吃燕麥減重正流行!先記住4個小細節
夏天減重吃什麼最好?對忙碌的上班族來說,燕麥可泡可煮,是最方便的減重食材之一。營養師表示,燕麥的纖維含量豐富,能增加飽足感和預防便祕,的確是減重的好幫手,但魔鬼藏在細節裡,要瘦得健康且兼顧營養均衡,食用燕麥時還要注意4個小細節。
![](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/38628/103870.jpg)
燕麥養生好處多!助減重又控血脂
大千綜合醫院營養師溫昭銘表示,燕麥為六大類食物之全穀根莖類,與白飯、麵食、饅頭等同類。一碗白飯的重量約200公克,一碗乾燥燕麥的重量約60至80公克,兩者皆約280大卡,若以相同重量比較,燕麥的熱量相對低於白飯,民眾若能在攝取主食類時以燕麥代替部分白飯,熱量的攝取就能跟著減少,更有助於體重控制。
![燕麥富含膳食纖維,不僅能增加飽足感、幫助減重,還能改善便祕。](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/38628/103363.jpg)
燕麥還富含膳食纖維,能夠增加飽足感,避免下一餐攝食過量或餐間飢餓的情形。燕麥中的水溶性膳食纖維,還具有吸水功能,能軟化腸道糞便,同時促進腸胃蠕動,幫助排便,預防便祕,協助腸道菌相平衡和健康。
不僅於此,燕麥所含的β-聚葡萄醣則有調節血脂的5大功能,包括:降低血中總膽固醇、降低血中低密度脂蛋白膽固醇、減少發生心血管疾病的危險因子、降低血中三酸甘油酯,以及不易形成體脂肪功能。
吃對養生,吃錯傷身!吃燕麥的4個小秘訣
食用燕麥的健康好處多多,但您真的吃對了嗎?溫昭銘營養師提醒,無論是吃燕麥減重或調控血脂,民眾都要注意4個小細節,拿捏份量適度攝取,以免養生不成反傷身。
夏天減重吃什麼最好?對忙碌的上班族來說,燕麥可泡可煮,是最方便的減重食材之一。營養師表示,燕麥的纖維含量豐富,能增加飽足感和預防便祕,的確是減重的好幫手,但魔鬼藏在細節裡,要瘦得健康且兼顧營養均衡,食用燕麥時還要注意4個小細節。
![](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/38628/103870.jpg)
燕麥養生好處多!助減重又控血脂
大千綜合醫院營養師溫昭銘表示,燕麥為六大類食物之全穀根莖類,與白飯、麵食、饅頭等同類。一碗白飯的重量約200公克,一碗乾燥燕麥的重量約60至80公克,兩者皆約280大卡,若以相同重量比較,燕麥的熱量相對低於白飯,民眾若能在攝取主食類時以燕麥代替部分白飯,熱量的攝取就能跟著減少,更有助於體重控制。
![燕麥富含膳食纖維,不僅能增加飽足感、幫助減重,還能改善便祕。](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/38628/103363.jpg)
燕麥還富含膳食纖維,能夠增加飽足感,避免下一餐攝食過量或餐間飢餓的情形。燕麥中的水溶性膳食纖維,還具有吸水功能,能軟化腸道糞便,同時促進腸胃蠕動,幫助排便,預防便祕,協助腸道菌相平衡和健康。
不僅於此,燕麥所含的β-聚葡萄醣則有調節血脂的5大功能,包括:降低血中總膽固醇、降低血中低密度脂蛋白膽固醇、減少發生心血管疾病的危險因子、降低血中三酸甘油酯,以及不易形成體脂肪功能。
吃對養生,吃錯傷身!吃燕麥的4個小秘訣
食用燕麥的健康好處多多,但您真的吃對了嗎?溫昭銘營養師提醒,無論是吃燕麥減重或調控血脂,民眾都要注意4個小細節,拿捏份量適度攝取,以免養生不成反傷身。
什錦榖麥除了主要材料的燕麥片之外,還會加上水果乾或堅果類等。燕麥片本身含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和膳食纖維;水果乾是維生素、礦物質和膳食纖維的寶庫;堅果類則含有 ... 先記住4個小細節; 護腸小尖兵!
2017年11月10日 — 吃燕麥身體好但這4個細節要注意 · 1.燕麥有熱量,吃太多也會胖 有不少人認為雜糧的纖維質多,熱量應該比較低,所以多吃沒有關係。 · 2.降了膽固醇,卻害 ...
2016年6月22日 — 食用燕麥的健康好處多多,但您真的吃對了嗎?溫昭銘營養師提醒,無論是吃燕麥減重或調控血脂,民眾都要注意4個小細節,拿捏份量適度攝取,以免養生不成反 ...
2016年3月22日 — 想要完整吸收燕麥營養的朋友,建議可能要從每天飲食中的做法稍加變化,例如一、二天是燕麥跟牛奶,第三天改搭豆漿,再來可以煮粥之類,只要不要長期固定 ...
2022年2月24日 — 燕麥飲容易造成高血糖. 近期流行的燕麥飲潮流,不管是搭配咖啡的燕麥奶、還是即飲的燕麥飲,都符合方便、快速補充營養的優點。但是魔鬼藏在細節中 ...
2023年7月25日 — 溫昭銘營養師表示,燕麥的膳食纖維含量豐富,能增加飽足感和預防便祕,的確是減重的好幫手。但魔鬼藏在細節裡,要瘦得健康且兼顧營養均衡,食用燕麥時還要 ...
2020年11月4日 — 食用燕麥的健康好處多多,但您真的吃對了嗎?溫昭銘營養師提醒,無論是吃燕麥減重或調控血脂,民眾都要注意4個小細節,拿捏份量適度攝取,以免養生不成反 ...
2019年2月14日 — 南投醫院營養師蔡玉思指出,燕麥片含有豐富的膳食纖維,被許多人視為對抗肥胖、降血脂、降膽固醇及減少罹患心血管疾病的健康食物,但可不是吃愈多愈好。
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