減肥、健身必吃雞胸肉!超美味3吃法 十分鐘快速上桌
雞胸肉是減肥、健身人士的最愛!御用外膳廚師田中美奈子提供雞胸肉3種吃法,只要十分鐘就能快速上桌。
看更多:吃雞胸肉長肌肉!營養師曝「即食雞胸」2大隱藏陷阱 當心吃出高血壓
香炒甜椒雞胸
材料 雞胸肉1塊、甜椒(紅、黃)各1又1/2顆、萊姆1/4顆、墨西哥玉米餅調味粉1大匙、鹽少許、沙拉油1大匙。
作法 ❶甜椒縱切成1.5cm寬的長度。雞肉斜切成8mm厚的片狀,與墨西哥玉米餅調味粉一起搓揉後,靜置10分鐘。 ❷將一半的沙拉油倒入平底鍋加熱,加入1的甜椒,撒鹽,以中火稍作拌炒後取出。 ❸將剩餘的沙拉油倒入鍋中加熱,以中火拌炒❶的雞肉,8分熟時,將2倒回,繼續拌炒到雞肉變熟。最後佐上萊姆。
看更多:吃低脂雞胸肉輕鬆減肥!雞肉達人公開雞胸肉Q彈軟嫩祕訣
乾煎檸檬奶油雞胸
材料 雞胸肉1塊、鹽1/4小匙、黑胡椒少許、橄欖油1大匙、檸檬切半月形2塊。
調味料 奶油1大匙、黑胡椒少許、檸檬汁1/2大匙。
作法 ❶將雞肉較厚的部分劃刀切開,讓厚度均勻。兩面撒鹽與胡椒。 ❷橄欖油倒入平底鍋加熱,將1的雞皮朝下入鍋。以較弱的中火煎10分鐘,將皮煎到變色。差不多9分熟時,翻面繼續熱煎,接著取出備用。 ❸擦拭掉平底鍋的油垢,倒入調味料的奶油與胡椒,以較弱的中火加熱。奶油開始冒出細緻氣泡時,加入檸檬汁。接著就可以澆淋在❷,並佐上檸檬。
看更多:年紀大少吃也變胖?主廚2個月瘦8公斤 公開「減重菜單」激推1食材
水煮雞胸佐特製花生醬
材料 雞胸肉1塊、鹽1/4小匙、香菜葉切小段1株份。
配料 薑片1片、香菜根1株份、大蔥綠色部份1支份。
特製花生醬 顆粒花生醬(含糖)、水各3大匙、三溫糖1/2大匙、醬油2小匙、米醋1小匙。
作法 ❶雞肉抹鹽,靜置10分鐘。混合醬料的材料備用。 ❷將❶的雞肉、配料、水200ml(份量外)入鍋,以中火加熱,煮滾後轉較弱的中火,汆燙5分鐘。雞肉翻面,繼續汆燙4分鐘。直接留在鍋中放涼。 ❸將❷切成適口大小,佐上醬料與香菜。
看更多:早餐吃水煮蛋更能瘦!減重醫師激推6食物助減重 早餐配「這杯」比牛奶更營養
◎ 本文摘自/《窈窕健美輕蔬食Box Food:滿足視覺享受,豐富味蕾需求。新便當選擇!蔬菜系餐盒》田中美奈子 著 ◎ 圖片來源/瑞昇文化‧達志影像/shutterstock提供
→冬令怎麼補就看健康2.0!2021/12/21前每天打開手機搖一搖看文章,就可抽好禮!點我下載【健康2.0 APP】 →健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】
真的是健身人士的最佳常備餐。 詳細的醃料及分量分享如下,食材的份量以食譜的為準,醃料比例則都可以依個人口味替代調整,希望大家以後料理可以更輕鬆快速但不失美味!
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,減脂減肥中的人一定會接觸到的就是雞胸肉而雞胸肉always被認定口感乾柴 ...
2021年12月7日 — 作法➀甜椒縱切成1.5cm寬的長度。雞肉斜切成8mm厚的片狀,與墨西哥玉米餅調味粉一起搓揉後,靜置10分鐘。 ➁將一半 ...
福源花生醬全聯有嗎好市多牛小排燒烤片料理油麵要煮嗎帶骨牛小排烤法涼麵麵條推薦台畜 雞胸肉水煮雞胸肉料理減肥好市多牛肉2022韓式牛肋條食譜好市多牛肉好吃 [no_relate_sql.name;block=a]
小肚凸起來不是脂肪的錯?錯誤節食也會有大肚腩「這些人」不建議做抽脂
小腹是很多人透過運動與飲食也無法掩蓋起的地方,為了最完美的體態,不少民眾還會尋求醫學美容進行抽脂手術,緊緻腹部線條。...
蕭煌奇減肥15公斤全靠3招醫師也激推!瘦身多做1簡單動作增加脂肪燃燒
金曲歌王蕭煌奇日前為演唱會努力瘦身,成功在2個月的時間內從93公斤瘦到78公斤,減去了15公斤。他表示,自己減肥的方法很簡...
伊能靜家族多人罹癌恐有「癌症體質」!營養師授抗癌飲食這些食物可阻止致癌物吸收"
54歲女星伊能靜出道多年是演藝圈著名的凍齡美魔女,日前她前往美國紐約工作,並在社交平台分享出遊照,結果被眾多網友大力稱...
體重過重但是健檢正常,應該很健康?研究曝「健康胖子」罹癌風險較高"
體重過重但健檢報告沒有紅字,應該就沒有關係吧?這樣的人還需要減肥嗎?會不會有可能是「胖的很健康」?新陳代謝內分泌專科...
秀智吃地瓜餐狂瘦13公斤!這個減肥餐超簡單,地瓜加白蘿蔔高纖消水腫瘦好快"
最近市場上地瓜超便宜,想要減重的人趕快把握地瓜當令,便宜又好吃的季節,韓星秀智可是靠地瓜餐大減了13公斤。不過營養師劉...