水果好甜吃了會胖?營養師:真相是...
大家都知道,想減重就要控制糖分攝取量,那水果呢?不少民眾認為「水果不是也有糖分嗎?當然也要少吃啊!」不過,營養師表示,水果同時含有豐富的植化素,有助美容肌膚,不吃太可惜!重點在於不要超量,那到底一天吃多少水果不會胖?又該在什麼時間吃?
水果除了含有糖分,也富含各種維生素和抗氧化物,適量補充有益健康!蓮霧、香蕉、芭樂、葡萄…台灣是水果王國,如果為了減重放棄水果,簡直太浪費囉!營養師張文怡指出,水果除了含有糖分,也富含維生素、茄紅素、花青素、玉米黃素等抗氧化物,對於抗老和強身健體,都有幫助。
蔬菜水果營養不同 水果控血糖養好菌
有些人質疑,這些營養素在蔬菜中也有,而且蔬菜的糖分較低,「多吃蔬菜代替水果不就好了嗎?」事實上,蔬菜和水果的營養成分不盡相同,而且蔬菜主要含有非水溶性纖維,而水果主要含有水溶性纖維,功能不太一樣。
張文怡營養師提醒,減重者也要適量吃水果,過量攝取才會容易變胖。(圖片/張文怡營養師提供)蔬菜的非水溶性纖維可以促進腸道蠕動,減少便祕發生,還能降低葡萄糖的吸收速度,避免吃東西後血糖快速上升;而水果的水溶性纖維可以吸附膽固醇,有助降低血脂肪。同時,膳食纖維是腸道細菌的糧食(稱作益菌生),可以促進腸道益生菌的生長。
每天2份水果不胖 小心香蕉熱量較高
既然水果有這麼多好處,減重的人實在不該放棄他們!每天吃多少才不用擔心變胖呢?張文怡營養師建議,一天可以攝取2份水果,1份相當於一顆棒球或是一個拳頭的大小;或者把水果切塊之後,裝滿一個普通飯碗的量,也是等於1份。
大家都知道,想減重就要控制糖分攝取量,那水果呢?不少民眾認為「水果不是也有糖分嗎?當然也要少吃啊!」不過,營養師表示,水果同時含有豐富的植化素,有助美容肌膚,不吃太可惜!重點在於不要超量,那到底一天吃多少水果不會胖?又該在什麼時間吃?
水果除了含有糖分,也富含各種維生素和抗氧化物,適量補充有益健康!蓮霧、香蕉、芭樂、葡萄…台灣是水果王國,如果為了減重放棄水果,簡直太浪費囉!營養師張文怡指出,水果除了含有糖分,也富含維生素、茄紅素、花青素、玉米黃素等抗氧化物,對於抗老和強身健體,都有幫助。
蔬菜水果營養不同 水果控血糖養好菌
有些人質疑,這些營養素在蔬菜中也有,而且蔬菜的糖分較低,「多吃蔬菜代替水果不就好了嗎?」事實上,蔬菜和水果的營養成分不盡相同,而且蔬菜主要含有非水溶性纖維,而水果主要含有水溶性纖維,功能不太一樣。
張文怡營養師提醒,減重者也要適量吃水果,過量攝取才會容易變胖。(圖片/張文怡營養師提供)蔬菜的非水溶性纖維可以促進腸道蠕動,減少便祕發生,還能降低葡萄糖的吸收速度,避免吃東西後血糖快速上升;而水果的水溶性纖維可以吸附膽固醇,有助降低血脂肪。同時,膳食纖維是腸道細菌的糧食(稱作益菌生),可以促進腸道益生菌的生長。
每天2份水果不胖 小心香蕉熱量較高
既然水果有這麼多好處,減重的人實在不該放棄他們!每天吃多少才不用擔心變胖呢?張文怡營養師建議,一天可以攝取2份水果,1份相當於一顆棒球或是一個拳頭的大小;或者把水果切塊之後,裝滿一個普通飯碗的量,也是等於1份。
台灣的水果甜美多汁又飽滿,總是讓人忍不住一口接一口,不過吃水果的眉角也不少,到底要 ... 到底要怎麼吃才能發揮最高cp值,就讓營養師告訴你!
天熱吃水果減肥,似乎成為女性減重族的風潮。不過,台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提醒,雖然水果一直被認為是高纖、低卡的健康代表, ...
你習慣晚飯後吃水果嗎?醫生提醒,水果含糖量高,晚餐後吃,身體不容易代謝,長期下來恐怕會變成脂肪肝!就有32歲粉領族吃水果當晚餐減肥, ...
2022年10月15日 — ○少喝純水果打成的果汁,糖分太高,會造成肥胖跟三高,建議可以加入蔬菜打成蔬果汁,比例為蔬菜:水果=1:1。 ○水果無法取代澱粉類食物,因為澱粉類 ...
2023年3月10日 — 程涵宇指出,水果能提供人體所需的維生素C、各種類黃酮、花青素等抗氧化增強身體保護力的植化素,因此蔬菜無法取代水果的營養成分,且適量食用不會造成 ...
2023年4月8日 — 營養師李婉萍建議從深綠色蔬菜攝取纖維,像是地瓜葉、菠菜、青花菜;水果方面,百香果、火龍果、釋迦、芭樂等都是很好的選擇。 李婉萍在臉書發文指出, ...
2023年3月21日 — 吃水果的時機大有學問,飯前吃水果跟飯後吃水果都有不一樣的效果,但營養師建議,一天吃水果最好不要超過2份,每次吃水果的分量控制1份(60大卡)就 ...
【各種水果營養一覽】#營養師杯蓋 大家喜歡吃什麼水果呢❓ (杯蓋最愛吃小番茄,CP值超高) 本篇為舊文統整 每種水果熱量都不相同 這邊整理了常吃水果 ...
選擇中低GI 值的水果較佳,如芭樂、小番茄、櫻桃、柳橙、奇異果、蘋果、葡萄或鳳梨等,可於餐間當點心食用。 照片檔ID:819720684. 營養師小叮嚀. 別因此就認為水果是 ...
鳳梨消化鳳梨酵素鳳梨蛋白質低gi水果健康水果行鳳梨成分水果營養排名鳳梨功效鳳梨熱量最沒營養的水果 [no_relate_sql.name;block=a]
《冠軍女兒》童星皮肌炎病逝!醫:10%患者恐併發惡性腫瘤-引新聞
《冠軍女兒》童星皮肌炎病逝!醫:10%患者恐併發惡性腫瘤·超勵志!賈玲為戲狂甩50公斤營養師揭5種減脂食物·紅髮艾德夢幻合體...
減重要少吃澱粉?不吃澱粉容易胖?程明偉營養師:4技巧吃對澱粉更甩肉
【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】關於減重一般人存在一些迷思,有時迷思也有正反不同意見,像是「想要瘦得更快,最好少吃...
一次幫你抗發炎、老化、降低心血管疾病風險!營養師帶你看:沖繩長壽飲食11個重點
前些天看到FB上有朋友在沖繩打卡的貼文,可能是一直看到沖繩的關係吧,突然回憶起多年前,曾讀過沖繩人長壽健康與飲食有關的...
小五童「體脂率飆37%」!兒童肥胖3原因營養師:長時間用3C注意|ETtoday健康雲
▲營養師說明,兒童肥胖原因包括長時間用3C,和飲食單一化等。(圖/示意圖/達志影像)記者張乃文/台北報導一名12歲小五生...
營養師盤點星巴克那堤前3名熱量排行:等同吃一個炸雞腿便當
營養師[1]程涵宇近日於臉書中PO文[2],整理出18種類的「星巴克[3]那堤全品項熱量」評比表,供平日喜愛星巴克咖啡[4]的民眾參...
一天嗑3盤地瓜葉都不夠!9成國人膳食纖維攝取量不足,營養師教1招「這樣吃」輕鬆達標
撰文|郭美懿日期|2023年10月21日分類|養生圖檔來源|shutterstock(示意圖)、國健署提供研究發現,全穀及未精製雜糧富含膳食纖...
吃烏魚子護心血管、預防動脈硬化!營養師曝烏魚子1煮法降低壞膽固醇更有效"
許多民眾喜歡在過年的時候吃烏魚子,營養師李婉萍表示,烏魚子來自雌性鯔魚,又稱烏魚的卵巢及魚卵,經過鹽漬後再乾燥等程序...
睡眠質素差易致肥折解夜瞓致肥3大影響因素【附加速減脂食物+減肥水果清單】
都市人生活繁忙,有時需要加班到夜晚,想善用空閒時間而令自己夜瞓。台灣營養師李婉萍在其Facebook專頁[1]中指出,經常捱夜...