居家照護8大必備品！營養師公開「居家照護採購清單」 女性必備這款生活用品

新冠肺炎疫情本土個案連日破千例，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中宣布，全國一周內啟動確診個案居家照護。萬一不幸染疫，無症狀或輕症確診者，必須居家照護該怎麼辦呢？營養師黃千芮分享「居家照護採購清單」，必備8大食物、營養補充品及生活用品。

看更多：新北市加開5處社區篩檢站！新北社區篩檢站最新預約資訊 新北市本土個案飆583例

  居家照護採購清單  8大必備品

黃千芮表示，以臨床營養師的角度出發，食物的部分優先考量是否可以久放，且可以補充一天所需的6大類食物及3大營養素，畢竟飲食是每天至少就要三餐，方便即時也是很重要，確實備好食物及生活用品，才不會因居家照護而失去了生活規律。

看更多：居家照護練「清肺功」！每天一次深呼吸清肺 排濁氣、除廢物、改善過敏

  ❶冷凍蔬菜、冷凍綜合莓果

居家照護不能外出添購水果、蔬菜，而蔬菜及水果也是最不適合久放保存的食材之一，建議冷凍蔬菜先買起來，像是青花菜或是紅蘿蔔等，冷凍水果如大包裝的綜合莓果類，輕鬆達到每日建議膳食纖維攝取量的好方式。

看更多：與疫共存／輕症、無症狀在家怎麼吃？中醫：這些中藥、食材備起來保命

  ❷保久乳、保久豆漿

鮮奶、豆漿或植物奶等新鮮飲品，通常效期都在2星期以內；萬一需要居家照護，不妨可以換成經滅菌且無菌充填包裝的保久飲品，如保久乳、保久豆漿，其營養價值不變，可作為補充優質蛋白質的來源。

  ❸十穀米、即食大燕麥片

選用免浸泡的十穀米或是即沖即食大燕麥片，可以在居家照護期間，增加維生素B群的來源，也可以增加膳食纖維攝取。

看更多：與疫共存／居家上班、輕症在家隔離三餐怎樣解決？最耐放蔬菜、提升免疫乾貨備起來

  ❹豆皮、豆包、魚肉

平時買市場板豆腐以外，居家照護期間，可部分改成凍豆腐、曬乾豆皮或豆包；其他魚肉等可以買回來，先分成小份量後真空包裝，冰入冷凍庫中，保存1~3個月都沒有問題。

  ❺炒菜用油、綜合堅果

除了基本炒菜用油之外，居家照護期間，也可以額外添購綜合堅果，建議選擇密封袋小包裝，一天一小包作為平日的健康零食來源。

看更多：幼童防疫菜單曝光首推地瓜飯！營養師公開「提升幼兒免疫力飲食對策」 6大飲食增強自身保護力

  ❻綜合維他命、維生素Ｃ、益生菌

營養補充品部分，居家照護期間，必備的就是綜合維他命，補充所需的維生素及礦物質，除此之外，免疫細胞生長及高壓情況下，維生素Ｃ高度消耗的補充，也可以補充維生素Ｃ及益生菌。

看更多：用精油自製抗病毒、抗菌妙方！天然擴香、洗手液這樣做 更適合免疫力虛弱孩童

  ❼特殊營養品

萬一真的染疫，如果居家照護期間，沒有體力用天然食物準備三餐的話，可使用特殊營養品均衡配方，作為點心或經過臨床營養師建議劑量，將可取代一餐。

看更多：4款「防疫茶」提升免疫力！大人小孩這樣喝防染疫 有效減緩輕症

  ❽布衛生棉、衛生棉

適齡女性最重要的生活需求，還有每月都需要耗資許多的衛生棉，月經週期7天，天天都有衛生棉的垃圾實在惱人。黃千芮建議，居家照護期間，也可以以環保愛地球的角度出發，改用布衛生棉，既環保又透氣；若是要準備衛生棉，建議每公分數都需要買到，如18~35公分，每階段都依據各別經血量多寡而需要更換。

看更多：與疫共存／3種成藥、2種水快備起來！輕症居家照護怎麼辦？藥師曝「緩解新冠肺炎輕症指南」

  《健康2.0》提醒您

因應新冠肺炎疫情，疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施，如有疑似症狀，請撥打1922專線或0800-001922，並依指示配戴口罩儘速就醫，同時主動告知醫師旅遊史及接觸史，以利及時診斷及通報。

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供 ◎ 諮詢專家／黃千芮營養師

→字體放大好閱讀，收藏文章更便利！點我下載【健康2.0 APP】 →健康資訊不漏接！點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】