餐餐配奶茶,少女竟成缺鐵一族!元凶是…
炙熱夏季,餐餐配奶茶,小心變成「缺鐵一族」。北市1位16歲女高中生,三餐飲食正常,但愛喝奶茶,幾乎每次用餐都要喝杯奶茶。驗血發現,血紅素正常,但鐵蛋白為9.5μg/L(正常為20-291μg/L),表示體內嚴重缺鐵了,若不改善就可能邁向缺鐵性貧血。
缺鐵性貧血好發於有月經的女性,常會有暈眩與疲倦症狀。收治這名患者的書田診所家醫科周明文醫師表示,缺鐵性貧血是門診常見病灶,好發於有月經女性、茹素族群。常見的症狀有虛弱、疲累、嗜睡、暈眩、呼吸急促、心悸、臉色蒼白、體力變差等情況。
餐餐配奶茶 影響鐵吸收
衛生福利部曾有一項營養健康狀況變遷調查顯示,台灣每10位生育年齡層婦女中,有2位有缺鐵情況,其中半數合併貧血。為了維持體內有足夠的鐵,最常見的方式就是透過攝取含鐵食物,或是服用鐵劑,由腸胃道吸收。
值得注意的是,牛奶中的鈣、茶或咖啡的單寧酸,植物中的植物酸、纖維質,以及制酸劑都會妨礙鐵的吸收。女高中生餐餐配奶茶,因奶茶中的單寧酸,不知不覺阻礙了鐵的吸收。因此建議飯前飯後至少1個小時,避免飲用奶茶、茶或咖啡。
炙熱夏季,餐餐配奶茶,小心變成「缺鐵一族」。北市1位16歲女高中生,三餐飲食正常,但愛喝奶茶,幾乎每次用餐都要喝杯奶茶。驗血發現,血紅素正常,但鐵蛋白為9.5μg/L(正常為20-291μg/L),表示體內嚴重缺鐵了,若不改善就可能邁向缺鐵性貧血。
缺鐵性貧血好發於有月經的女性,常會有暈眩與疲倦症狀。收治這名患者的書田診所家醫科周明文醫師表示,缺鐵性貧血是門診常見病灶,好發於有月經女性、茹素族群。常見的症狀有虛弱、疲累、嗜睡、暈眩、呼吸急促、心悸、臉色蒼白、體力變差等情況。
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衛生福利部曾有一項營養健康狀況變遷調查顯示,台灣每10位生育年齡層婦女中,有2位有缺鐵情況,其中半數合併貧血。為了維持體內有足夠的鐵,最常見的方式就是透過攝取含鐵食物,或是服用鐵劑,由腸胃道吸收。
值得注意的是,牛奶中的鈣、茶或咖啡的單寧酸,植物中的植物酸、纖維質,以及制酸劑都會妨礙鐵的吸收。女高中生餐餐配奶茶,因奶茶中的單寧酸,不知不覺阻礙了鐵的吸收。因此建議飯前飯後至少1個小時,避免飲用奶茶、茶或咖啡。
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2017年7月25日 — 炙熱夏季,餐餐配奶茶,小心變成「缺鐵一族」。北市1位16歲女高中生,三餐飲食正常,但愛喝奶茶,幾乎每次用餐都要喝杯奶茶。驗血發現,血紅素正常, ...
炙热夏季,餐餐配奶茶,小心变成“缺铁一族”。北市1位16岁女高中生,三餐饮食正常,但爱喝奶茶,几乎每次用餐都要喝杯奶茶。验血发现,血红素正常,但铁蛋白为9.5μg/L( ...
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