主廚奧立佛吃海帶瘦身!褐藻膠增飽足
知名主廚除了料理美食,也注重身材。國外媒體報導,主持多個烹飪美食節目的英國主廚傑米‧奧立佛(Jamie Oliver),最近靠著吃海帶而減重成功,甚至形容海帶是「世界上最營養的蔬菜」。國內營養專家指出,海帶吃下肚後可以吸水膨脹,增加飽足感,因此有助控制體重。
英國知名主廚傑米‧奧立佛(Jamie Oliver)於2010年時身形較豐腴(圖左),今年5月時(圖右)看起來比較苗條。(圖片/取材自《每日郵報》Daily Mail)國外海帶研究 褐藻膠抑制脂肪吸收
根據英國《每日郵報》報導指出,報導指出,海帶的碳水化合物和卡路里含量低,加上海帶含有一種多醣體「褐藻膠」(alginate),可以抑制體內負責消化脂肪的酵素發揮作用,因此人體吸收到的脂肪就會比較少。
報導指出,英國紐卡索大學(Newcastle University)於2014年發表一項研究,將褐藻膠加入麵包當中提供受試者食用,同時記錄他們的飲食狀況和脂肪吸收量。結果發現,即使是少量的褐藻膠,也可以減少脂肪吸收率達三分之一。
海帶增加飽足感 搭配熱量控制助瘦身
不過,中山醫學大學營養學系教授王進崑表示,腸道中負責分解脂肪的主要酵素是「脂解酶」,再加上其他輔酶共同作用,將脂肪分解為較小的分子,以利吸收利用。包含海帶在內的藻類,雖然具有抑制脂肪吸收的作用,不過效果並不是特別強。
知名主廚除了料理美食,也注重身材。國外媒體報導,主持多個烹飪美食節目的英國主廚傑米‧奧立佛(Jamie Oliver),最近靠著吃海帶而減重成功,甚至形容海帶是「世界上最營養的蔬菜」。國內營養專家指出,海帶吃下肚後可以吸水膨脹,增加飽足感,因此有助控制體重。
英國知名主廚傑米‧奧立佛(Jamie Oliver)於2010年時身形較豐腴(圖左),今年5月時(圖右)看起來比較苗條。(圖片/取材自《每日郵報》Daily Mail)國外海帶研究 褐藻膠抑制脂肪吸收
根據英國《每日郵報》報導指出,報導指出,海帶的碳水化合物和卡路里含量低,加上海帶含有一種多醣體「褐藻膠」(alginate),可以抑制體內負責消化脂肪的酵素發揮作用,因此人體吸收到的脂肪就會比較少。
報導指出,英國紐卡索大學(Newcastle University)於2014年發表一項研究,將褐藻膠加入麵包當中提供受試者食用,同時記錄他們的飲食狀況和脂肪吸收量。結果發現,即使是少量的褐藻膠,也可以減少脂肪吸收率達三分之一。
海帶增加飽足感 搭配熱量控制助瘦身
不過,中山醫學大學營養學系教授王進崑表示,腸道中負責分解脂肪的主要酵素是「脂解酶」,再加上其他輔酶共同作用,將脂肪分解為較小的分子,以利吸收利用。包含海帶在內的藻類,雖然具有抑制脂肪吸收的作用,不過效果並不是特別強。
主廚奧立佛吃海帶瘦身!褐藻膠增飽足】 自從奧利佛身材走樣後,小編就不看他的節目了,現在瘦身成功又變成粉絲了! ( 好現實) 知名主廚除了料理美食,也注重身材 ...
2015年9月7日 — 國外海帶研究褐藻膠抑制脂肪吸收 根據英國《每日郵報》報導指出,報導指出,海帶的碳水化合物和卡路里含量低,加上海帶含有一種多醣體「 褐藻膠」( ...
知名主厨除了料理美食,也注重身材。国外媒体报导,主持多个烹饪美食节目的英国主厨杰米?奥立佛(Jamie Oliver),最近靠着吃海带而减重成功,甚至形容海带是“ ...
除了有助瘦身,海带含有铁、碘、钾、锌、镁、磷、硒等多种矿物质和叶绿素,本身也是一种营养相当丰富的海藻食物,适合营养不良的患者食用。不过,王进昆教授提醒民众,不能 ...
知名主厨除了料理美食,也注重身材。国外媒体报导,主持多个烹饪美食节目的英国主厨杰米・奥立佛(Jamie Oliver),最近靠着吃海带而减重成功,甚至形容海带是“ ...
2015年9月7日 — 除了有助瘦身,海帶含有鐵、碘、鉀、鋅、鎂、磷、硒等多種礦物質和葉綠素,本身也是一種營養相當豐富的海藻食物,適合營養不良的患者食用。不過,王進崑 ...
2015年9月7日 — 根據英國《每日郵報》,海帶的碳水化合物和卡路里含量低,加上海帶含有一種多醣體「褐藻膠」(alginate),可以抑制體內負責消化脂肪的酵素發揮作用,因此 ...
國外媒體報導,主持多個烹飪美食節目的英國主廚傑米‧奧利佛(Jamie Oliver),最近靠著吃 ... 關鍵字: 減重 , 瘦身 , 王進崑 , 海帶 , 奧立佛 ) ... 根據英國《每日郵報》,海帶的碳水化合物和卡路里含量低,加上海帶含有一種多醣體「褐藻 ...
根據英國《每日郵報》報導指出,報導指出,海帶的碳水化合物和卡路里含量低,加上海帶含有一種多醣體「褐藻膠」(alginate),可以抑制體內負責消化脂肪的酵素發揮作用,因此 ...
2015年9月7日 — 根據英國《每日郵報》報導指出,報導指出,海帶的碳水化合物和卡路里含量低,加上海帶含有一種多醣體「褐藻膠」(alginate),可以抑制體內負責消化脂肪的 ...
知名主廚除了料理美食,也注重身材。國外媒體報導,主持多個烹飪美食節目的英國主廚傑米‧奧立佛(Jamie Oliver),最近靠著吃海帶而減重成功,甚至形容海帶是「 ...
知名主廚除了料理美食,也注重身材。國外媒體報導,主持多個烹飪美食節目的英國主廚傑米‧奧立佛(Jamie Oliver),最近靠著吃海帶而減重成功, ...
國外媒體報導,主持多個烹飪美食節目的英國主廚傑米‧奧立佛(Jamie Oliver),最近靠著吃海帶而減重成功,甚至形容海帶是「世界上最營養的蔬菜」。
太療癒了英文迷你生日蛋糕食譜五種食材省時輕鬆煮牛肉漢堡排自製傑米奧利佛的簡單餐桌比價jamie oliver書合理的斷食傑米奧利佛破產多汁牛肉漢堡排馬鈴薯料理 [no_relate_sql.name;block=a]
林志玲渾圓北半球外洩!PO辣照自爆「這部位最難瘦」獨門3日減肥菜單實測結果超驚人
第一名模林志玲[1]4年前嫁給小7歲日星AKIRA(黑澤良平),兩人婚後幸福美滿,在平安產下兒子「小寶貝」後女神更是迅速恢復魔...
劉品言修正錯誤減肥法力抗易胖體質,瘦身不復胖除了建立運動時間表,三餐必吃「它...
反覆的減肥又復胖?為此感到困擾的朋友可能是用錯了方法,不妨參考同樣是過來人的劉品言[1]分享的瘦身方式,她受易胖體質與...
減脂期間吃熱炒有撇步!營養師揭5大瘦身攻略,料理方式影響熱量高低
很多人在結束一整天的工作後,喜歡去熱炒店聚餐,師傅用熱油爆香,放肉片下鍋,邊吃美食邊和朋友聊聊天,放鬆一下心情。不過...
低GI飲食不只添飽足感,還能控血糖!一表看低GI食物清單及16種地雷食物
糖尿病患者常因進食後血糖偏高,而為了控制血糖,除了藥物之外,選擇「讓血糖上升速度較慢的食物」,對於糖尿病患者也很重要...
韓星1周狂瘦5公斤「蘋果減肥法」祕訣曝光!醫:減肥水果不能這樣吃
今年4月初來台演唱的30歲南韓歌手、同時也是演員的IU(李知恩)人氣超高,而她也曾透露自己維持身材的祕訣,就是蘋果減肥法...
吃火鍋樸用怕變胖!加這「5蔬菜」可瘦身、降膽固醇又調節血糖
記者陳佳鈴/台中報導火鍋熱量高,但專家表示吃火鍋其時也能瘦身,因為脂肪最怕五種蔬菜,加入就對了。(圖/Pixabay)台灣...
4種走路習慣越走越胖!運動教練「享瘦步行走法」天天10分鐘臀腿腹小一圈
「走路」是日常基本動作,但很多人卻在不知不覺間養成不良習慣,也因為這樣導致肌肉不足、關節位置不正,而成為全身肌肉失衡...
鐵板燒主廚自行加料「七星昏逃豆芽菜」上菜囉!網笑:店內招牌?-社會-中時新聞網
脂肪肝風險飆!5傷肝行為很多人中.10:102023/10/23.健康·《觀光股》王品將再推燒肉新品牌明年釋1200名職缺.11:482023/11/16....
激瘦!綾瀨遙靠「蒟蒻減肥法」月瘦6公斤!營養師曝「這樣吃」可能傷腦、傷身體
低熱量的蒟蒻是很多人減肥時常用的食材,日本女星綾瀨遙更是靠「蒟蒻減肥法」,30天激瘦6公斤。不過,營養師提醒,利用蒟蒻...
比慢跑更容易!日本網友票選最有效減肥方法「每小時消耗400卡熱量」,還能降血壓...
減肥的方式百百種,可以透過飲食控制,也可以透過運動去管理,但是到底哪一種方法才是最有效的呢?日本排名網站「ランキング...