秋冬食補寶貝 挑紅棗枸杞有門道
秋冬是養生滋補的好季節,偏偏在此季節早晚溫差大,容易因抵抗力較差而抱病。因此透過食補養生,便蔚為風潮。預防更勝治療,在季節交替此時,除了應維持均衡的營養攝取外,以溫和之食補適度增加身體抵抗力,例如紅棗、枸杞、桂圓、黃耆、老薑、黑糖等食材,均有助於從身體內部達到保暖的好處 。尤其透過中藥材食補,非常方便上手,最為廣泛食用的是枸杞與紅棗,味甘性溫的紅棗與枸杞是家庭常見的佐菜食材,尤其在秋冬季時,以此烹調暖補佳餚,美味之餘更能補血暖身 。
紅棗味道甘甜而藥性溫和,具有補氣活血的效果。溫暖系養生食材 紅棗枸杞讓秋冬也有好氣色
俗語說,「一日吃三棗,一世不顯老」,紅棗的營養價值高,內含蛋白質、脂肪、醣類、維生素C,以及多種胺基酸等,味道甘甜而藥性溫和,具有補氣活血的效果。而枸杞則可謂全身是寶,富含枸杞蛋白多醣、維生素C、磷、鐵等多種營養成分,能緩解疲勞,以及增強身體適應調節能力。適量補充紅棗與枸杞,讓秋冬手腳不再冰冷,氣色也能保持紅潤,溫和改善諸多不適,這也讓枸杞、紅棗在秋冬季需求量暴增。
適量補充紅棗與枸杞,讓秋冬手腳不再冰冷,氣色也能保持紅潤。聰明挑選保障品質 勿讓養生反傷身
儘管使用需求量大,目前市面上之枸杞、紅棗的來源繁多,但品質參差不齊。消基會查獲添加過量的二氧化硫及防腐劑、重金屬(鉛、鎘、汞),以及殘留農藥等情形時有所聞。聰明挑選品質有保障的枸杞、紅棗,其實就能為健康好好把關。
在挑選時,首先可嗅聞氣味,如有刺鼻酸味,即可能是曾使用二氧化硫燻蒸,以此達到維持食品顏色鮮豔、防止食物變質,然而,二氧化硫進入體內卻容易引起哮喘、嘔吐及呼吸困難,嚴重者更能導致休克,宜避免食用。再者,目視實品顏色,正常枸杞呈現偏暗紅、赤紅,而正常紅棗則為紅棕色,若是色澤過於鮮艷,則有不良添加物之疑慮。食用前,宜先浸泡於淨水中,如有明顯脫色現象,便不宜食用。另外,市售紅棗、枸杞有其均價,過於低廉的價格,亦是劣質品的警訊,提醒消費者勿因便宜而傷害健康。
秋冬是養生滋補的好季節,偏偏在此季節早晚溫差大,容易因抵抗力較差而抱病。因此透過食補養生,便蔚為風潮。預防更勝治療,在季節交替此時,除了應維持均衡的營養攝取外,以溫和之食補適度增加身體抵抗力,例如紅棗、枸杞、桂圓、黃耆、老薑、黑糖等食材,均有助於從身體內部達到保暖的好處 。尤其透過中藥材食補,非常方便上手,最為廣泛食用的是枸杞與紅棗,味甘性溫的紅棗與枸杞是家庭常見的佐菜食材,尤其在秋冬季時,以此烹調暖補佳餚,美味之餘更能補血暖身 。
紅棗味道甘甜而藥性溫和,具有補氣活血的效果。溫暖系養生食材 紅棗枸杞讓秋冬也有好氣色
俗語說,「一日吃三棗,一世不顯老」,紅棗的營養價值高,內含蛋白質、脂肪、醣類、維生素C,以及多種胺基酸等,味道甘甜而藥性溫和,具有補氣活血的效果。而枸杞則可謂全身是寶,富含枸杞蛋白多醣、維生素C、磷、鐵等多種營養成分,能緩解疲勞,以及增強身體適應調節能力。適量補充紅棗與枸杞,讓秋冬手腳不再冰冷,氣色也能保持紅潤,溫和改善諸多不適,這也讓枸杞、紅棗在秋冬季需求量暴增。
適量補充紅棗與枸杞,讓秋冬手腳不再冰冷,氣色也能保持紅潤。聰明挑選保障品質 勿讓養生反傷身
儘管使用需求量大,目前市面上之枸杞、紅棗的來源繁多,但品質參差不齊。消基會查獲添加過量的二氧化硫及防腐劑、重金屬(鉛、鎘、汞),以及殘留農藥等情形時有所聞。聰明挑選品質有保障的枸杞、紅棗,其實就能為健康好好把關。
在挑選時,首先可嗅聞氣味,如有刺鼻酸味,即可能是曾使用二氧化硫燻蒸,以此達到維持食品顏色鮮豔、防止食物變質,然而,二氧化硫進入體內卻容易引起哮喘、嘔吐及呼吸困難,嚴重者更能導致休克,宜避免食用。再者,目視實品顏色,正常枸杞呈現偏暗紅、赤紅,而正常紅棗則為紅棕色,若是色澤過於鮮艷,則有不良添加物之疑慮。食用前,宜先浸泡於淨水中,如有明顯脫色現象,便不宜食用。另外,市售紅棗、枸杞有其均價,過於低廉的價格,亦是劣質品的警訊,提醒消費者勿因便宜而傷害健康。
秋冬食補寶貝挑紅棗枸杞有門道. 秋冬是養生滋補的好季節,偏偏在此季節早晚溫差大,容易因抵抗力較差而抱病。因此透過食補養生,便蔚為風潮。預防更勝治療,在 ...
(分享)秋冬食補寶貝挑紅棗枸杞有門道. 【華人健康網/特別報導】 2015年10月28日10:00. 紅棗味道甘甜而藥性溫和,具有補氣活血的效果。 新百王讓您買賣-省扣扣!
2015年10月28日 — 俗語說,「一日吃三棗,一世不顯老」,紅棗的營養價值高,內含蛋白質、脂肪、醣類、維生素C,以及多種胺基酸等,味道甘甜而藥性溫和,具有補氣活血的效果 ...
2018年10月6日 — 以溫和之食補適度增加身體抵抗力,例如紅棗、枸杞、桂圓、黃耆、老薑、黑糖等食材,均有助於從身體內部達到保暖的好處。 尤其透過中藥材食補,非常 ...
2015年10月29日 — 而枸杞則可謂全身是寶,富含枸杞蛋白多醣、維生素C、磷、鐵等多種營養成分,能緩解疲勞,以及增強身體適應調節能力。適量補充紅棗與枸杞,讓秋冬手腳不再 ...
2015年10月28日 — 预防更胜治疗,在季节交替此时,除了应维持均衡的营养摄取外,以温和之食补适度增加身体抵抗力,例如红枣、枸杞、桂圆、黄耆、老姜、黑糖等食材,均有助于 ...
2023年1月5日 — 紅棗的營養價值很高,不僅富含維生素C,更有維生素B、鈣、鐵礦物質、膳食 ... 2.紅棗、枸杞洗淨備用。 3.將烏骨雞洗淨,剁成塊狀後,用滾水汆燙後撈起 ...
2014年11月28日 — 紅棗可歸脾胃經,對於胃病患者出現肚脹、消化不好、腹瀉,能有所改善,而且根據現代研究顯示,紅棗有保護肝臟的作用;至於枸杞則是也可以保肝,預防脂肪 ...
紅棗枸杞黃耆比例炙草薑茶哪裡買紅棗枸杞的煮法紅棗泡熱水桂圓薑棗茶電鍋黃耆枸杞紅棗湯煮法薑母茶電鍋黃耆紅棗枸杞湯禁忌補氣茶安迪湯煮多久 [no_relate_sql.name;block=a]
食物好貴怎麼吃營養?身心靈名醫放大絕!「協同飲食」聰明吃營養1+1>2"
通膨怪獸來了!最近上市場買菜或上餐館吃飯可以發現,錢變薄了,什麼都漲就是薪水沒漲,但民以食為天,怎樣才能讓新台幣發揮...
BF.7「2特性」秋冬恐感染大增!台大醫示警:疫苗效果有限恐二度染疫
COVID-19本土疫情仍在高原期,目前主流病毒株為OmicronBA.5,然而自本(10)月初最新變異株BF.7在中國驗出後,包括歐美各國...
紅棗功效有哪些?跟黑棗一樣嗎?醫揭「3大功效」維生素C比番石榴高
據李時珍《本草綱目》記載:紅棗,性味甘平,可補益脾胃,養血安神,適於脾胃氣虛者食用,不過紅棗還有一般人所不知道的營養...
熟齡族懂玩樂!重視健康、外表打理行頭敢花錢專家:異業結合商機大|銀髮族|壯世代
不只高齡,超高齡化社會已到來!根據國發會預估,2025年65歲以上銀髮族將占總人口20%,事實上,全台6都已跨入門檻。根據一項...