紅茶、黑咖啡、蘋果茶、蘋果醋降血糖有效嗎?營養師曝這種當心越喝血糖越高"
營養師當心膳食纖維血糖咖啡蘋果糙米黑巧克力紅茶降血糖果膠蘋果醋黑咖啡夏子雯蘋果茶胰島素敏感性 文章 參考資訊
網路流傳,紅茶、蘋果茶、蘋果醋、黑咖啡、黑巧克力、糙米等6大降血糖食物,真的有這麼神奇嗎?營養師夏子雯一一解說其中小奧妙。
6大降血糖食物迷思
❶紅茶
兒茶素在發酵過程中變成茶黃素、茶紅素等多酚類,具有抗氧化的功效,也能增強胰島素的功效,幫助穩定血糖;適量喝紅茶,確實有益人體健康。
看更多:喝茶排毒:紅茶、綠茶、烏龍茶各有什麼養生功效?
❷蘋果茶
新鮮蘋果製成的蘋果茶,在加水煮熟的過程中,其膳食纖維會釋放出果膠,有穩定血糖的效果;但蘋果本身就含有果糖,在飲用的過程中,也別忘了把蘋果的糖份計算在一天總醣量中。
❸黑巧克力
黑巧克力同樣含有酚類化合物,具抗氧化、修復損壞細胞的功能,也能促進胰島素的敏感性,有助於穩定血糖;但一定要選擇高濃度的黑巧克力,適量攝取勿過量。
看更多:黑白巧克力哪個好?2原則挑選才能活腦、護心、降血脂
❹蘋果醋
蘋果醋中的醋酸,能加速胃排空、增加人體組織對葡萄糖的攝取、改善胰島素敏感性,但水果醋在製作的過程當中,通常會額外添加精緻糖來發酵,已經有血糖偏高、或是糖尿病的人,千萬別把醋當成水來飲用,否則可能越喝血糖會越高。
看更多:蘋果醋除肉芽?專家這樣說……
❺糙米
糙米同屬於全榖雜糧類,雖然升糖指數低,但多吃並不會降血糖,務必要控制好每餐的碳水化合物(醣份)攝取量,才能真正控制好血糖。
看更多:助排便、排毒、增好菌!「糙米」很營養,吃了會貧血嗎?
❻黑咖啡
黑咖啡中的酚類化合物,如沒食子酸、原兒茶酸,能增強胰島素敏感性,改善細胞吸收葡萄糖的能力,能降低罹患第二型糖尿病的風險;但沒有辦法直接降低血糖,平日仍需控制咖啡因的攝取量,建議每天不超過200毫克的咖啡因。
看更多:喝咖啡抗癌、燃脂、防中風、降脂肪肝!醫曝「這種咖啡」才有效 一天喝幾杯會心悸、骨質疏鬆?
◎ 本文出自/夏子雯-貼近你生活的營養師 ◎ 圖片來源/夏子雯-貼近你生活的營養師‧達志影像/shutterstock提供
→冬令怎麼補就看健康2.0!2021/12/21前每天打開手機搖一搖看文章,就可抽好禮!點我下載【健康2.0 APP】 →健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】
喝咖啡的時間點很重要空腹黑咖啡血糖100%黑巧克力咖啡因fitbit智慧手錶血糖蘋果醋喝法果 醋氣泡飲 Dcardapple watch血壓ptt蘋果醋禁忌血糖機apple watch 咖啡 失智醫藥衛生 利多 國發高齡產婦 藥膳
聲音沙啞好不了竟是罹癌徵兆!醫揭「3類人」當心:發現時多已末期-優活健康網
沙啞一直好不了,竟是下咽癌警訊!台中一名63歲單身王姓男子,一直覺得聲音沙啞、喉嚨卡卡,甚至快喘不過氣,到澄清醫院看診...
降血脂|膽固醇高都可以食多士漢堡?港安營養師推介7日餐單降膽固醇防中風/冠心病
疾病的風險大增。尤其是低密度脂蛋白膽固醇(俗稱「壞膽固醇」,LDL),更是引發缺血性心臟病、中風等動脈粥樣硬化性心血管...
黑木耳預防動脈硬化、降低膽固醇!4大好處尤其護心、清血管「曬過」更補鈣"
木耳是許多家常菜中常出現的食材,吃起來不只Q彈清脆順口,還有豐富的多醣體與膳食纖維,同時熱量也相當低,營養與健康兼顧...
吃豆腐增肌減脂小心踩雷!營養熱量比一比,這種豆製品脂肪熱量太超過"
大豆低脂、富含蛋白質,豆製品從豆漿、豆腐到豆乾,由於口感與烹調方式不同,是廣受素食者及運動健身人士喜愛的植物性蛋白質...
高血壓怎麼降?營養師親授2大祕訣有效降低血壓1道居家料理高纖、抗氧化"
根據台灣營養健康狀況變遷調查,65歲以上老年人高血壓比例達5成以上!營養師楊斯涵表示,台大公衛學院研究將高血壓列為國人...
早餐常客「咖啡麵包」成腸胃隱藏殺手日專家:最好來碗「湯」
(圖/翻攝自Cookpad)[周刊王CTWANT]許多人都知道,身為一天中第一次的進食,早餐對身體的重要性不言而喻。但現在就有日本...