女星朱芯儀抗乳癌頭髮掉光!體重超標小心罹癌風險 4飲食關鍵最抗乳癌"
飲食乳癌風險小心肥胖女星BMI關鍵菇類豆類植物油十字花科秋刀魚鯖魚朱芯儀癌症飲食癌症預防乳癌飲食體重超標海藻類 文章 參考資訊


女星朱芯儀在36歲生日當天,宣布自己罹患乳癌,不少網友也為她加油打氣!老公衛斯理也向媒體透露,朱芯儀病情約第2到第3期,癌細胞已轉移淋巴,目前已接受4次化療,副作用關係也讓頭髮全掉光。專家提醒,體重超標者要小心罹患乳癌風險。
看更多:乳房搔癢、長痘痘竟是乳癌前兆?犀利人妻最強小三朱芯儀驚爆乳癌 已淋巴轉移
體重超標小心影響荷爾蒙,乳癌風險也增加
營養師宋明樺指出,現代飲食西化關係,外食的比例很高,台灣女性的肥胖比例也偏高,一旦體重超標可能就容易影響荷爾蒙,再加上環境荷爾蒙的影響,及家族遺傳因素,還有現代女性處在高壓生活、運動又不足,這些都容易提升乳癌好發風險。
國內外都有研究指出,肥胖者罹患乳癌風險較高,當BMI數值>25,罹患乳癌風險增加17%;BMI>30,罹患乳癌風險增加37%;BMI>35,罹患乳癌風險增加近60%,顯示出乳癌與體重息息相關。
看更多:「我的乳癌是第幾期?該怎麼治?」問LINE就知道 乳癌攻略全年24小時免費問
抗乳癌飲食4重點!一般預防、癌友抗癌這樣吃
宋明樺直言,從日常生活中的飲食介入,對於遠離相關癌症的發生是有幫助的。在抗乳癌飲食上她分享以下4重點:
1.增加蔬菜攝取量
宋明樺表示,當蔬菜量增加,就可以減少攝取其他高熱量食物,蔬菜推薦可以選擇菇類、海藻類、十字花科類(高麗菜、花椰菜、橄欖菜);在調味的時候,可以多利用辛香料,像是蔥、洋蔥、大蒜、韭菜等,不只讓料理變好吃,也能增加蔬菜攝取量。她也強調,海藻類如海帶、昆布等,對於乳癌病友很適合攝取。
2.選擇好油脂
若本身比較肥胖,就需要控制體重,脂肪量一定要減少,像是減少烹調油量,避免吃高油食物,如肉粽、月餅、餅乾、蛋糕等要避開。另外,也要使用好油,建議以植物油為主,且不要高溫烹煮。
3.蛋白質
要攝取蛋白質並注意來源,宋明樺建議,把蛋白質分布在一天三餐當中輪流搭配。她舉例,一餐可攝取豆類,例如毛豆、豆腐、豆干、無糖豆漿、豆花等;另一餐吃到魚類,尤其是鯖魚、秋刀魚都很好;第三餐可配新鮮瘦肉,千萬不要吃加工肉製品。
4.彩色自己的餐盤
盡可能讓食物種類新鮮、多元,各種顏色的蔬菜都要均衡攝取,豆類、魚類各種輪替。此外,飲水量部分也要足夠,白開水、黑咖啡、無糖綠茶都很好,再搭配運動並維持好心情。
宋明樺強調,以上的飲食原則,也適合乳癌病友,預防乳癌復發的機會,乳癌病友有一點很重要,就是維持理想體重。她直言,不必為了預防乳癌而過量去吃特殊營養補充品,把根本飲食做好,癌友也能和乳癌和平共處。
看更多:預防乳癌吃什麼?醫點名6「發炎食物」少碰為妙 1食物助排毒、防癌
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供 ◎ 諮詢專家/宋明樺營養師
→搶救失眠3要點!破解安眠藥迷思 x 速效好眠法 x 助眠飲食對策 →字體放大好閱讀,收藏文章更便利!點我下載【健康2.0 APP】
乳癌醫生ptt存活率最高的癌症癌症復發症狀癌細胞喜歡的食物台南冰店豐胸膠原蛋白推薦ptt癌症電療飲食一個月減肥菜單乳癌治療費用ptt化療 卵巢功能 醫藥衛生 皮蛇 黃立民玻尿酸發炎GT7 Switch
讓身體自帶治癒力!營養學教授的「太極健康飲食法」,3個月改善糖尿病、高血脂症...
photos放大顯示三餐吃多少?我用21比例來分配我的太極飲食還遵守每天三餐依照7分飽原則,三餐總量不高於21的比例。舉例來說...
晚餐後別再吃東西,逆轉糖尿病從三餐開始!美、日醫師建議的2大飲食原則
photos放大顯示來源:dreamstime我們常聽到許多專家提出少量多餐的建議,說是可以減肥、避免暴飲暴食、提高代謝率等。但是面...
癌症治療機構任職超過10年...營養師觀察:病人在癌症飲食上常見的7個迷思
photos放大顯示癌症是什麼?當致病的細胞不正常增生,已經不受身體組織的控制,所表現出來的各種病症就泛稱為癌症。這些不好...