抗憂鬱又助眠...蝦紅素、芝麻素、亞麻仁油，該吃哪一種？「保健食品」營養師一次解析

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蝦紅素具有改善認知、記憶力的功效，芝麻素減少入睡時間、提升睡眠品質，亞麻仁油改善高血壓問題。

現代人生活繁忙，從學生應付各種考試、上班族面對各種工作與加班，到中年銀髮後還要為了退休生活，甚至退化、生病而煩惱。除了均衡飲食以外，現代預防醫學的概念也十分盛行，想要吃點保健食品作為日常保養，又不知道可以吃些什麼嗎？

這次好食課營養師這次介紹幾個保健食品營養素讓大家知道，讓您知道如果要補充這些保健食品成分，有什麼功效！

營養師推薦補充蝦紅素保健食品

蝦紅素具有強烈的抗氧化力，且具有多重健康功效，所以在營養師這些保健食品排序清單中，蝦紅素絕對可以名列前茅！

蝦紅素具有改善認知、記憶力的功效在一些高脂飼料（連結）、氯化鋁（連結）誘發記憶缺失的動物模式中，學者發現補充蝦紅素可以降低自由基傷害、神經保護等機制，改善認知與記憶力。不只動物實驗，2012年的臨床研究也發現，中年族群每天補充6～12毫克的蝦紅素，短期記憶有顯著改善現象（連結）。

因此，營養師推薦對於需要大量用腦的上班族、學生補充蝦紅素，來幫助記憶，讓思緒更清晰。而要進入中年，甚至銀髮的民眾，也非常適合。

蝦紅素保健食品具有保護眼睛的功效眼睛不適已經是國人最重視的健康問題之一，從上班族每天看3C，老年時退化，或是長期的飲食不均、熬夜等都會造成眼部氧化壓力增加而有眼部不適的問題。

臨床研究指出每天補充4～6毫克，能夠改善未矯正時的遠端視力（uncorrected far visual acuity）（連結），且綜合許多研究發現，蝦紅素可能是透過降低發炎反應（連結）、改善眼部微血管血流（連結、連結）等機制，達到視力保健的功效。

情緒低落嗎？蝦紅素保健食品具有改善憂鬱功效2019年的臨床研究則發現每天補充12毫克的蝦紅素，可以顯著改善憂鬱情緒與疲勞的狀況（連結），這可能與蝦紅素能進入腦部，進而降低海馬迴區域的發炎（連結）、清除腦部自由基（連結）等作用有關。

憂鬱和低落情緒是上班族和銀髮族很常見的問題，根據以上研究，營養師推薦可以每天補充12毫克的蝦紅素，幫忙維持腦部健康！

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補充蝦紅素有助於改善憂鬱情緒。

失眠怎麼辦？營養師推薦補充芝麻素保健食品，幫助入睡

難以入睡、失眠或睡眠品質差，是現代人的通病！調查指出，睡眠為現代人在意的五大健康議題之一，銀髮族每週有失眠現象的比例甚至可以達到5成！而現有的保健食品中，能幫助睡眠的就以芝麻素與GABA最有名，接下來就先以芝麻素為例

補充芝麻素能幫助改善疲勞臨床研究發現，連續8週每天補充10毫克的芝麻素（合併補充維生素E），疲勞指數顯著低於安慰劑組（連結）。2018年的小型人體研究，讓受試者同時吃芝麻素和蝦紅素，結果發現有補充芝麻素與蝦紅素的組別，疲勞指數也低於安慰劑組（連結），顯示芝麻素有助於改善疲勞問題，有著幫助提振精神的功效潛力！

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蝦紅素具有改善認知、記憶力的功效，芝麻素減少入睡時間、提升睡眠品質，亞麻仁油改善高血壓問題。

現代人生活繁忙，從學生應付各種考試、上班族面對各種工作與加班，到中年銀髮後還要為了退休生活，甚至退化、生病而煩惱。除了均衡飲食以外，現代預防醫學的概念也十分盛行，想要吃點保健食品作為日常保養，又不知道可以吃些什麼嗎？

這次好食課營養師這次介紹幾個保健食品營養素讓大家知道，讓您知道如果要補充這些保健食品成分，有什麼功效！

營養師推薦補充蝦紅素保健食品

蝦紅素具有強烈的抗氧化力，且具有多重健康功效，所以在營養師這些保健食品排序清單中，蝦紅素絕對可以名列前茅！

蝦紅素具有改善認知、記憶力的功效在一些高脂飼料（連結）、氯化鋁（連結）誘發記憶缺失的動物模式中，學者發現補充蝦紅素可以降低自由基傷害、神經保護等機制，改善認知與記憶力。不只動物實驗，2012年的臨床研究也發現，中年族群每天補充6～12毫克的蝦紅素，短期記憶有顯著改善現象（連結）。

因此，營養師推薦對於需要大量用腦的上班族、學生補充蝦紅素，來幫助記憶，讓思緒更清晰。而要進入中年，甚至銀髮的民眾，也非常適合。

蝦紅素保健食品具有保護眼睛的功效眼睛不適已經是國人最重視的健康問題之一，從上班族每天看3C，老年時退化，或是長期的飲食不均、熬夜等都會造成眼部氧化壓力增加而有眼部不適的問題。

臨床研究指出每天補充4～6毫克，能夠改善未矯正時的遠端視力（uncorrected far visual acuity）（連結），且綜合許多研究發現，蝦紅素可能是透過降低發炎反應（連結）、改善眼部微血管血流（連結、連結）等機制，達到視力保健的功效。

情緒低落嗎？蝦紅素保健食品具有改善憂鬱功效2019年的臨床研究則發現每天補充12毫克的蝦紅素，可以顯著改善憂鬱情緒與疲勞的狀況（連結），這可能與蝦紅素能進入腦部，進而降低海馬迴區域的發炎（連結）、清除腦部自由基（連結）等作用有關。

憂鬱和低落情緒是上班族和銀髮族很常見的問題，根據以上研究，營養師推薦可以每天補充12毫克的蝦紅素，幫忙維持腦部健康！

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補充蝦紅素有助於改善憂鬱情緒。

失眠怎麼辦？營養師推薦補充芝麻素保健食品，幫助入睡

難以入睡、失眠或睡眠品質差，是現代人的通病！調查指出，睡眠為現代人在意的五大健康議題之一，銀髮族每週有失眠現象的比例甚至可以達到5成！而現有的保健食品中，能幫助睡眠的就以芝麻素與GABA最有名，接下來就先以芝麻素為例

補充芝麻素能幫助改善疲勞臨床研究發現，連續8週每天補充10毫克的芝麻素（合併補充維生素E），疲勞指數顯著低於安慰劑組（連結）。2018年的小型人體研究，讓受試者同時吃芝麻素和蝦紅素，結果發現有補充芝麻素與蝦紅素的組別，疲勞指數也低於安慰劑組（連結），顯示芝麻素有助於改善疲勞問題，有著幫助提振精神的功效潛力！