喝油可養生? 營養師這麼說
photos放大顯示
(健康醫療網/記者關嘉慶報導)最近還滿流行喝油養生,甚至有喝油減肥一說,有人每天早上起床第一件事,就是喝油;然而,營養師提醒,每人每天油脂攝取量應在二湯匙以內,由於油脂也是熱量來源,所以千萬不要過量,以免體重增加,甚至有心血管疾病危險。
早上起床後就直接喝上一湯匙
喝油養生法所用的油包括有橄欖油、亞麻籽油、苦茶油、椰子油等,有人會在早上起床後就直接喝上一湯匙,有人會以油漱口後再吞下肚;不但聲稱喝油可以養生,還能減肥,甚至認為以油漱口可以去除口腔中細菌,以及達到潤腸作用。
每人每天油脂總攝取量不應超過二湯匙
不過,中山醫院營養組組長林素貞營養師表示,由於油脂是熱量的來源,喝油最要注意的就是量的多寡,千萬不要超過每天所需油脂的總攝取量;而依據每日飲食指南,每人每天所應攝取的油脂量是四茶匙,也就是不到二湯匙。
油脂來源不少 麵包、炒菜、涼拌菜、堅果都有
而且平常飲食中所攝取的油脂來源可不少,林素貞營養師指出,早晨吃的麵包中就有很多油脂,而且都是高熱量的奶油、椰子油與棕櫚油,炒菜也會用到油脂,涼拌菜也會使用到油脂,甚至堅果中也含有豐富油脂。
椰子油是飽合脂肪酸 不建議使用
林素貞營養師表示,橄欖油、亞麻籽油、苦茶油因為含有Omega-3及Omega-6脂肪酸,並且具有對於身體健康較有益的DHA與EPA;但是,椰子油卻是飽合脂肪酸,甚至比牛油與豬油還要高,會增加壞的膽固醇(LDL),反而會有心血管疾病風險,就不建議烹調及直接飲用。
喝完油之後 還是要清潔口腔
另外,有人認為用油漱口可將口腔中細菌去除,但卻傳出有位婦人以為用油漱口就不需要刷牙,結果竟然罹患重度牙周病;林素貞營養師強調,早上喝完油之後,還是要清潔口腔,使用牙膏刷牙,否則沒有清潔牙齒,反而會讓細菌仍然留在口腔。
更多健康資訊,請上《健康醫療網》
【台灣營養醫學推廣協會】「營養醫學在腫瘤全方面治療與預防的嶄新篇章」研討會 · 各地方營養師公會 · 健康營家-營養師說營養(民眾版網頁) · 臺灣膳食營養學雜誌Taiwan ...
從事膳食供應與管理、臨床營養、社區營養3項目的其中之一,達成3學分或至少162小時。 營養評估、諮詢、規劃、服務與膳食製備。 醫院、學校、工廠、機關團體等場所皆可。 由 ...
關於營養師輕食 · 安全第一 · 社會公益 · 顧客5星好評. 阿江小學堂. 益生菌 · 葉黃素 · 魚油 · B群 · 海藻鈣 · UC2 · 酵素 · 玻尿酸 · NMN · 蔓越莓 · 瑪卡 · 蜂膠 · 晚安3 ...
為你找到適合的營養師 · 錢錢營養師. 體重控制、 上班族營養 · 張郁靖Crystal 營養師. 體重控制、 上班族營養 · 官彧營養師. 體重控制、 上班族營養、 孕期/嬰幼兒營養.
22 小時前 — 哈囉大家好~我是營養師品瑄!我的頻道主要是想大家分享一些外食選擇的技巧,及做一些超簡單又健康的料理希望大家都能健健康康的呦!想看更多阿瑄跟貓咪們的日常歡迎來 ...
11 小時前 — 趕快跟營養師看看怎麼幫肝臟大掃除 就來說說 #養肝排毒 10種食材 1.足夠飲水量 毒素可透過汗水、尿液代謝 因此需多補充水分幫助排除毒素 2.綠色蔬果生汁 蔬果中的植化素 ...
[no_relate_sql.name;block=a]
減重別怕吃澱粉!營養師激推「10種抗性澱粉」減脂剷肉玉米、壽司飯、義大利麵上榜
吃對澱粉,可以有效減重!專業營養師特別精選10種抗性澱粉[1]食物,只要掌握正確食用原則、烹煮方法及搭配食用之道,就能夠...
「輕症症狀」靠吃來減緩不適!營養師教你:「喉嚨痛、發燒、流鼻水」這樣吃改善
photos放大顯示新冠肺炎確診人數暴增,很多感染Omicron輕症者必須「居家隔離」,根據指揮中心統整的Omicron症狀,最常見發燒...
慢性腎臟病慎防「蛋白質耗損」。營養師指3原則:規律運動很重要!|醫藥健康
慢性腎臟病患者除了要注意腎臟等相關功能,防範蛋白質耗損也相當重要,以免肌肉流失提升死亡率,運動尤其重要。腎臟專科營養...
營養師教「心理學減肥6秘訣」輕鬆控制食慾:選對餐具顏色更有效-ETFashion
▲營養師分享,選對碗盤餐具顏色能幫助控制食慾。(圖/翻攝unsplash)記者張毓容/台北報導 圖/達志示意圖很多人減肥時其...
86歲氣象主播李富城「輕微失智」!失智症可預防營養師6招養腦:多喝這種茶
高齡86歲的氣象主播李富城,近日在臉書自曝有「輕微失智」,表示自己因為喪偶加上2年半的疫情封閉,正走向憂鬱及自閉;不少...
減肥不吃白飯更易反彈?不能只吃雞胸?營養師推介9種食物減肥不捱餓
今日(3月4日)是世界肥胖日[1],過胖可引發多種慢性疾病,不能忽視。如何減肥才健康?減肥不吃白飯更易反彈?減肥不宜戒澱...