早餐喝牛奶還是豆漿好?4種飲品大PK 要有飽足感喝米漿"
營養素膳食纖維PK燕麥飲品牛奶早餐豆漿飽足感米漿早餐喝什麼好 文章 參考資訊
早餐選擇豆漿或牛奶、米漿或燕麥奶呢?營養師吳映澄表示,每種食物都有特有且無法取代的營養素存在,豆漿與牛奶最能補充蛋白質,想要有飽足感可以選擇米漿,需要補充鈣質適合選牛奶。
吳映澄在臉書粉專發文表示,燕麥奶和米漿的蛋白質含量較低,無法取代牛奶和豆漿,當餐記得搭配蛋白質食物;豆漿雖然與鮮奶同為攝取優質蛋白的良好來源,但記得從其他食材加強鈣質攝取。善用食物分類互相搭配,「均衡」攝取各類食物才是王道!
看更多:網友最推早餐喝高纖豆漿減重!營養師曝連14天「飯前喝豆漿」 恢復體態效果好
適用族群區分
●補充蛋白質:豆漿、牛奶。
●補充鈣質:牛奶。
●適合素食者、乳糖不耐症:豆漿、米漿、燕麥奶。
●燕麥特有營養素&風味:燕麥奶。
●提供飽足感、活動量較大族群:米漿。
4種飲品營養成分 豆漿
主要成分為蛋白質;為植物性蛋白良好來源,含天然的大豆異黃酮和卵磷脂成分。
食物分類:豆魚蛋肉類。
每100ml的營養含量:
熱量:60 kcal。
蛋白質:3.2g。
脂肪:1.3g。
碳水化合物:9g。
鈣:12mg。
米漿
主要成分為碳水化合物;能提供飽足感,適合快速補充能量及活動量較大的族群飲用,但記得選擇無糖為佳。
食物分類:全榖雜糧類。
每100ml的營養含量:
熱量:62kcal。
蛋白質:0.6g。
脂肪:0.5g。
碳水化合物:13.7g。
鈣:4mg。
牛奶
主要成分為蛋白質和鈣質;高生物價蛋白質,並為鈣質攝取的重要來源,每天飲用一杯牛奶(240ml),即可供給250mg的鈣質。
食物分類:乳品類。
每100ml的營養含量:
熱量:63kcal。
蛋白質:3.1g。
脂肪:3.6g。(全脂)
碳水化合物:4.8g。
鈣:104mg。
燕麥奶
主要成分為碳水化合物;能補充到燕麥特有營養素、β-葡聚醣和水溶性膳食纖維。
食物分類:全穀雜糧類。
每100ml的營養含量:
熱量:44kcal。
蛋白質:1.0g。
脂肪:0.8g。
碳水化合物:8.1g。
鈣:4mg。
看更多:燕麥奶可降膽固醇但不一定健康!江坤俊曝這樣喝恐越喝越肥
◎ 圖片來源/翻攝自吳映澄 營養師食驗室‧達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/吳映澄營養師
17 小時前 — 主要成分為碳水化合物;能補充到燕麥特有營養素、β-葡聚醣和水溶性膳食纖維。 食物分類:全穀雜糧類。 每100ml的營養含量:. 熱量:44kcal。 蛋白質:1.0g ...
1 天前 — (飲料,燕麥奶,牛奶,米漿,豆漿,飲食健康,吳映澄營養師) ... 主要成分為碳水化合物;能提供飽足感,適合快速補充能量及活動量較大的族群飲用,但記得 ...
1 天前 — 許多人吃早餐都習慣配飲料,從牛奶、豆漿到近期頗受歡迎的燕麥奶,選擇十分豐富。不過這些早餐飲品到底誰最健康?營養師整理4種常見飲料的營養價值, ...
2 天前 — 早餐選擇豆漿或牛奶、米漿或燕麥奶呢?營養師吳映澄表示,每種食物都有特有且無法取代的營養素存在,豆漿與牛奶最能補充蛋白質,想要有飽足感可以選擇 ...
想補充蛋白質就選豆漿、牛奶;想補充鈣質就喝牛奶;素食者或乳糖不耐症患者可改喝豆漿、米漿、燕麥奶;想快速補充能量就可選擇米漿,其豐富的碳水化合物,能提供飽足感 ...
南杏仁功效與禁忌吃什麼可以增加體力有飽足感熱量低的食物杏仁奶壞處光泉豆漿成分無糖杏仁粉熱量米漿豆漿混合九陽豆漿機杏仁奶沒體力要吃什麼十穀米漿好處
膠原蛋白推薦這樣吃!醫曝這食物脂肪少又更有效吃豬腳、木耳補膠原蛋白有用嗎?
上了年紀,膠原蛋白加速流失,該怎麼補充膠原蛋白最有效呢?吃豬皮、雞皮、魚皮有用嗎?由中華民國美容醫學會醫師王興良破解...
獨食商機夯!泡麵鍋「可炸」PK飛碟鍋「速沸騰」|TVBS新聞@TVBSNEWS01-YouTube
減脂!Pan-FriedBeefRibs|夢幻廚房在我家ENGSUB.DreamChefHome夢幻廚房在我家•533Kviews·4:34.Gotochannel·突然發紅..持續性...
食譜/白飯口感卻吃不胖!花椰菜米搭「雙芥」控血糖,連糖友都能吃-鮭魚燕麥花椰米
你聽過「花椰菜米」嗎?雷神主廚雷議宗教大家做這道「鮭魚燕麥花椰米」,以低卡花椰菜米為主食,搭配煎至香脆的鮭魚和蔬菜,...
婦吃豬腳、木耳、秋葵想補皮膚膠原抽血膽固醇竟爆表!營養師戳謊言:植物沒膠原蛋白"
60歲的張阿姨最近聽朋友說都說要吃膠原蛋白來補充身體的膠原蛋白,才能讓皮膚緊實有彈性,除了吃了一堆豬腳,又聽鄰居說吃白...
睡好睡滿7小時可以幫助燃脂!中醫曝最佳睡覺時間還能替身體解毒、代謝老舊細胞
睡覺居然可以幫助燃脂?中醫師呂桓毅表示,每日睡好、睡滿7小時可以幫助燃脂300大卡;但若睡不好則無法享受「睡覺就能瘦」減...