夏天減重又美肌 巧吃冬瓜低卡無負擔
白白胖胖的冬瓜,不僅外表討喜,烹煮後軟爛、清甜的滋味更是不少大小朋友的最愛!不過,冬瓜的好處可不只這些,營養師表示,對於愛美、有減重需求的朋友來說,在夏日盛產時節適度食用冬瓜,就是相當不錯的調理選擇!
![](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/38062/101732.jpg)
低卡又保水!冬瓜3營養好處非知不可
台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示,根據衛福部食品營養成份資料庫(2015版)顯示,夏季盛產的冬瓜,不僅熱量低,每100公克冬瓜熱量僅有9.508大卡;其水分97.15克、膳食纖維1.0891公克、鉀180.95毫克、維生素C 12.19毫克等含量皆相當豐富,適度食用對人體更有下列3大好處:
好處1/低卡無負擔:
每100公克冬瓜熱量僅有9.5大卡,屬於低熱量的蔬菜,適合想要減重的民眾食用。
好處2/打造水肌膚:
女人是水做的,水分佔人體70%,參與消化代謝、排泄廢物、維持體溫等作用,也在肌膚的彈性、光擇扮演重要的角色。而每100公克的冬瓜就含有97.15克的水分,是相當好的水分獲取來源。
好處3/料理容易好吞嚥
冬瓜烹煮後口感軟爛、好吞嚥,非常適合小朋友及老年人食用。
白白胖胖的冬瓜,不僅外表討喜,烹煮後軟爛、清甜的滋味更是不少大小朋友的最愛!不過,冬瓜的好處可不只這些,營養師表示,對於愛美、有減重需求的朋友來說,在夏日盛產時節適度食用冬瓜,就是相當不錯的調理選擇!
![](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/38062/101732.jpg)
低卡又保水!冬瓜3營養好處非知不可
台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示,根據衛福部食品營養成份資料庫(2015版)顯示,夏季盛產的冬瓜,不僅熱量低,每100公克冬瓜熱量僅有9.508大卡;其水分97.15克、膳食纖維1.0891公克、鉀180.95毫克、維生素C 12.19毫克等含量皆相當豐富,適度食用對人體更有下列3大好處:
好處1/低卡無負擔:
每100公克冬瓜熱量僅有9.5大卡,屬於低熱量的蔬菜,適合想要減重的民眾食用。
好處2/打造水肌膚:
女人是水做的,水分佔人體70%,參與消化代謝、排泄廢物、維持體溫等作用,也在肌膚的彈性、光擇扮演重要的角色。而每100公克的冬瓜就含有97.15克的水分,是相當好的水分獲取來源。
好處3/料理容易好吞嚥
冬瓜烹煮後口感軟爛、好吞嚥,非常適合小朋友及老年人食用。
夏天走在烈日當空的街上,實在要有汗流浹背的準備,如果需要外出工作、戶外活動,怎麼辦? 正所謂「不時不食」,冬瓜就是消暑的代表,註冊中醫師 ...
冬瓜是夏季裡難得的美食,所以好多人都會煲個冬瓜湯,有助消暑祛濕、清熱利尿之效! ... 夏天煲冬瓜湯加點薏米來煮,消暑袪濕又滋補,冬瓜皮更具清熱功效。
2022年6月13日 — 1.冬瓜洗淨,去瓤及切塊。 · 2.荷葉浸15分鐘後,用熱水煲10分鐘;燈芯草、蓮蓬、扁豆、赤小豆、生薏米、熟薏米等,浸水及過水幾次沖洗乾淨。 · 3.冷水連瘦肉 ...
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