蓮霧超補水又控糖!營養師盤點蓮霧4大營養功效 連糖友吃2顆也不用擔心"
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怕水果糖分太高的人,遇到蓮霧就不用害怕了!營養高敏敏指出,蓮霧好吃又超營養,她整理出蓮霧有4 大營養功效,低GI控糖又補水、維生素C幫助抗壓,維生素A可護眼,礦物質鉀降血壓又消水腫。
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蓮霧4大超營養功效
高敏敏在臉書中指出,蓮霧不用去皮就可以洗淨享用,真的超棒!真的很適合天天吃,因為它的營養超豐富:
1. 低GI:控糖又超補水
糖尿病友一次吃1-2顆都沒問題!蓮霧含水量高、GI值低。
2.維生素C:對抗壓力
抗壓之外,還可以抗氧化、養顏美容。很推薦辦公族每天啃1-2顆當作下午點心。
3.維生素A:護眼
提升夜間暗視力之外,也保護黏膜健康,鞏固保護力。
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4. 礦物質鉀:降血壓、消水腫:
含有豐富的礦物質鉀,是預防心血管疾病很好的幫手。
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5大品種任君挑
高敏敏說,蓮霧不只好吃又營養,品種更是超豐富,可供大家選擇,她很推薦大家把蓮霧當作水果攝取來源,又能支持辛苦的果農。
黑珍珠
外觀呈現圓錐形,果色深紅,糖度高。
黑金剛
呈現鐘型,屬於大果品種。
紅寶石
果形是長條狀,又稱為飛彈蓮霧、砲彈蓮霧
巴掌蓮霧
因為果形大如巴掌,因此而得名,至於果實酸度低,又有濃郁蔗糖香,是很多人的最愛
黑糖芭比
果色深紅,口感甜中帶酸,肉質紮實。
◎ 圖片來源/翻攝自高敏敏營養師‧達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/高敏敏營養師
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