山藥排骨湯溫補 鼻過敏須知保健6招
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一名65歲女性,晨起、夜間躺下睡覺時常打噴嚏、鼻塞、流鼻水,嚴重影響睡眠。且有鼻涕倒流症狀,時常覺得喉嚨有異物感,甚至疼痛。求診中醫後,治療鼻塞、鼻水、鼻涕倒流狀況明顯改善,解決多年過敏問題,咽喉不再不適,也改善睡眠品質,白天不再昏昏欲睡。
空氣汙染、氣候濕熱 臺灣環境易致過敏
臺北市立聯合醫院和平婦幼院區中醫科醫師蔡佩怡說明,空氣汙染日增,且台灣地處亞熱帶濕熱氣候,過敏原塵蟎容易滋生。據健保署統計,約每5人就有1人有過敏問題,過敏雖非重症,卻會嚴重影響日常生活,因無法好好入眠,影響白天作息及生活品質。過敏性鼻炎目前西醫無法根治,治療主要以抗組織胺藥、鼻黏膜收縮劑等藥物症狀治療,一旦停藥仍會復發,病患常求助中醫治療。
根據中醫觀點,過敏性鼻炎為風邪或寒邪侵入人體並長期潛伏於體內,遇冷風或進出冷氣房易發作。中醫治療為「驅邪扶正」,先以解表藥將風寒邪氣趕出體外,再加補益藥扶養正氣,提升免疫力,減少過敏再發。有些患者反而在天氣炎熱時容易鼻塞,屬於熱性體質,則需加以清熱滋陰等藥物治療。
中醫治療過敏性鼻炎 著重在肺及脾
因肺開竅於鼻,治療過敏性鼻炎首先由「肺」著手,起初使用祛風解表、疏風宣肺的藥物,如桂枝湯、葛根湯等;久則向裡影響「脾」,造成脾胃功能受損,門診常見過敏性鼻炎小朋友腸胃不好,食慾差、容易拉肚子、或不長肉也長不高,故要治療腸胃問題,可使用參苓白朮散、香砂六君子湯等健脾益氣、和胃滲濕,再依個人虛實寒熱體質隨症加減方藥,拔除病根。蔡佩怡醫師建議,過敏性鼻炎預防保健如下:
1)注意居家清潔/
寢具如床單、被套等須勤加清洗,可在家中使用除濕機降低濕氣,減少過敏原塵螨孳生。
2)天冷時注意保暖/
勿過食生冷冰涼食物,以免寒氣入侵體內。
3)少吃NG食物/
少吃食品添加物如零食、甜食等易致敏食物,生冷食物、冰涼飲料、冰淇淋更應避免;熱性體質則避免辛辣油炸類等食物。
4)適當運動/
增加血液循環,利用排汗將邪氣由體內排出,運動亦可增強免疫力,抵禦過敏原。
5)穴道按摩/
可按摩迎香、印堂、足三里穴,每天每穴按摩20至30下;亦可晨起及睡前使用溫熱毛巾溫敷迎香、印堂5分鐘,可宣通鼻竅,改善鼻塞及鼻水。
6)保健藥膳-山藥排骨湯/
‧材料:山藥200-300克、大棗10枚、排骨數根。
‧做法:排骨先燙過去除血水,再將山藥、大棗、排骨一同放入鍋中加水燉煮至山藥已軟,可加少許蔥、姜及鹽巴。
‧適應症:山藥、大棗性味溫和,可健脾補肺,增強免疫力,適合各種體質食用。
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