明明熱量攝取足夠,卻越吃精神越渙散?營養師:掌握3大營養素才是健康關鍵
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關心體重或健康的人或多或少曾透過體脂計、網路公式、表格查詢等方法,估算過自己每天可攝取多少熱量﹝即俗稱的新陳代謝﹞。大體上,一般成年女性和銀髮族一天可攝取的熱量約在1600大卡左右,但這是否意味著我們每天只要從飲食中攝取到這麼多熱量就好了呢?答案是「否」!熱量吃夠,不代表吃得營養!
我們從食物中可獲得兩類物質:熱量及營養素。熱量就是俗稱的卡路里,它是提供我們全身40兆細胞運轉的能源;營養素則包括醣類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和水,它們是細胞能汰舊換新、維持機能運轉,及讓細胞間彼此能更好地協調的物質。
若以汽車來打比喻,熱量好比汽油,讓汽車可以跑得動;營養素則好比引擎機油、煞車油、變速箱油、引擎冷卻水、電瓶水等能讓車子能跑得更順暢、更快,讓汽車的各種機能得以完全發揮、甚至高效運轉的東西。
所以,攝取身體所需的足夠熱量,只代表能維持你的體重。﹝攝取量=消耗量→體重維持﹞。至於你的體能和精力狀態;大腦思緒、反應力以及各種生理機能是否順暢;身體健康狀況是否良好,則取決於你從食物中所獲得的營養是否足夠供應身體的需求。﹝參考下圖﹞
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圖片來源:營養師Stella怎麼吃,營養才均衡?
第一頁 « 1 2 » 最後頁 單頁閱讀 標籤: 熱量 營養 家庭醫學科 基礎代謝 訂閱 分享 訂閱 分享 評分: 1 2 3 4 5 (0) 列印 轉寄 按讚加入良醫健康網粉絲團 延伸閱讀 「糖」和「肥胖」是體內發炎2大元凶!營養師推薦5大魚類防發炎、癌症 減肥大地雷:誰說吃「吐司」不會胖,2片就是一碗飯! 營養師:膠原蛋白用吃的,不論含量多寡效果都不好! 低脂、全脂、機能牛乳…喝牛奶該如何選比較好? 雞蛋、胡蘿蔔、菠菜...營養師揭密:想吃「葉黃素」護眼,第一名的食物是它! 熱門推薦 即使月薪5萬也注定「老窮」!太多人沒料到的10大風險:光是「租金」...就吃掉大半老本 乾眼症,9成都是油不夠!眼科醫師告誡:不想瞎眼,多補充兩種油改善 為了省錢,半夜關冷氣竟是錯的?冷氣吹整晚,還能節電5~15%的秘密武器 從75公斤大嬸一年變鄭多燕接班人!每天吃5餐,7天照樣瘦5公斤的雞胸肉減肥菜單 4週瘦6公斤!一週只需1次的「無痛斷食法」,輕鬆打造不復胖體質 出汗多≠排毒多!中醫世家第4代傳人:這種情況的出汗,可能是腦中風的前兆 今日最新 明明熱量攝取足夠,卻越吃精神越渙散?營養師:掌握3大營養素才是健康關鍵 熟齡分手,總怕承受不了最後一次幻滅...妳的墓誌銘,不該只是老處女或已婚 從離婚暴肥到找回30歲身材...43歲韓國女藝人金俊熙:每3小時一定要吃東西 每4人有1人乾眼症 7症狀自我檢測 防蚊液要安全長效,關鍵在這3大類成分!兒科醫師的推薦清單 共有0則留言
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我們從食物中可獲得兩類物質:熱量及營養素。熱量就是俗稱的卡路里,它是提供我們全身40兆細胞運轉的能源;營養素則包括醣類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和水,它們是細胞能汰舊換新、維持機能運轉,及讓細胞間彼此能更好地協調的物質。
若以汽車來打比喻,熱量好比汽油,讓汽車可以跑得動;營養素則好比引擎機油、煞車油、變速箱油、引擎冷卻水、電瓶水等能讓車子能跑得更順暢、更快,讓汽車的各種機能得以完全發揮、甚至高效運轉的東西。
所以,攝取身體所需的足夠熱量,只代表能維持你的體重。﹝攝取量=消耗量→體重維持﹞。至於你的體能和精力狀態;大腦思緒、反應力以及各種生理機能是否順暢;身體健康狀況是否良好,則取決於你從食物中所獲得的營養是否足夠供應身體的需求。﹝參考下圖﹞
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圖片來源:營養師Stella怎麼吃,營養才均衡?
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產後僅5個月,營養師宋明樺已瘦回產前體重;照片提供/營養師宋明樺) ... 會好,道理就如同精神充沛時的工作效率,一定比精神狀態差時來得好一樣。 ... 人補的階段,餵母乳的媽媽飲食更是要均衡,寶寶才能攝取到完整營養素。 ... 以消耗一公斤需要7700大卡熱量計算,飲食均衡的媽咪,連續16天每天 .... 文章關鍵字.
書名:營養素食療法:疲勞、水腫、便祕、掉髮、胃酸過多,吃對營養淨化體循環, ... 因此「吃空熱量食物,再服用營養補充劑」的取巧飲食,久而久之,一定會導致身體異常。 □ 從「真食物」中精準攝取關鍵營養素,改善健康 ... 江欣樺∣台灣輕斷食第一品牌「營養師輕食」創辦人∕營養師鄭凱云∣TVBS主播∕健康2.0主持人
國家運動訓練中心運動營養師潘奕廷表示,因棒球選手著重的三要素:打擊速度、 ... 因為隨著攝取的食物不同,獲得的營養素也不盡相同,潛移默化的影響球員 ... 肌減脂,則將每日熱量控制於2000~2500大卡,並增加優質高蛋白質的食物的 ... 早餐是一天最重要的一餐,可喚醒身體,提振精神,補充能量,提高訓練成效; ...
所以早上不到10點,你的精神可能就開始走下坡。 台安醫院營養師趙思姿進一步指出,早餐的組合中碳水化合物和蛋白質都要 ... 至於塗在吐司上的奶油、果醬或花生醬,其中花生醬的熱量及油脂也不低,所以少抹為宜。 ..... 文章關鍵字.
日本國家代表隊隨隊營養師,教你小小改變飲食習慣讓身體保持最佳狀態,原文 ... 筋膜線身體地圖:修復‧活化‧鍛鍊,3階段提升主宰人體關鍵動作的8條筋膜線, ... 碳水化合物是供給能量的營養素之一,減少主食的份量,將導致能量不足而 .... 根據日本食品標示法的營養標示基準規定,每一百毫升熱量二十大卡以下才可 ...
缺乏維生素b會引起什麼疾病維他命b壓力疲勞營養素營養素計算戒酒的最快方法酒精戒斷多久cofit費用如何抗壓心理師教導減壓五妙方緩解焦慮食物維生素c抗壓
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工作到一半的時候,小嵐膝蓋突然痛了起來,甚至痛到無法站立。半年後,不只是關節痛沒有好,身體健康狀況一直惡化,使得小嵐...
挺港民精神健康馬會捐8億港元推8措施|港澳大小事|中國|世界新聞網-WorldJournal
香港示意圖。(圖:shutterstock)香港[1]精神健康問題近年越受關注,尤以青少年及長者情況最為嚴重,馬會宣布透過慈善信託基...
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你也是久坐族嗎?當心腸胃不給力,經常肚子痛、便祕、頻放屁。營養師高敏敏提供一招保健腸胃祕訣,就是長期早晚喝優酪乳,幫...
吃火鍋容易胖?肉晚點吃、喝湯趁早…營養師教5招,吃鍋可以愈吃愈瘦!|聰明飲食
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便利商店有的「咖啡、起司」竟能加速新陳代謝!想瘦得比別人快,別忘了「這3大營...
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