算卡路里是沒用的!一個實驗告訴你:同樣5000大卡,吃的東西不同,21天後的體重竟差這麼多
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在上一篇「卡路里無用系列文」中,我們談到了熱量的攝取與消耗是兩個互相影響的變數。改變一個,另一個就會跟著變動,這也是為什麼單純的操弄攝取與消耗是沒有用的。
在今天的文章裡,史考特要來告訴大家計算卡路里無用的第二大理由:「卡路里生而不平等」。
卡路里生而不平等
脂肪、蛋白質與碳水化合物是人們主要的熱量來源,吃下肚後都能提供我們呼吸、心跳、活動、思考所需的能量。
但是請各位讀者試想:一大卡的脂肪跟一大卡碳水化合物會對身體產生一樣的影響嗎?
這就好比同樣一大卡的柴油與95無鉛,加到同一台汽車裡開起來的感覺會一樣嗎?
當然不會!
瘋狂的暴食實驗(在家請勿嘗試)
為了證明相同熱量會對身體造成不同影響,英國人Sam Feltham拿自己當白老鼠做了一個瘋狂的試驗。
在兩段21天的時間中,他每天吃下至少5000大卡,但內容相去甚遠的食物:
實驗A:高碳水化合物飲食,以糖、精製穀物、精製澱粉、加工食品為主。(連結) 實驗B:高脂肪飲食,以天然未經加工肉類、堅果、油脂為主。(連結)總結一下5,000大卡暴食挑戰的結果:
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我們可以發現到,兩個實驗在攝取的多餘熱量上相差不大(差距5%),但實際產生的體重上升幅度差距驚人(碳水化合物飲食為脂肪的5.5倍)。
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在上一篇「卡路里無用系列文」中,我們談到了熱量的攝取與消耗是兩個互相影響的變數。改變一個,另一個就會跟著變動,這也是為什麼單純的操弄攝取與消耗是沒有用的。
在今天的文章裡,史考特要來告訴大家計算卡路里無用的第二大理由:「卡路里生而不平等」。
卡路里生而不平等
脂肪、蛋白質與碳水化合物是人們主要的熱量來源,吃下肚後都能提供我們呼吸、心跳、活動、思考所需的能量。
但是請各位讀者試想:一大卡的脂肪跟一大卡碳水化合物會對身體產生一樣的影響嗎?
這就好比同樣一大卡的柴油與95無鉛,加到同一台汽車裡開起來的感覺會一樣嗎?
當然不會!
瘋狂的暴食實驗(在家請勿嘗試)
為了證明相同熱量會對身體造成不同影響,英國人Sam Feltham拿自己當白老鼠做了一個瘋狂的試驗。
在兩段21天的時間中,他每天吃下至少5000大卡,但內容相去甚遠的食物:
實驗A:高碳水化合物飲食,以糖、精製穀物、精製澱粉、加工食品為主。(連結) 實驗B:高脂肪飲食,以天然未經加工肉類、堅果、油脂為主。(連結)總結一下5,000大卡暴食挑戰的結果:
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我們可以發現到,兩個實驗在攝取的多餘熱量上相差不大(差距5%),但實際產生的體重上升幅度差距驚人(碳水化合物飲食為脂肪的5.5倍)。
一公克的蛋白質和醣類大約等於4大卡,1公斤=4000卡一公克的脂肪約9大卡, 1公斤=9000卡 目前有一個最新的理想體重算法身高(公尺)*身高(公尺)*22 ... 吃晚餐吃蔬菜+蛋白質(魚肉、蛋、豆腐、雞鴨肉)就好(但不可以吃炸的東西喔!)
許多民眾吃得不多,體重卻總是降不下來。 ... 舉例來說,假設一個人的基礎代謝是1500大卡,那麼每天三餐吃進的食物熱量就必須達到 ... 知道每天可以攝取多少熱量後,吃東西時不只要注意卡路里,還要確保每一餐都有攝取到碳水 ...
炸雞腿便當(1000卡):光一隻裹粉的炸雞腿就要700大卡 ... 聽到少量多餐這個方式,其實是最好的減重或體重控制的飲食,但卻也是最難執行的。 .... 真的想開始減肥計劃的朋友,我建議先把自己每天吃三餐的東西拍下來,不論你吃 ...
一個實驗告訴你:同樣5000大卡,吃的東西不同,21天後的體重竟差這麼多 ... 但是請各位讀者試想:一大卡的脂肪跟一大卡碳水化合物會對身體產生 ...
一個麻醉醫師的真心話:碰到這一種外科醫師,你真的要多打聽一下 · 有運動但體重老是下不去?可能是你吃錯了!營養師教你:運動前後喝「這個」, ...
每天摄入900大卡,慢跑8公里为何体重丝毫不减? ... 我说:减肥什么都可以吃,是想说明减肥不用吃那么恶心的水煮东西而已,然后就有人认为「那我 ...
很多人常常對自己的基礎代謝,跟一天到底要吃到多少大卡有疑惑,基礎代謝率 ... 這個方式很簡單,就是把你每公斤體重*24,就是你的基礎代謝率 ... 但你一天除了基代,還需要吃東西,走動,活動,等等都需要消耗熱量,這些還要再加 ...
2021年7月7日 — 讓我們先搞清楚「胖」的定義:身體的脂肪量過多而對健康造成負面影響。但是要增加1公斤的脂肪,必須吃進7700大卡的熱量,7700大卡是什麼概念呢?換算起來 ...
... 熱量需求TDEE),即少於維持當天體重所需的卡路里,這就是熱量赤字。 只要消耗量-進食量,所創造出的熱量赤字累積到7700大卡,就可以減掉1公斤。注意這個非一天的消耗量 ...
... 大卡攝取,或是每天少吃200 至300 大卡同時增加運動量。 營養師表示,想要減輕1 公斤體重,就必須讓熱量赤字累積達到7700 大卡。理論上,熱量減少愈多,體重掉的速度會 ...
我只能說東西是一體兩面的,人體每日熱量所需,本來就是一個比較複雜的東西,你要用簡單的方法,代價就是比較不準確。 方法一. 每日所需的熱量(kcal)=體重(kg) x 30.
2022年4月13日 — 理論上想要增加1公斤體重,需要多攝取7700大卡,若每天多吃250大卡,一個 ... 你可以先設定每個月想要增加的公斤數,換算一天需要再增加多少熱量,然後去 ...
以一個50公斤、坐辦公室的上班族來說,每天需要1500大卡的熱量,若想健康減重,每天應攝取比1500大卡稍低的熱量,但不可低於基礎代謝。 田宜民中醫師指出,基礎代謝率(BMR) ...
2020年5月25日 — 上面提到減肥,「節食跟少吃」初期確實你的體重會降低很快,可是過沒多久卻開始停滯。為了可以瘦下來,任何好吃的食物,一時之間都可以忍受不吃,一口都不 ...
每天活動量, 體重過輕者所需熱量, 體重正常者所需熱量, 體重過重或肥胖者所需熱量. 輕度工作, 35大卡×目前體重(公斤), 30大卡×目前體重(公斤), 20~25大卡×目前 ...
減肥一天吃幾卡卡路里減肥法鈉熱量計算基礎代謝率沒吃什麼體重上升7700大卡運動熱量吸收上限熱量控制減肥法熱量赤字計算機一公斤脂肪熱量 [no_relate_sql.name;block=a]
心肌梗塞成因|26歲男吃1種食物致心肌梗塞血管幾乎全塞險死附自測方法
不健康的飲食習慣,會引發心肌梗塞。有醫生分享案例指,一名26歲男子早前因胸痛前往急症室求醫,結果被發現患有心肌梗塞,血...
BMI值不足以當成健康指標!一旦超過這數值,將提高罹患乳癌、大腸癌與子宮內膜癌機率
國民健康署也建議我國成人BMI應該維持在18.5(kg/㎡)及24(kg/㎡)之間,太瘦、過重或太胖都對健康大大不利!BMI值是減肥的...
動不動就扭傷怎麼辦?跟體重竟然有關係-民視新聞網
註冊健康存摺有效管理個人健康(健保署廣告).13小時內·2024彰化月影燈季大佛光雕秀持續至3月3日.00:00·中華郵政呼籲接獲不明...
劉詩詩3招超有效瘦身!喝咖啡加1物、吃這些睡得好瘦更快|健康2.0|LINETODAY
以《步步驚心》爆紅並嫁給吳奇隆的劉詩詩,近來雖屢傳婚變,但身材、氣色都不受影響。為了控制體重,劉詩詩曾5年沒吃白米飯...
想減肥體重卻下不來?營養師推「減脂蔬菜湯」神配方8食材輕鬆煮低卡又美味
享受美食是人之常情,但飲食不控制,體重就難以維持。想要吃得健康又不發胖,一鍋到底的蔬菜湯是不錯的選擇。營養師彭逸珊分...
連假後體重狂飆?營養師教「9招」靠吃佛系減肥+私藏「輕斷食」菜單-優活健康網
連假大吃大喝體重狂飆,接下來快把握減肥黃金週,一起瘦得健康快樂!營養師高敏敏列出懶人瘦身必備「9招」,提醒民眾只要掌...
脖子長了一顆東西,是癌嗎?新陳代謝科醫師:甲狀腺癌和甲狀腺結節腫的5差異
photos放大顯示廖伯與林叔的天堂與地獄林叔退休後回到家鄉,重返童年時的農村生活。他常笑說自己是個不折不扣的農夫,被困在...