抗焦慮「鎂」元素!營養師曝5大食材補鎂,強化心臟、緩解抽筋、放鬆心情"
營養師疼痛血壓頭痛元素失眠肌肉荷爾蒙血管心臟排便便祕睡眠心情焦慮抽筋神經腸道堅果鎂放鬆王證瑋 文章 參考資訊
血壓高?心臟亂跳?焦慮不安?難以入睡?小心身體缺鎂,正在發出警訊!營養師王證瑋表示,鎂是人體中第四豐富的礦物質,在身體與大腦健康中相當重要,可防止抽筋、讓心情愉悅、調節荷爾蒙褪黑激素、增加腸道水分、降血壓等。
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鎂可放鬆肌肉、幫助排便、降血壓、放鬆平靜、預防頭痛
王證瑋指出,鎂在神經肌肉傳遞和肌肉放鬆中佔有重要角色,因此缺鎂時可能導致肌肉痙攣抽筋。另外,鎂有助於平衡神經遞質麩胺酸和GABA γ-氨基丁酸,GABA依靠鎂來使其受體正常發揮作用,當身體有足夠的鎂,可以使心情更加美麗。
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鎂也有助增加腸道水分,進而幫助排便。民眾也可補充鎂,進而增加一氧化氮來幫助降血壓,王證瑋補充,一氧化氮是一種有助於放鬆血管的信號分子。鎂也可藉由刺激副交感神經系統,幫助平靜與放鬆,還能調節荷爾蒙褪黑激素,維持體內的睡眠「覺醒周期正常」。
鎂可能是預防頭痛的有效方法!王證瑋說明,研究發現,與沒有頭痛的人相比,偏頭痛患者的鎂含量往往較低。鎂會阻斷大腦中導致偏頭痛或視覺和其他感官變化的信號。
也有研究顯示,鎂可以阻止某些導致疼痛的化學物質。更重要的是,鎂含量下降似乎導致血管在大腦縮小或收縮,這也可能導致偏頭痛發生。王證瑋補充,當鎂流失,身體可能會發出頭痛、抽筋、血壓高、渴望巧克力、心臟亂跳、焦慮、難入睡、便祕等信號。
5大食材補充鎂
王證瑋說,根據國民營養調查顯示,19歲以上成人都有鎂攝取不足問題。建議男性每日建議攝取量為380毫克,女性為320毫克。鎂的食物來源在堅果、黑巧克力、深綠色蔬菜如菠菜及芥菜、全穀類如糙米、藜麥含量較多。另外,酪梨不僅富含好油,鎂的含量也很高!
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源/營養師王證瑋
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