罹腸癌後怎麼吃? 5大食物不可少
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(健康醫療網/記者郭庚儒報導)「病從口入」是大腸癌的最佳寫照!據統計,每年約有萬名國人罹患大腸癌,與日常飲食習慣關係密切。根據營養師臨床觀察發現,罹癌患者最喜歡的食物,依序是肉類、加工品、油炸食物、重口味食物、醃製品,以及甜食、甜飲。
癌症蟬聯國人死因首位 大腸癌發生率第一
根據衛福部104年國人十大死因統計,惡性腫瘤蟬聯34年榜首,共有4萬6829人死於惡性腫瘤,平均每5分18秒有1人罹癌,11分13秒就有1人因癌症死亡;而大腸癌發生人數連續8年蟬聯冠軍,共有1萬5140人罹癌。
罹癌年齡有下降趨勢
郵政醫院營養師黃淑惠指出,過去癌症好發年齡多集中在40至70歲間,以中老年人為主;但近年來年齡有下降趨勢,臨床上,也有不少2、30多歲的年輕案例,癌症不再是中老年人的專利。
不良生活飲食習慣致癌
黃淑惠營養師表示,罹癌前,多數患者都有不良的生活及飲食習慣,包括抽煙、喝酒、吃檳榔、作息不正常,以及喜歡吃肉類、加工品、油炸食物、重口味食物、醃製品,以及甜食、甜飲。
多吃這5類食物:全穀類、豆、蛋、蔬、果
黃淑惠營養師強調,罹癌後應改變飲食習慣,建議主食為全穀類、少吃白米,增加豆類及蛋類,每天至少食用2碗以上的蔬菜、水果,沒有胃口的癌友,可以喝蔬果精力湯、豆榖漿。
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腹瀉 .避免太油、太甜、刺激性食物。 .正餐時避免攝取大量液體,以免因飽脹造成嘔吐。 .選擇較清淡的食物,如:吐司、軟質蔬菜、水果或清流質食物。 ; 嗅覺或味覺改變 .
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低渣軟質食物推薦 · 去皮、去筋、剁碎、煮爛的嫩肉、瘦肉 · 水煮蛋、蒸蛋、蛋花湯 · 加工的豆製品(如:豆花、豆干、豆腐、豆漿) · 精製的澱粉食品(如:米飯、稀飯、麵條 ...
遵守低渣的原則之外,為了給腸道完整的休息,減少刺激物質是非常重要的,記得避開「容易產氣」、「不易消化」的食物,像是:洋蔥、韭菜、地瓜、糯米等,以免吃了腹脹、消化 ...
1.以均衡飲食為基礎,選擇纖維含量低之食物,避免攝食在腸道留下多量殘渣之食物。 · 2.選擇去筋去皮的肉類、精緻的五穀類,蔬菜以瓜類及過濾蔬菜汁取代,水果以過濾的果汁 ...
一、維持理想體重。 · 二、不要攝取太甜的食物。 · 三、多攝取優良蛋白質:例如瘦肉、雞蛋等。 · 四、採低油飲食,避免油煎油炸之烹調方式:炸雞、炸豬排。 · 五、以低渣之飲食 ...
2023年4月12日 — 大腸癌在「雲嘉南」盛行率竟第一名!營養師高敏敏曝「這8食物」別再吃 · 1.十字花科蔬菜:富含吲哚(indole)。 · 2.蘋果:含槲皮素、纖維等,幫助降低腫瘤 ...
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