超養生食物大蒜!醫曝蒜頭8大好處 增加免疫力、降低感冒機率、預防攝護腺癌"
維生素食物細菌攝護腺癌攝護腺感冒機率血栓免疫力大蒜血液循環蒜頭血管硬化免疫抗發炎高銘鴻天然抗生素 文章 參考資訊
大蒜是料理好幫手!三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻表示,小小一顆蒜頭是養生的超級食物,營養價值相當高,還可以增強免疫力、抗發炎、促進血液循環等,但因大蒜可能會使血液較難凝結,服用抗凝血藥劑者建議先諮詢醫師再食用。
看更多:蒜頭發芽還能吃?蒜頭切開變藍、變綠?3招蒜頭保存術 蒜頭1吃法營養最豐富
大蒜8大好處
高銘鴻說明,大蒜營養價值高,含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、C等;也富含微量元素鍺、硒等,可以強化免疫力以及抗發炎。另外,大蒜也可以促進血液循環,且能預防血管硬化,減少血栓形成機會。
大蒜又被稱為天然抗生素!高銘鴻補充,大蒜當中的硫化物可以抑制和殺死壞壞菌,有效幫助抑制腸胃道壞菌等。食用大蒜還能降低感冒頻率、預防攝護腺癌等。
看更多:大蒜殺菌又抗菌!也能降血壓、控血糖、防癌症?4招大蒜久放保存方法學起來
食用大蒜5大注意事項
1.高銘鴻補充,大蒜生食營養較為豐富,煮熟會破壞營養素,建議生食為佳。
2.大蒜容易刺激腸胃,避免一次過量食用造成胃痛。
3.大蒜對皮膚比較刺激,處理大蒜若過敏反應,可以配戴手套。
4.大蒜可能會使血液較難凝結,服用抗凝血藥劑者要先諮詢醫師。
5.吃大蒜後容易口臭,可以刷牙或使用漱口水清除味道。
看更多:蒜頭富含多種營養素!營養師授4大蒜頭保存法,使用頻率不同保存也不同
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源/大禹治水 泌尿科高銘鴻醫師 三峽老高
→戰勝過敏體質!完整抗過敏懶人包就在這裡! →字體放大好閱讀,收藏文章更便利!點我下載【健康2.0 APP】
攝護腺癌指數天然抗凝血劑感冒症狀順序2021攝護腺癌新藥清除血栓食物天然抗生素植物良性 攝 護 腺肥大攝護腺肥大攝護腺癌分級增強免疫力維他命
這「古早味拌飯」讓6旬婦膽固醇飆升2倍!營養師:可能血栓中風|CTWANT|LINETODAY
豬油是飽和的油,在常溫下屬固態,將可能卡在血管壁內。(示意圖/unsplash)烹調時錯誤用油恐讓膽固醇飆升!一名6旬阿嬤有...
吃「這種澱粉」可以幫助減重?研究曝好處:8週平均可減掉近3公斤|潮健康|LINETODAY
潮健康/外電編譯想成功減重別再只想著「戒澱粉」!事實上若想順利地瘦身,攝取良好的澱粉來源才是關鍵?權威期刊《Nature》...
過年美食當前,不想痛風發作來擾?中醫教你這樣吃避開高普林食物助預防
年節將至,人們通常會在此刻準備豐富的年菜,與親友歡度,有時還會搭配飲酒,十分盡興。然而,歡樂的同時也要小心年節相關的...
別讓冰箱變「細菌培養皿」!製冰盒長年不洗,竟是最佳溫床...防毒博士傳授4大冰箱...
photos放大顯示許多人認為冰箱的溫度低,各種微生物的活動力降低,不易大量繁殖,就把它視為萬靈丹,以為食物進駐冰箱就不會...
吃蛋白質食物打造不易胖體質!營養師大推「蒟蒻米」加速瘦身減肥吃飽又越吃越瘦
減肥最怕吃錯食物肚子餓!如何吃對食物,讓你越吃越瘦呢?營養師黃君聖建議,吃蛋白質食物養成不胖體質,還可以搭配「蒟蒻米...