的飲食原則。若是能遵守多吃天然食物、少吃動物產品與加工產品及不吃垃圾食物三大原則,就能讓自己與食物建立起新的關係,打造更健康的身體。
馬克.彼得曼提出,VB6飲食法5大飲食法則,跟著以下步驟走,體重下降、健康提升都不再是難事。
原則一:多吃蔬菜水果
在晚上六點前盡可能的食用蔬果。蔬果中含有大量的膳食纖維與水分,即使吃很多也不用擔心發胖。蔬果的種類非常多元,可以透過嘗試新的食材與烹調方法,讓飲食變得更有樂趣。豆、穀、堅果類的卡路里密度與油量含量則較高,攝取時要留意分量。
原則二:減少動物產品
此為VB6的重要核心觀念。動物性產品中含有許多飽和脂肪酸與膽固醇,而且卡路里密度也相當高,在現今社會中更有抗生素污染的疑慮。因此,減少動物性產品的攝取量,是預防慢性疾病的最佳方法。平時購買動物性產品時,可以購買減半份量的方法讓自己與家人減少攝取動物產品;而購買品質較佳的肉類,改變過去飲食,讓肉在餐飲中變成配角、佐料或零嘴,也是享受肉類的好方法。
親身實例!晚上6點後隨意吃,美食作家4個月瘦18公斤的秘密飲食法你是否曾經因為減重吃盡苦頭?「蛋白質和澱粉要分開吃」、「晚上六點後不能吃 ...
2014: 滋補暖身!8種最適合煮粥的中藥材; 2014: 親身實例!晚上6點後隨意吃,美食作家4個月瘦18公斤的秘密飲食法; 2014: 清晨四個要晚上五個 ...
... 適合煮粥的中藥材; 2014: 親身實例!晚上6點後隨意吃,美食作家4個月瘦18公斤的秘密飲食法; 2014: 寒冬裡想要更保暖?少喝咖啡、多喝豆漿!
你是否曾經因為減重吃盡苦頭?「蛋白質和澱粉要分開吃」、「晚上六點後不能吃東西」...為了體重計上的數字好看一點,即使是如此嚴格的規定也努力 ...
你是否曾經因為減重吃盡苦頭?「蛋白質和澱粉要分開吃」、「晚上六點後不能吃東西」...為了體重計上的數字好看一點,即使是如此嚴格的規定也努力 ...
最近逛書店,看到一本講飲食的書叫《吃的法則》,介紹上說作者是美國飲食作家麥可·波倫,多次獲得具有「美食奧斯卡」之稱的詹姆斯·比爾德 ... 大豆製品就是一個很好的例子。 .... 美食作家4個月瘦18公斤的秘密飲食法 · 2015-06-10. 你是否曾經因為減肥吃盡苦頭?「蛋白質和澱粉要分開吃」、「晚上六點後不能吃東西」.
親身實例!晚上6點後隨意吃,美食作家4個月瘦18公斤的秘密飲食法- Marie Claire 美麗佳人風格時尚網. 近年來提倡素食的名人越來越多,不但有助於減重、維持健康 ...
2021年8月6日 — 宵夜吃什麼不會胖?了解10 種宵夜食物、3 大飲食原則,吃宵夜也能有益身體! · 吃宵夜會變胖嗎? · 健康吃宵夜的3 大原則 · 4 個吃對宵夜帶來的好處 · 宵夜吃 ...
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P.26 深夜食堂(左下圖) 在放肆暢飲之後,為疲憊的身心跟脾胃提供溫柔撫觸的美食是讓酒場更為迷人了重點要素,這是只有狂歡過的人才能抵達到的祕密桃源鄉。P.30 今夜不回 ...
2014年12月8日 — VB6飲食法以「六點」為分界,在晚上六點前當個素食者,不食用任何蛋奶、肉製品,也不吃任何精製加工過的食物;而六點後則恢復自由之身,允許自己吃任何想 ...
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2021年9月30日 — 如此稀鬆平常,讓我們都忘記了,品嘗食物原本是一件極度私密的事情。都說飲水冷暖自知,一道菜好不好吃,也只有嘗到的人知道。然而,這位有口福的仁兄, ...
由 蔡玫姿 著作 · 被引用 2 次 — 美食散文擅以在廚房烹煮食物,串聯起母女親情,廚房被當成是. 兩代女性交流的女性空間。焦桐主編《台灣飲食文選》,〈緒言〉即指出: 「頗有作家歡喜藉食物描寫親情,將飲食 ...
2021年6月30日 — 問題不在於「吃什麼」,而在「什麼時候吃」 · 不必放棄喜歡的食物! · 容易做到, · 透過斷食14小時,10 · 重啟體內代謝開關,成功減重找回身體最初機能!
No. 2014年4月. 好書推薦. 書名:廚房裡的秘密:飲食的科學及文化 ... 作家專欄. 焦桐(1956年8月生),本名葉振富,生於臺灣 ... 飲食散文易寫難工,稍微不慎即寫成美食導覽,唯 ...
2021年11月30日 — 省吃儉用,是為了把錢投資在自我滿足的昂貴事物。八年級生經常旅行,會買名牌,有時會吃奢華美食。為了做想做的事,犧牲良多。如果單純以為八年級生是 ...
內容簡介The work of the Dutch jewellery-maker Robert Smit. The book involves the reader in the sensuous qualities of his work and sets a new standard in ...
台灣各地特色小吃餐飲競爭說夢話聽不懂竹鼠味道飲食文化特色台灣南北差異ptt王剛做菜豆漿胰島素糖尿病有救了完全逆轉2018甜點趨勢
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