吃起來不鹹就沒事?土司、蘇打餅6食材鈉含量驚人
吃起來不鹹就沒問題?想要避免鈉離子攝取過量,多數人往往會聯想到少碰重口味食物就好。不過,真是這麼一回事嗎?營養師提醒,食物嚐起來不鹹不代表鈉含量就低,就以日常生活中常見的土司、蘇打餅乾、麵線等6類食物來說,鈉含量都不容小覷!
![](http://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/41766/108284.jpg)
防水腫、高血壓上身!適度控制鈉離子攝取是關鍵
高瑞敏營養師表示,鈉離子是人體必須的重要礦物質成分之一,主要負責人體體液的平衡,包括水分與血壓。同時,也有協助神經、心臟、肌肉及各種生理功能正常運作的作用,因此日常飲食中適度攝取鈉離子十分重要!
不過,值得慶幸的是,由於鈉離子的攝取來源十分廣泛,除了常見的食鹽外,天然蔬果、海鮮、肉類等食物中也都有鈉的存在。所以,在正常飲食的情況下,一般人多不會有鈉離子缺乏的問題。
反倒該注意的是,隨著食品加工技術的進步,有越來越多加工製品、煙燻食物,以及調味料存有鈉含量偏高的問題。若平時未加以留意,一旦長時間攝取過量,恐導致血液中鈉離子過高,使水分滯留體內出現水腫、高血壓等症狀。日積月累下,更易造成腎臟、心臟負擔,增加罹患腎臟病、心血管疾病的發生風險,不可不慎!
吃起來不鹹就沒問題?想要避免鈉離子攝取過量,多數人往往會聯想到少碰重口味食物就好。不過,真是這麼一回事嗎?營養師提醒,食物嚐起來不鹹不代表鈉含量就低,就以日常生活中常見的土司、蘇打餅乾、麵線等6類食物來說,鈉含量都不容小覷!
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防水腫、高血壓上身!適度控制鈉離子攝取是關鍵
高瑞敏營養師表示,鈉離子是人體必須的重要礦物質成分之一,主要負責人體體液的平衡,包括水分與血壓。同時,也有協助神經、心臟、肌肉及各種生理功能正常運作的作用,因此日常飲食中適度攝取鈉離子十分重要!
不過,值得慶幸的是,由於鈉離子的攝取來源十分廣泛,除了常見的食鹽外,天然蔬果、海鮮、肉類等食物中也都有鈉的存在。所以,在正常飲食的情況下,一般人多不會有鈉離子缺乏的問題。
反倒該注意的是,隨著食品加工技術的進步,有越來越多加工製品、煙燻食物,以及調味料存有鈉含量偏高的問題。若平時未加以留意,一旦長時間攝取過量,恐導致血液中鈉離子過高,使水分滯留體內出現水腫、高血壓等症狀。日積月累下,更易造成腎臟、心臟負擔,增加罹患腎臟病、心血管疾病的發生風險,不可不慎!
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防水腫、高血壓上身!適度控制鈉離子攝取是關鍵
高瑞敏營養師表示,鈉離子是人體必須的重要礦物質成分之一,主要負責人體體液的平衡,包括水分與血壓。同時,也有協助神經、心臟、肌肉及各種生理功能正常運作的作用,因此日常飲食中適度攝取鈉離子十分重要!
不過,值得慶幸的是,由於鈉離子的攝取來源十分廣泛,除了常見的食鹽外,天然蔬果、海鮮、肉類等食物中也都有鈉的存在。所以,在正常飲食的情況下,一般人多不會有鈉離子缺乏的問題。
反倒該注意的是,隨著食品加工技術的進步,有越來越多加工製品、煙燻食物,以及調味料存有鈉含量偏高的問題。若平時未加以留意,一旦長時間攝取過量,恐導致血液中鈉離子過高,使水分滯留體內出現水腫、高血壓等症狀。日積月累下,更易造成腎臟、心臟負擔,增加罹患腎臟病、心血管疾病的發生風險,不可不慎!
吃起來不鹹就沒問題?想要避免鈉離子攝取過量,多數人往往會聯想到少碰重口味食物就好。不過,真是這麼一回事嗎?營養師提醒,食物嚐起來不鹹不代表鈉含量就低,就以日常生活中常見的土司、蘇打餅乾、麵線等6類食物來說,鈉含量都不容小覷!
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高瑞敏營養師表示,鈉離子是人體必須的重要礦物質成分之一,主要負責人體體液的平衡,包括水分與血壓。同時,也有協助神經、心臟、肌肉及各種生理功能正常運作的作用,因此日常飲食中適度攝取鈉離子十分重要!
不過,值得慶幸的是,由於鈉離子的攝取來源十分廣泛,除了常見的食鹽外,天然蔬果、海鮮、肉類等食物中也都有鈉的存在。所以,在正常飲食的情況下,一般人多不會有鈉離子缺乏的問題。
反倒該注意的是,隨著食品加工技術的進步,有越來越多加工製品、煙燻食物,以及調味料存有鈉含量偏高的問題。若平時未加以留意,一旦長時間攝取過量,恐導致血液中鈉離子過高,使水分滯留體內出現水腫、高血壓等症狀。日積月累下,更易造成腎臟、心臟負擔,增加罹患腎臟病、心血管疾病的發生風險,不可不慎!
不過,真是這麼一回事嗎?營養師提醒,食物嚐起來不鹹不代表鈉含量就低,就以日常生活中常見的土司、蘇打餅乾、麵線等6類食物來說,鈉含量都 ...
營養師提醒,食物嚐起來不鹹不代表鈉含量就低,就以日常生活中常見的土司、蘇打餅乾、麵線等6類食物來說,鈉含量都不容小覷!防水腫、高血壓 ...
【吃起來不鹹就沒事?土司、蘇打餅6食材鈉含量驚人】. 吃重鹹、高鈉食物會水腫,長期攝取會造成肥胖、高血壓等健康問題,大家都有這個概念吧!多數人往往覺得少碰 ...
【吃起來不鹹就沒事?土司、蘇打餅6食材鈉含量驚人】. 吃重鹹、高鈉食物會水腫,長期攝取會造成肥胖、高血壓等健康問題,大家都有這個概念吧!多數人往往覺得少碰 ...
早上來份土司夾蛋、火腿蛋,相信是不少上班族的常見的經典早餐!不過,你知道嗎?根據食藥署食品營養成份資料庫顯示,每100公克的白土司就含有443毫克的鈉,相當於約2片 ...
2017年4月26日 — 不少食物或調味料吃起來不特別鹹,鈉含量卻很高,例如白吐司、蘇打餅、麵線、麵包…。 ... 食材:用薑汁、胡椒、洋蔥、辣椒、番茄、檸檬等調味,代替胡椒鹽 ...
有鑒於此,高瑞敏營養師特別根據衛福部食藥署食品營養成份資料,列舉出6大鈉含量偏高,國人常吃又容易被忽略的食材,提供大家做為日常的「擇食」參考:.
2016年8月29日 — 營養師提醒,食物嚐起來不鹹不代表鈉含量就低,就以日常生活中常見的土司、蘇打餅乾、麵線等6類食物來說,鈉含量都不容小覷! ◎ 防水腫、高血壓上身!
2023年11月13日 — 為了讓吐司、麵包體積比較蓬鬆、比較大,製造過程中會加小蘇打和鹽,含鈉量不容小覷。舉例來說,吃2片土司可能就達到1天鈉攝取量的七分之一;若是吃貝果, ...
全麥吐司飽肚減肥餐消化餅英文減肥食消化餅瑪莉餅薏米餅分別沒烤箱替代吐司料理做法麥煎餅熱量手揉吐司電鍋料理便當 羅 東 就業中心 徵 才活動醫藥衛生 營業額生活保健 中醫藥典籍 速食
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若缺乏維他命B1(thiamine)將會導致許多神經和心血管疾病,例如腳氣病。專門研究植物中維他命的生物合成和降解途徑,日內瓦...
少吃也沒瘦?營養師曝減脂期「3種NG食物」:第2最好別碰-ETFashion
▲營養師提醒想成功減脂,有3種食物要注意。記者張毓容/台北報導 圖/達志示意圖你是不是每次減肥都很認真,但老是減肥失敗...