不只低卡!巧吃小黃瓜更能調節三高
翠綠清脆的小黃瓜,不僅口感爽脆多汁,更屬於高變化性的蔬菜之一,不論生食、煎、煮、炒、拌都相當適宜!不過,小黃瓜的好處可不只這些,適度食用小黃瓜,對於改善三高也有一定的好處!為何小黃瓜有此益處呢?就讓營養師來為你說分明!
低卡、高鉀營養豐!巧吃小黃瓜調節三高有一套
根據衛福部食藥署食品營養成份資料庫顯示,小黃瓜的熱量不僅相當低,每100公克只有13.6大卡,膳食纖維含量則有0.68公克,鉀離子100毫克,且更富含維生素C、β-胡蘿蔔素等多種人體必須營養素,適度食用對人體好處多多。
除了以營養成分來分析外,陳彥甫營養師在其所著的《蔬菜這樣吃最健康:天然蔬食吃出神奇自癒力》一書中也提到,小黃瓜中富含鉀,適度食用有助利尿消腫,排除體內多餘的鹽分,協助改善高血壓症狀。
另外,小黃瓜中的膳食纖維,不只有潤腸通變的效果,還能抑制身體吸收脂肪和膽固醇,降低血中的血脂、膽固醇含量;對於改善、調解三高症狀有不錯的效果;同時,也有利於防治心血管疾病的發生。
翠綠清脆的小黃瓜,不僅口感爽脆多汁,更屬於高變化性的蔬菜之一,不論生食、煎、煮、炒、拌都相當適宜!不過,小黃瓜的好處可不只這些,適度食用小黃瓜,對於改善三高也有一定的好處!為何小黃瓜有此益處呢?就讓營養師來為你說分明!
低卡、高鉀營養豐!巧吃小黃瓜調節三高有一套
根據衛福部食藥署食品營養成份資料庫顯示,小黃瓜的熱量不僅相當低,每100公克只有13.6大卡,膳食纖維含量則有0.68公克,鉀離子100毫克,且更富含維生素C、β-胡蘿蔔素等多種人體必須營養素,適度食用對人體好處多多。
除了以營養成分來分析外,陳彥甫營養師在其所著的《蔬菜這樣吃最健康:天然蔬食吃出神奇自癒力》一書中也提到,小黃瓜中富含鉀,適度食用有助利尿消腫,排除體內多餘的鹽分,協助改善高血壓症狀。
另外,小黃瓜中的膳食纖維,不只有潤腸通變的效果,還能抑制身體吸收脂肪和膽固醇,降低血中的血脂、膽固醇含量;對於改善、調解三高症狀有不錯的效果;同時,也有利於防治心血管疾病的發生。
不過,要提醒的是,雖然小黃瓜營養豐富,但要達到上述健康好處,食用小黃瓜的方式非常重要。建議有高血壓、水腫問題的朋友,應盡量避免食用醃 ...
小黃瓜裡包含了水分、繕食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等營養成分。小黃瓜有促進食慾、調節消化系統、利尿,且黃瓜汁當水飲可驅 ...
另外,小黃瓜中的膳食纖維,不只有潤腸通變的效果,還能抑制身體吸收脂肪和膽固醇,降低血中的血脂、膽固醇含量;對於改善、調解三高症狀有不錯的效果;同時,也有利於防治 ...
小黃瓜富含鉀離子,能夠排除體內過多的鹽分,調節滲透壓以避免水分滯留,達到利尿、消水腫的功效,也能進一步擴張血管,改善高血壓。 3. 抗發炎、防癌. 小黃瓜的維生素C ...
關於降血糖的功效,還有一種理論認為,小黃瓜能刺激胰島素分泌,幫助調節血糖和肝醣的代謝及轉換。 7. 抗發炎防曬傷消水腫. 小黃瓜有抗發炎的效果,因此直接將小黃瓜片 ...
2016年5月20日 — 另外,小黃瓜中的膳食纖維,不只有潤腸通變的效果,還能抑制身體吸收脂肪和膽固醇,降低血中的血脂、膽固醇含量;對於改善、調解三高症狀有不錯的效果; ...
2020年9月27日 — ... 調節的藥物,大家被外部的商業言語影響可能覺得很嚇人,但佳新要說的是就連肥料都是能稱為生長調節的藥物,「生長調節劑」 只是合法用於調節植物生長 ...
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