比電鍋省50%時間!5分鐘完成懶人料理「紙蒸泰式椰奶蝦」,連鍋子都不用洗
當媽媽實在很忙碌,又要顧小孩、忙工作、家裡還有一大堆家事做不完,想到要煮飯,更是累到提不起勁,沒關係,這次KT要教你一招我常用的大絕招,完全不用電鍋,只用平底鍋或炒菜鍋就可以完成的超級簡單泰式料理,將蝦子及食材、調味料通通用烘焙紙包起來,然後放在平底鍋用中火加熱5~8分鐘即可。當紙包鼓起來像氣球時,就可以關火打開紙包直接裝盤,還不用洗鍋子呢!(甩頭髮)
因為烘焙紙包受熱產生蒸氣,在封閉的空間裡形成蒸氣循環,就能在短時間內將食物蒸熟,並保留所有食材的原汁原味,濃郁香醇的椰奶加上辛香咖哩,以及鮮蝦的甜美海味,簡簡單單就能作出超道地的泰式風味餐。這樣的方式,比電鍋還節省50%的時間而且使用瓦斯爐加熱,節能又省電,絕對是忙碌媽咪們的超棒省時料理術喔!
除了蝦子之外,海鮮類如鱈魚也可以這樣料理唷:美味人妻上菜秀─金沙紙蒸魚
材料
photos放大顯示
蝦……..7~8隻
椰奶……..1/2杯
咖哩粉………1大匙
大蒜………1瓣
小番茄………8顆
辣椒……….1/2根
鹽………1小匙
準備工作
1.蝦去腸泥。
2.小番茄切對半,大蒜辣椒切末。
第一頁 « 1 2 » 最後頁 回到飲食 標籤: 小番茄 椰奶 烘焙紙 平底鍋 分享: 評分: 1 2 3 4 5 (0) 列印 轉寄 按讚加入良醫健康網粉絲團 今日最新 insidead季節交替 溫溼度變化大 易誘發寶寶過敏 為什麼有人「更年期」很明顯,有些人卻無感?婦產科醫師:關鍵差別在這兩件事 為什麼大家只關心寶寶...精神科醫師:別期待有人發現妳「識大體、在隱忍」,新手媽媽要這樣拿回主導權 預防癌症該怎麼吃?日本癌症治療權威:除了少醣,一定要積極攝取的6種營養素 吃蕃茄能抗癌?衛福部腫瘤醫師:不建議生吃,這樣煮效果最好 相關文章 抓住青春!早晚餐喝抗老湯助代謝 醫生也大推!這種蔬菜幫你打造「不... 吃對就會瘦!減肥水果三大選擇:蘋... 比Costco烤雞還厲害!只要三... 一直以來都吃錯了》櫻桃、蘋果..... 共有0則留言
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因為烘焙紙包受熱產生蒸氣,在封閉的空間裡形成蒸氣循環,就能在短時間內將食物蒸熟,並保留所有食材的原汁原味,濃郁香醇的椰奶加上辛香咖哩,以及鮮蝦的甜美海味,簡簡單單就能作出超道地的泰式風味餐。這樣的方式,比電鍋還節省50%的時間而且使用瓦斯爐加熱,節能又省電,絕對是忙碌媽咪們的超棒省時料理術喔!
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蝦……..7~8隻
椰奶……..1/2杯
咖哩粉………1大匙
大蒜………1瓣
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鹽………1小匙
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1.蝦去腸泥。
2.小番茄切對半,大蒜辣椒切末。
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2017年8月15日 — ... 泰式料理還有這道青木瓜沙拉、紙蒸泰式椰奶蝦. 材料. 鱸魚……..1隻(中小型) 檸檬片……..半顆鹽……..1/2小匙. 【蒸魚醬】: 香菜……..1把(約8株) 蒜頭……..4~6瓣 ...
比電鍋省50%時間!5分鐘完成懶人料理「紙蒸泰式椰奶蝦」,連鍋子都 ... 的大絕招,完全不用電鍋,只用平底鍋或炒菜鍋就可以完成的超級簡單泰式 ...
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2015年9月1日 — 因為烘焙紙包受熱產生蒸氣,在封閉的空間裡形成蒸氣循環,就能在短時間內將食物蒸熟,並保留所有食材的原汁原味,濃郁香醇的椰奶加上辛香咖哩,以及鮮蝦的 ...
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2015年8月25日 — 作法 · 1.準備一張烘焙紙,大約40cmx40cm大小 · 2.將蝦、椰奶、咖哩粉、蒜末、番茄、辣椒放在烘焙紙上,烘焙紙扭轉成口袋狀 · 3.倒入椰奶和鹽後,將烘焙紙扭 ...
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